中国居民平衡膳食宝塔共分为5层,()食物位于底层,每人每日食用300-500克;()食物位于底二层,每人每日应食用400-500克和100-200克;()食物位于第三层,每人每日应食用125-200克;()食物合占第四层,每个每日应食用100克和50克;第五层塔尖是()食物,每天不超过25克。

题目

中国居民平衡膳食宝塔共分为5层,()食物位于底层,每人每日食用300-500克;()食物位于底二层,每人每日应食用400-500克和100-200克;()食物位于第三层,每人每日应食用125-200克;()食物合占第四层,每个每日应食用100克和50克;第五层塔尖是()食物,每天不超过25克。


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  • 第1题:

    每人每天食用调和油用量不超过()克。

    • A、25克
    • B、28克
    • C、6克
    • D、9克

    正确答案:A

  • 第2题:

    地中海膳食结构指南包括()

    • A、动物性食物与植物性食物搭配食用
    • B、食用橄榄油
    • C、每日餐后食用多样水果
    • D、每月食用几次红肉

    正确答案:B,C,D

  • 第3题:

    编制食谱时,应首先根据食用者的生理、劳动等情况,确定()

    • A、每日热能、营养素的供给标准
    • B、各种食物应摄入的总量
    • C、主、副食品供应量
    • D、每日每人主、副食供给量
    • E、进餐人数

    正确答案:A

  • 第4题:

    高血压患者应减少膳食脂肪摄入,特别是饱和脂肪不超过(),食用油每日不超过()。

    • A、10%;20克
    • B、10%;25克
    • C、20%;25克
    • D、30%;30克

    正确答案:B

  • 第5题:

    《中国居民膳食指南》指出,每人每天应至少吃多少疏菜()

    • A、50-100克
    • B、100-200克
    • C、200-300克
    • D、300-500克

    正确答案:D

  • 第6题:

    《中国居民膳食指南(2007)》针对6岁以上正常人群的饮食健康,制作了“中国居民膳食宝塔”,提出了十条建议,以下哪条建议是正确的()

    • A、食物多样,谷类为主,粗细搭配。成年人每天摄入250-400克谷类食物,并搭配50-100克粗粮、杂粮和全谷类食物。
    • B、多吃蔬菜水果和薯类。成年人每天吃蔬菜200-300克,最好多吃一些深色蔬菜,水果200-400克,并注意增加薯类的摄入。
    • C、每天吃奶类、大豆及其制品。建议每人每天饮奶250克或相当量的奶制品。
    • D、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。推荐成人每日摄入鱼虾类100-150克。

    正确答案:A

  • 第7题:

    我国平衡膳食宝塔共分为五层,底层是(),我国营养学会建议每人每日应吃()。塔尖是(),我国营养学会建议其摄入量是每人每日()。


    正确答案:谷类食物;300-500g;油脂类;小于等于25g

  • 第8题:

    单选题
    普通居民每日每人油脂摄入量应不超过()
    A

    20克

    B

    25克

    C

    30克

    D

    35克

    E

    50克


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    糖尿病患者少吃煎炸食物,宜多采用()等烹调方法。坚果类食物脂肪含量高,应少食用。每日胆固醇的摄入量应少于300毫克。

    正确答案: 清蒸、白灼、烩、炖、煮、凉拌
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    关于中国居民“平衡膳食宝塔”说法正确的是()
    A

    平衡膳食宝塔共分5层

    B

    蔬菜和水果位居第二层,每天应食用400-500克和100-200克

    C

    第四层是奶类和豆类,每天应食用奶类300毫升和豆类及其制品50克

    D

    塔尖是油脂层,每天食用不超过25-30克


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    最新公布的S省居民膳食结构调查结果显示:在过去的三年中,该省居民平均每日食用谷类薯类及杂豆335.7克,位于平衡膳食推荐量250克至400克的范围之内;食用蔬菜和水果296克和132克,蔬菜仅达到了平衡膳食推荐量要求每日300克至500克的下限,与10年前相比,摄入量大为下降,而水果仅为推荐量的左右;食用鱼虾类水产品16.4克,大大低于平衡膳食推荐量的50克至100克的标准;豆制品和奶制品摄入量分别为16.9克和73.6克,比推荐量低和左右。由此可以推出:
    A

    S省居民最喜爱食用的是谷类薯类及杂豆

    B

    S省居民平均每日食用蔬菜和谷类薯类及杂豆量基本达到平衡膳食推荐量的标准

    C

    在S省居民过去三年的日常生活中,平均每日食用鱼虾类水产品数量是最少的

    D

    S省居民对蔬菜的摄入量呈逐年下降趋势。


    正确答案: D
    解析:

  • 第12题:

    单选题
    平衡膳食宝塔中第五层油脂类要求每人每日摄入量不超过()
    A

    50克

    B

    40克

    C

    30克

    D

    25克


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中国居民膳食宝塔建议,每人每日食盐用量应低于多少克为宜()

    • A、5克
    • B、6克
    • C、7克
    • D、8克

    正确答案:B

  • 第14题:

    中国居民膳食宝塔建议,每人每天的烹调油摄入量应不超过多少克?()

    • A、25克
    • B、35克
    • C、45克
    • D、55克

    正确答案:A

  • 第15题:

    糖尿病患者少吃煎炸食物,宜多采用()等烹调方法。坚果类食物脂肪含量高,应少食用。每日胆固醇的摄入量应少于300毫克。


    正确答案:清蒸、白灼、烩、炖、煮、凉拌;

  • 第16题:

    普通居民每日每人油脂摄入量应不超过()

    • A、20克
    • B、25克
    • C、30克
    • D、35克
    • E、50克

    正确答案:C

  • 第17题:

    中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天应摄入谷类薯类及杂豆:()

    • A、100克~200克
    • B、200克~250克
    • C、250克~400克
    • D、400克以上

    正确答案:C

  • 第18题:

    平衡膳食宝塔中第五层油脂类要求每人每日摄入量不超过()

    • A、50克
    • B、40克
    • C、30克
    • D、25克

    正确答案:D

  • 第19题:

    我国平衡膳食宝塔共分为五层,其中从下至上第一层是谷类,每人每天应吃()克。第五层是(),每人每天应吃小于等于()克。


    正确答案:300-500、油脂类、25

  • 第20题:

    单选题
    高血压患者应减少膳食脂肪摄入,特别是饱和脂肪不超过(),食用油每日不超过()。
    A

    10%;20克

    B

    10%;25克

    C

    20%;25克

    D

    30%;30克


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    地中海膳食结构指南包括()
    A

    动物性食物与植物性食物搭配食用

    B

    食用橄榄油

    C

    每日餐后食用多样水果

    D

    每月食用几次红肉


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(  )的平均摄入量。
    A

    每人每日营养素

    B

    每人每餐营养素

    C

    每人每日每餐营养素

    D

    每日每餐营养素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    中国居民平衡膳食宝塔共分为5层,()食物位于底层,每人每日食用300-500克;()食物位于底二层,每人每日应食用400-500克和100-200克;()食物位于第三层,每人每日应食用125-200克;()食物合占第四层,每个每日应食用100克和50克;第五层塔尖是()食物,每天不超过25克。

    正确答案: 谷类,蔬菜和水果,肉类,乳,油脂
    解析: 暂无解析