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  • 第1题:

    耐力型运动员膳食脂肪供给量应占总能量的

    A.20%~25%
    B.30%~35%
    C.15%~20%
    D.10%~15%
    E.25%~30%

    答案:B
    解析:
    耐力型运动员膳食脂肪供给量应占总能量的30%~35%。

  • 第2题:

    我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在()。

    • A、15%以上
    • B、10%以下
    • C、5%以下
    • D、20%以上

    正确答案:B

  • 第3题:

    耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为()

    • A、占总能量的12%~14%
    • B、占总能量的11%~12%
    • C、占总能量的16%~20%
    • D、占总能量的10%~14%
    • E、占总能量的15%~16%

    正确答案:A

  • 第4题:

    低温条件下人群营养与膳食需求是()

    • A、脂肪供给的能量占总能量的35%~40%
    • B、糖类供给的能量占总能量的50%
    • C、蛋白质中动物蛋白占30%~40%
    • D、蛋白质供给的能量占总能量的15%
    • E、维生素需要量增加30%~50%

    正确答案:A,B,D,E

  • 第5题:

    膳食能量中脂肪的膳食供给量应占总能量的()。

    • A、10%~15%
    • B、20%~30%
    • C、30%~50%
    • D、55%~65%

    正确答案:B

  • 第6题:

    2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()

    • A、总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理
    • B、总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理
    • C、总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理
    • D、总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理
    • E、总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理

    正确答案:C

  • 第7题:

    我国建议,三大产能营养素在膳食能量摄入比例方面,以碳水化合物供能占总能量的()、脂肪占()、蛋白质占()为佳。


    正确答案:55%-65%、20%-30%、11%-14%

  • 第8题:

    单选题
    膳食能量中脂肪的膳食供给量应占总能量的()。
    A

    10%~15%

    B

    20%~30%

    C

    30%~50%

    D

    55%~65%


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    健康成人膳食脂肪占膳食总能量的比例上限值为()
    A

    20%

    B

    30%

    C

    40%

    D

    50%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为(  )。
    A

    占总能量的12%~14%

    B

    占总能量的11%~12%

    C

    占总能量的16%~20%

    D

    占总能量的10%~14%

    E

    占总能量的15%~16%


    正确答案: D
    解析:
    耐力性项目运动员由于总能量消耗很大,体内各种营养成分都有较大消耗,应供给充足的蛋白质,以补充运动时机体的消耗,其供热量应达到总热量的12%~14%。

  • 第11题:

    单选题
    2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()
    A

    总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理

    B

    总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理

    C

    总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理

    D

    总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理

    E

    总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为(  )。

    A.占总能量的16%~20%
    B.占总能量的15%~16%
    C.占总能量的12%~14%
    D.占总能量的10%~14%
    E.占总能量的11%~12%

    答案:C
    解析:
    耐力性项目运动员由于总能量消耗很大,体内各种营养成分都有较大消耗,应供给充足的蛋白质,以补充运动时机体的消耗,其供热量应达到总热量的12%~14%。

  • 第13题:

    合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是()。

    • A、8%
    • B、12%
    • C、20%
    • D、30%

    正确答案:B

  • 第14题:

    在耐力项目运动员的膳食供给中,脂肪占总能量的比例为()

    • A、25%~35%
    • B、30%~35%
    • C、55%左右
    • D、12%~14%
    • E、40%~50%

    正确答案:B

  • 第15题:

    膳食脂肪占总能量来源大于35%为()

    • A、高脂肪膳食
    • B、低脂肪膳食
    • C、中等脂肪膳食
    • D、平衡膳食

    正确答案:A

  • 第16题:

    耐力项目运动员的膳食供给中,脂肪占总能量的比例为()。

    • A、25%~35%
    • B、30%~35%
    • C、55%左右
    • D、12%~14%
    • E、40%~50%

    正确答案:B

  • 第17题:

    在我国,脂肪在膳食中供给量占热能的比例以()为宜。

    • A、l0%以下
    • B、l0%~20%
    • C、20%~30%
    • D、30%以上

    正确答案:C

  • 第18题:

    单选题
    合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是()。
    A

    8%

    B

    12%

    C

    20%

    D

    30%


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    耐力项目运动员的膳食供给中,脂肪占总能量的比例为()。
    A

    25%~35%

    B

    30%~35%

    C

    55%左右

    D

    12%~14%

    E

    40%~50%


    正确答案: A
    解析: 耐力项目的运动员,增加适量的脂肪,可缩小食物体积,减轻胃肠负担。

  • 第20题:

    单选题
    我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在()。
    A

    15%以上

    B

    10%以下

    C

    5%以下

    D

    20%以上


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    低温条件下人群营养与膳食需求是()
    A

    脂肪供给的能量占总能量的35%~40%

    B

    糖类供给的能量占总能量的50%

    C

    蛋白质中动物蛋白占30%~40%

    D

    蛋白质供给的能量占总能量的15%

    E

    维生素需要量增加30%~50%


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    在耐力项目运动员的膳食供给中,脂肪占总能量的比例为()。
    A

    25%~35%

    B

    30%~35%

    C

    55%左右

    D

    12%~14%

    E

    40%~50%


    正确答案: A
    解析: 耐力项目的运动员,增加适量的脂肪,可缩小食物体积,减轻胃肠负担。