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  • 第1题:

    肾功能不全患者宜补充

    A.支链氨基酸

    B.必需氨基酸

    C.长链甘油三酯

    D.中链甘油三酯

    E.谷氨酰胺


    参考答案:B

  • 第2题:

    肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。

    A、高密度脂蛋白,三酰甘油(甘油三酯)

    B、芳香族氨基酸,支链氨基酸

    C、支链氨基酸,芳香族氨基酸

    D、必需氨基酸,非必需氨基酸


    参考答案:C

  • 第3题:

    呼吸商最高的食物是

    A.三酰甘油
    B.糖类
    C.蛋白质
    D.脂肪乳
    E.中链脂肪酸

    答案:B
    解析:
    在三大热能营养素(糖类,脂肪,蛋白质)中糖类的呼吸商最高。

  • 第4题:

    乳糜胸的营养治疗,用中链三酰甘油的同时应补充(  )。

    A.必需脂肪酸
    B.双糖
    C.长链三酰甘油
    D.蛋白质
    E.脂溶性维生素

    答案:B
    解析:
    MCT能迅速氧化成酮体,应补充双糖,避免发生酮症。

  • 第5题:

    A.增加中链三酰甘油比例
    B.酌情补充优质蛋白或必需氨基酸
    C.酌情降低氮/卡比(1:100~130kcal),增加支链氨基酸比例
    D.适当增加脂肪供能,减少碳水化物比例
    E.输注高支链氨基酸

    急性肾衰竭病人的营养支持应该( )

    答案:B
    解析:

  • 第6题:

    乳糜胸的营养治疗,用中链三酰甘油的同时应补充()。

    • A、长链三酰甘油
    • B、必需脂肪酸
    • C、脂溶性维生素
    • D、蛋白质
    • E、双糖

    正确答案:E

  • 第7题:

    对于肝病患者,术后的脂肪补充应该选择()

    • A、短链甘油三酯
    • B、中链甘油三酯
    • C、长链甘油三酯
    • D、短链甘油三酯和中链甘油三酯
    • E、短链甘油三酯和长链甘油三酯

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是()
    A

    高密度脂蛋白,三酰甘油(甘油三酯)

    B

    芳香族氨基酸,支链氨基酸

    C

    支链氨基酸,芳香族氨基酸

    D

    必需氨基酸,非必需氨基酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    配伍题
    具备保护肠屏障功能的是()。|肝性脑病患者宜给予()。|肾功能不全患者宜补充()。
    A

    支链氨基酸

    B

    必需氨基酸

    C

    长链甘油三酯

    D

    中链甘油三酯

    E

    谷氨酰胺


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    合成蛋白质最重要的底物是()
    A

    葡萄糖

    B

    脂肪酸

    C

    长链脂肪酸

    D

    中链脂肪酸

    E

    氨基酸


    正确答案: D
    解析: 1.合成蛋白质最重要的底物是氨基酸。2.脂肪酸是重症患者的心肌(肝、骨骼肌)的首要能量来源。3.葡萄糖是中枢神经系统主要的能源物质。4.中链脂肪酸代谢会促进酮体合成。5.长链脂肪酸进入线粒体代谢需要肉毒碱转运。

  • 第11题:

    单选题
    乳糜胸的营养治疗,用中链三酰甘油的同时应补充(  )。
    A

    长链三酰甘油

    B

    必需脂肪酸

    C

    脂溶性维生素

    D

    蛋白质

    E

    双糖


    正确答案: D
    解析:
    MCT能迅速氧化成酮体,应补充双糖,避免发生酮症。

  • 第12题:

    除无胆甾原体外,支原体生长时必需的物质是()

    A. 固醇和长链脂肪酸

    B. 磷脂

    C. 蛋白质

    D. 氨基酸

    E. 糖类


    参考答案:A

  • 第13题:

    A.禁食
    B.限制膳食纤维
    C.无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质
    D.可采用中链三酰甘油作为烹调油
    E.用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质
    H.N

    慢性胰腺炎病情缓解期,膳食治疗宜为(  )。

    答案:D
    解析:
    1.肝性脑病时应供给无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质。
    2.慢性胰腺炎待病情缓解后,可采用中链三酰甘油作为烹调油。
    3.膳食纤维可以加速肠蠕动,加重腹泻,故应限制膳食纤维。

  • 第14题:

    男性,40岁,肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上,应注意补充(  )。

    A.长链脂肪酸
    B.糖类
    C.优质蛋白质
    D.必需氨基酸
    E.支链氨基酸

    答案:B
    解析:
    使用中链三酰甘油可以增加脂肪的吸收,本病人应注意补充糖类的摄入。

  • 第15题:

    A.增加中链三酰甘油比例
    B.酌情补充优质蛋白或必需氨基酸
    C.酌情降低氮/卡比(1:100~130kcal),增加支链氨基酸比例
    D.适当增加脂肪供能,减少碳水化物比例
    E.输注高支链氨基酸

    肝性脑病患者应该( )

    答案:E
    解析:

  • 第16题:

    呼吸商最高的食物是()。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪乳
    • C、三酰甘油
    • D、中链脂肪酸
    • E、糖类

    正确答案:E

  • 第17题:

    肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是()

    • A、长链三酰甘油氧化更快、更完全
    • B、长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
    • C、长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
    • D、长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
    • E、长链三酰甘油没有神经系统副作用

    正确答案:E

  • 第18题:

    慢性肝炎严重脂肪痢时,膳食治疗宜为()。

    • A、禁食
    • B、限制膳食纤维
    • C、无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质
    • D、可采用中链三酰甘油作为烹调油
    • E、用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

    正确答案:B

  • 第19题:

    单选题
    慢性肝炎严重脂肪痢时,膳食治疗宜为()。
    A

    禁食

    B

    限制膳食纤维

    C

    无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质

    D

    可采用中链三酰甘油作为烹调油

    E

    用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    呼吸商最高的食物是(  )。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪乳

    C

    三酰甘油

    D

    中链脂肪酸

    E

    糖类


    正确答案: C
    解析:
    呼吸商(respiratoryquotient, RQ)是指生物体在同一时间内,释放二氧化碳与吸收氧气的体积之比或摩尔数之比,即指呼吸作用所释放的CO2和吸收的O2的分子比。由于糖类、脂质和蛋白的供能顺序不同,只有糖类和脂质都供能不足时,才会出现蛋白质的氧化供能。通常情况下所测定的呼吸商,实际上是非蛋白呼吸商,即以糖类和脂质为氧化分解的底物时所测定的呼吸商。糖类呼吸商为1;脂质呼吸商<1(0.7~0.8)。

  • 第21题:

    单选题
    男性,40岁,肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上,应注意补充()。
    A

    糖类

    B

    支链氨基酸

    C

    必需氨基酸

    D

    优质蛋白质

    E

    长链脂肪酸


    正确答案: A
    解析: 使用中链三酰甘油可以增加脂肪的吸收,本病人应注意补充糖类的摄入。