由于不慎将茶叶和汽油储存在一起，使茶叶发生味道的变化以致不能食用的原因是（）A、物理存在状态的变化B、破损变化C、串味变化D、渗漏变化

题目

由于不慎将茶叶和汽油储存在一起，使茶叶发生味道的变化以致不能食用的原因是（）

  • A、物理存在状态的变化
  • B、破损变化
  • C、串味变化
  • D、渗漏变化
相似考题

1.潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”的作用是( )。A.提高香气、有利滋味溢出B.将茶叶烘干C.将茶叶炒干D.将茶叶晒干

2.将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（ ）。A.茶叶初制B.茶叶精制C.茶叶深加工D.茶叶拼配

3.茶叶是中国人喜爱的健康饮品。一般人将茶叶冲泡饮用几次之后，就将喝剩的茶叶倒掉。某专家对此指出，其实茶叶中能够溶解于水的物质是有限的，大量有营养的物质任然保留在茶叶中，白白倒掉实在可惜，人们应该将喝剩的茶叶吃掉。 以下哪项如果为真，最能反驳该专家的观点？ A.茶叶中许多没有营养的物质也不能溶于水 B.茶叶中含有茶叶碱和微量元素，可以提神醒脑 C.茶叶中含有茶叶碱和微量元素，可以提神醒脑 D.很多人将喝剩的茶叶留下来做茶饼，茶叶蛋等。

4.茶叶经长时间储存后,随着保管时间的延长,茶叶,质量会逐渐变差,出现香气下降、色泽变暗、滋味变淡等不良变化,即()。

更多“由于不慎将茶叶和汽油储存在一起，使茶叶发生味道的变化以致不能食用”相关问题

  • 第1题：

    关于茶文化，说法不正确的是(　)。

    A.印度是世界上最早采制和饮用茶叶的国家
    B.陆羽以世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世。被称为茶圣
    D.花茶是用茶叶和香茶进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶
    D.花茶是用茶叶和香茶进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶

    答案：A
    解析：
    解析：中国是世界上最早采制和饮用茶叶的国家。

  • 第2题：

    茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高茶叶品质的变化越快。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    （）、（）、（）和（）是导致茶叶不良变化的主要原因。


    正确答案:温度；水分；氧气；光线

  • 第5题：

    品尝青豆茶，可以靠（），使茶叶和配料移到碗边而食用，别有一番情趣。

    • A、茶荷
    • B、茶碟
    • C、敲打碗边和碗口
    • D、倒置茶碗

    正确答案:C

  • 第6题：

    茶叶含水量达（）时便开始发霉，使茶叶产生霉气。


    正确答案:8%

  • 第7题：

    拌花茶是在茶叶中拌些干花，使茶叶的品质发生变化，增色提香。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    英国人将茶叶与玫瑰调制成“英国茶”，其味道非常特殊。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    家庭储存茶叶，较妥当的做法是（）。

    • A、常用茶叶罐宜小不宜大
    • B、常用茶叶罐宜大不宜小
    • C、直接将茶叶放入冷藏箱（柜）中
    • D、用透明塑料袋封装

    正确答案:A

  • 第10题：

    烟、香皂和茶叶可以存放在一起。（）


    正确答案:错误

  • 第11题：

    单选题
    由于不慎将茶叶和汽油储存在一起，使茶叶发生味道的变化以致不能食用的原因是（）
    A

    物理存在状态的变化

    B

    破损变化

    C

    串味变化

    D

    渗漏变化


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    将茶叶添加到食品中食用，能得到饮茶的同种功效吗？

    正确答案： 一般的饮茶食用的只是它的水溶性物质，而茶叶中的水溶性物质仅占茶叶干重的40%左右，大部分不溶于水的物质主要是膳食纤维、蛋白质、脂类物质、果胶、淀粉、脂溶性维生素等，在食用时都没有被利用，如果直接食用茶叶对你的健康将更有利。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    茶叶制造时的“发酵”是指茶叶在酵母菌的作用下所发生的一系列生物化学变化过程。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”的作用是（）。

    • A、提高香气、有利滋味溢出
    • B、将茶叶烘干
    • C、将茶叶炒干
    • D、将茶叶晒干

    正确答案:A

  • 第15题：

    食用（）易引起中毒事件发生。

    • A、发芽土豆
    • B、青皮番茄
    • C、茶叶蛋
    • D、变质甘蔗

    正确答案:A,D

  • 第16题：

    储存茶叶适宜水分含量是多少？


    正确答案:水分是促进茶叶成分化学反应的溶剂，水分越多，茶叶中有益成分扩散移动和相互作用就越显著，茶叶陈化变质也就越迅速。因此，在贮存过程中，一般控制在6%以内，才能防止茶叶极快氧化。水分含量越低，就越能保存茶叶品质。

  • 第17题：

    食用茶叶，就是把茶叶作为（）或是（）吃。


    正确答案:食物充饥；做菜

  • 第18题：

    茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    将茶叶添加到食品中食用，能得到饮茶的同种功效吗？


    正确答案: 一般的饮茶食用的只是它的水溶性物质，而茶叶中的水溶性物质仅占茶叶干重的40%左右，大部分不溶于水的物质主要是膳食纤维、蛋白质、脂类物质、果胶、淀粉、脂溶性维生素等，在食用时都没有被利用，如果直接食用茶叶对你的健康将更有利。

  • 第20题：

    由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    下列对茶叶储存描述正确的是（）

    • A、利用生石灰的吸湿性能使茶叶不受潮，能较长时间保持茶叶的品质
    • B、当茶叶受潮时，可拿到太阳底下爆晒，使其干燥即可
    • C、选用铁罐储存前，要检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气
    • D、“干燥”是储存茶叶的必需的要求

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题：

    填空题
    食用茶叶，就是把茶叶作为（）或是（）吃。

    正确答案： 食物充饥,做菜
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列对茶叶储存描述正确的是（）
    A

    利用生石灰的吸湿性能使茶叶不受潮，能较长时间保持茶叶的品质

    B

    当茶叶受潮时，可拿到太阳底下爆晒，使其干燥即可

    C

    选用铁罐储存前，要检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气

    D

    “干燥”是储存茶叶的必需的要求


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

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