平衡膳食宝塔将食物分为9个大类，这与《中国食物成分表2002》分为21个大类并不是矛盾的。

题目

平衡膳食宝塔将食物分为9个大类，这与《中国食物成分表2002》分为21个大类并不是矛盾的。

相似考题

1.《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。（ ）

2.《中国食物成分表2002》中一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有惟一性。（ ）

3.营养配餐的理论依据包括( )。A.中国居民膳食营养素参考摄入量B.中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔C.食物相克理论D.食物成分表E.食物的酸碱平衡理论

4.《中国食物成分表2002》中包含食物以包装食品为主。（ ）

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  • 第1题：

    食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（ ）。

    A.食物成分表

    B.中国居民膳食指南

    C.中国居民平衡膳食宝塔

    D.中国居民膳食营养素参考摄入量


    正确答案：C
    C

  • 第2题：

    关于平衡膳食宝塔的说法不正确的是（　　）。

    A.平衡膳食宝塔共分为6层，包含了人们每天应吃的主要食物种类
    B.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量
    C.宝塔各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重
    D.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

    答案：A
    解析：
    平衡膳食宝塔共分为5层，包含了人们每天应吃的主要食物种类

  • 第3题：

    食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。

    • A、食物成分表
    • B、中国居民膳食指南
    • C、中国居民平衡膳食宝塔
    • D、中国居民膳食营养素参考摄入量

    正确答案:A

  • 第4题：

    中国居民平衡膳食宝塔共分为（）层，其中最顶层是（）食物。


    正确答案:五 ； 油脂类

  • 第5题：

    按照中国居民平衡膳食宝塔2007，可将食物分成九大类。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。

    • A、中国居民膳食营养素参考摄入量
    • B、平衡膳食宝塔
    • C、中国居民膳食指南
    • D、食物成分表

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    “中国居民平衡膳食宝塔”提出中国居民各类食物的底层食物为（）

    • A、谷物
    • B、蔬菜
    • C、鱼禽肉蛋
    • D、奶类

    正确答案:A

  • 第8题：

    多选题
    我国常用食物成分工具书有（　　）。
    A

    《中国食物成分表2002》

    B

    《中国食物成分表2004》

    C

    《食物营养成分速查》

    D

    《食物血糖生成指数》

    E

    《中国居民膳食指南》


    正确答案： C,E
    解析：
    目前，广大营养工作者常用的工具书有《中国食物成分表2002》和《中国食物成分表2004》，以及《食物营养成分速查》。

  • 第9题：

    单选题
    按照中国居民平衡膳食宝塔2007，可将食物分成（　　）大类。
    A

    七

    B

    八

    C

    九

    D

    十


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列描述正确的是（　　）。
    A

    膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔

    B

    将被调查者24 h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可

    C

    在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加

    D

    进行膳食结构评价时通常将食物分为9类

    E

    平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议，还要注意合理分配三餐食量


    正确答案： B,E
    解析：
    将被调查者24 h各类食物的消费量和相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较，一方面评价食物的种类是否齐全，是否做到了食物种类多样化；另一方面需要评价各类食物的消费量是否充足。

  • 第11题：

    多选题
    营养工作者常用的工具书有（　　）。
    A

    《中国食物成分表2002》

    B

    《中国食物成分表2004》

    C

    《食物营养成分速查》

    D

    《中国居民膳食指南》

    E

    《食物血糖生成指数》


    正确答案： D,C
    解析：
    目前，广大营养工作者常用的工具书有《中国食物成分表2002》、《中国食物成分表2004》，以及《食物营养成分速查》。

  • 第12题：

    填空题
    中国居民平衡膳食宝塔共分为（）层，其中最顶层是（）食物。

    正确答案： 五 , 油脂类
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于平衡膳食宝塔的陈述不正确的是（ ）。

    A.平衡膳食宝塔分6层，包括了我们每天应吃的主要食物种类

    B.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量

    C.宝塔中各层位置和面积不同，在一定程度中反映各类食物在膳食中的地位和应占的比重

    D.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重


    正确答案：A
    平衡膳食宝塔分5层。

  • 第14题：

    中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化为各类食物的（）。

    • A、重量
    • B、名称
    • C、质量
    • D、称量

    正确答案:A

  • 第15题：

    对中国居民平衡膳食宝塔应用的描迷，不正确的选项是（）

    • A、确定适合自己的能量水平
    • B、根据自己的能量水平确定食物需要
    • C、食物同类互换
    • D、每日严格按照膳食宝塔建议的各类食物的数量进食

    正确答案:D

  • 第16题：

    位于中国居民“平衡膳食宝塔”底层的食物种类是（）。


    正确答案:谷类

  • 第17题：

    中国居民膳食指南2007将食物分为（）大类。

    • A、三
    • B、四
    • C、五
    • D、六

    正确答案:C

  • 第18题：

    将被调查者的膳食结构与中国居民平衡膳食宝塔进行对比评价的步骤有（）

    • A、将被调查对象摄取的食物按摄取量大小归类
    • B、将被调查对象摄取的食物按中国居民平衡膳食宝塔中食物类别归类
    • C、将鲜奶与奶制品进行折算
    • D、将水果与蔬菜进行折算
    • E、按中年人的能量要求对食物摄取情况进行比较

    正确答案:B,C

  • 第19题：

    填空题
    位于中国居民“平衡膳食宝塔”底层的食物种类是（）。

    正确答案： 谷类
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    平衡膳食宝塔将食物分为9个大类，这与《中国食物成分表2002》分为21个大类并不是矛盾的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。
    A

    中国居民膳食营养素参考摄入量

    B

    平衡膳食宝塔

    C

    中国居民膳食指南

    D

    食物成分表


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    按照中国居民平衡膳食宝塔2007，可将食物分成九大类。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。
    A

    食物成分表

    B

    中国居民膳食指南

    C

    中国居民平衡膳食宝塔

    D

    中国居民膳食营养素参考摄入量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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