下列坚果中，维生素E含量最高的是（）。A、黑芝麻B、腰果C、杏仁D、花生

题目

下列坚果中，维生素E含量最高的是（）。

  • A、黑芝麻
  • B、腰果
  • C、杏仁
  • D、花生
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1.世界四大干果是()。A.腰果B.核桃C.榛子D.杏仁E.花生

2.树坚果类不包括( )A、花生B、杏仁C、腰果D、榛子E、核桃

3.( )坚果的氨基酸模式与人体氨基酸模式最接近A、腰果B、核桃C、山核桃D、杏仁E、榛子

4.在素食食品中，钙质含量最高的是( )A、苋菜B、黑芝麻C、圆白菜D、紫菜E、黄豆

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  • 第1题：

    epa、dha的良好食物来源是()。

    A.海水鱼

    B.杏仁等坚果类

    C.花生油

    D.牛肉


    参考答案：A

  • 第2题：

    何种食物含维生素A丰富

    A、蛋黄

    B、奶

    C、豆类

    D、花生

    E、坚果


    参考答案：A

  • 第3题：

    下列食物中，属于油脂类坚果的有（　　）。


    A.松子

    B.核桃

    C.莲子

    D.腰果

    E.银杏

    答案：A,B,D
    解析：
    油脂类坚果包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。

  • 第4题：

    下列为油脂类坚果的原料是（）。

    • A、腰果
    • B、板栗
    • C、莲子
    • D、白果

    正确答案:A

  • 第5题：

    属于油脂类的坚果包括（）

    • A、核桃
    • B、腰果
    • C、杏仁
    • D、葵花籽
    • E、栗子

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    下列食物中，属于油脂类坚果的有（）。

    • A、栗子 
    • B、核桃 
    • C、莲子 
    • D、腰果 
    • E、松子

    正确答案:B,D,E

  • 第7题：

    淀粉类坚果包括以下哪些（）

    • A、花生
    • B、栗子
    • C、莲子
    • D、腰果

    正确答案:B,C

  • 第8题：

    下列为淀粉类坚果的是（）。

    • A、莲子
    • B、松子
    • C、腰果
    • D、花生

    正确答案:A

  • 第9题：

    多选题
    属于油脂类的坚果包括（）
    A

    核桃

    B

    腰果

    C

    杏仁

    D

    葵花籽

    E

    栗子


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列食物中嘌呤含量最高的是（）
    A

    猪肉

    B

    鱼肉

    C

    内脏

    D

    水果

    E

    坚果


    正确答案： E
    解析： 食物中嘌呤的含量规律为：内脏>肉>鱼>干豆>坚果>叶菜>谷类>水果。

  • 第11题：

    单选题
    下列坚果中，维生素E含量最高的是（）。
    A

    黑芝麻

    B

    腰果

    C

    杏仁

    D

    花生


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（　　）。
    A

    腰果

    B

    杏干

    C

    蜜枣

    D

    桃


    正确答案： A
    解析：
    杏干、蜜枣、桃均是食用果肉，所以不属于坚果。

  • 第13题：

    有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值,以下哪一种说法是错误的?()

    A坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美，而且含量很高

    B坚果类食品的矿物质含量很高，特别是微量元素

    C坚果类食品是维生素E的上好来源

    D坚果类食品的脂肪含量多半超过40%


    正确答案：A

  • 第14题：

    坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（　　）。

    A.腰果
    B.杏干
    C.蜜栆
    D.桃

    答案：A
    解析：
    杏干、蜜枣、桃均是食用果肉，所以不属于坚果。

  • 第15题：

    坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（　　）。

    A.腰果
    B.杏干
    C.蜜枣
    D.桃

    答案：A
    解析：
    杏干、蜜枣、桃均是食用果肉，所以不属于坚果。

  • 第16题：

    下列哪些食物属于坚果（）

    • A、花生仁
    • B、葵花籽
    • C、核桃仁
    • D、杏仁
    • E、葡萄干

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    下列食物中嘌呤含量最高的是（）

    • A、猪肉
    • B、鱼肉
    • C、内脏
    • D、水果
    • E、坚果

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列食物中，不属于油脂类坚果的有（）。

    • A、松子
    • B、核桃
    • C、花生
    • D、腰果
    • E、莲子

    正确答案:E

  • 第19题：

    水果中含氮物质的含量较高的是（）。

    • A、核桃仁和杏仁
    • B、核桃仁和栗子
    • C、杏仁和腰果
    • D、核桃仁和腰果

    正确答案:A

  • 第20题：

    世界四大干果是（）。

    • A、腰果
    • B、核桃
    • C、榛子
    • D、杏仁
    • E、花生

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    多选题
    淀粉类坚果包括以下哪些（）
    A

    花生

    B

    栗子

    C

    莲子

    D

    腰果


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列食物中，属于油脂类坚果的有（）。
    A

    栗子 

    B

    核桃 

    C

    莲子 

    D

    腰果 

    E

    松子


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列食物中，不属于油脂类坚果的有（）。
    A

    松子

    B

    核桃

    C

    花生

    D

    腰果

    E

    银杏


    正确答案： E
    解析： 油脂类坚果包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。

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