畜禽类蛋白质含量一般为()A、﹤1%B、7%~12%C、10%~20%D、20%~36%

题目

畜禽类蛋白质含量一般为()

  • A、﹤1%
  • B、7%~12%
  • C、10%~20%
  • D、20%~36%

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  • 第1题:

    畜禽肉的营养价值较高,为人体优质蛋白,其蛋白质含量一般为()

    A.﹤10%

    B.10%~20%

    C.30%

    D.40%


    本题答案:B

  • 第2题:

    畜禽肉中的蛋白质含量为( )。

    A、10%~20%

    B、20%~30%

    C、30%~40%

    D、40%~55%


    参考答案:A

  • 第3题:

    谷类蛋白质含量一般为(  )。

    A.<1%
    B.7%~12%
    C.10%~20%
    D.20%~36%

    答案:B
    解析:
    谷类蛋白质含量一般为7%~12%,其中稻谷中的蛋白质含量低于小麦粉,小麦胚粉含量最高。

  • 第4题:

    一般情况下,产地检疫的有效期为:畜禽()天,畜禽产品()天。

    • A、7 20
    • B、10 20
    • C、7 30

    正确答案:C

  • 第5题:

    关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。

    • A、畜禽肉蛋白质含量为10%~20%
    • B、猪肉的蛋白质含量最高
    • C、牛肉蛋白质含量高达20%
    • D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

    正确答案:B

  • 第6题:

    畜禽肉的营养价值较高,为人体优质蛋白,其蛋白质含量一般为()

    • A、﹤10%
    • B、10%~20%
    • C、30%
    • D、40%

    正确答案:B

  • 第7题:

    水产类蛋白质含量一般为()

    • A、20~30%
    • B、18~20%
    • C、10~15%
    • D、5~10%

    正确答案:B

  • 第8题:

    谷类蛋白质的含量一般为()。

    • A、18%-20%
    • B、13%-15%
    • C、8%-10%
    • D、3%-5%

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    畜禽肉的营养价值较高,为人体优质蛋白,其蛋白质含量一般为()
    A

    ﹤10%

    B

    10%~20%

    C

    30%

    D

    40%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    谷类蛋白质含量一般为(  )。
    A

    <1%

    B

    7%~12%

    C

    10%~20%

    D

    20%~36%


    正确答案: B
    解析:
    谷类蛋白质含量一般为7%~12%,其中稻谷中的蛋白质含量低于小麦粉,小麦胚粉含量最高。

  • 第11题:

    单选题
    谷类蛋白质含量一般为()
    A

    1%

    B

    7%~12%

    C

    10%~20%

    D

    20%~36%


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    一般情况下,产地检疫的有效期为:畜禽()天,畜禽产品()天。
    A

    7 20

    B

    10 20

    C

    7 30


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    畜禽类蛋白质含量一般为()

    A.﹤1%

    B.7%~12%

    C.10%~20%

    D.20%~36%


    本题答案:C

  • 第14题:

    关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是(  )。

    A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20%
    B.猪肉的蛋白质含量最高
    C.牛肉蛋白质含量高达20%
    D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

    答案:B
    解析:
    猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右,并不是最高。一般来说,心、肝、肾等内脏器官的蛋白质含量较高,而脂肪含量较少。

  • 第15题:

    谷类蛋白质含量一般为()

    • A、1%
    • B、7%~12%
    • C、10%~20%
    • D、20%~36%

    正确答案:B

  • 第16题:

    关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。

    • A、畜禽肉蛋白质含量为10%~20%
    • B、猪肉的蛋白质含量最高
    • C、牛肉蛋白质含量高达20%
    • D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
    • E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2%

    正确答案:B

  • 第17题:

    谷类蛋白质含量一般为()。

    • A、5%~7%
    • B、7%~12%
    • C、12%~15%
    • D、20%以上

    正确答案:B

  • 第18题:

    豆类蛋白质的含量在()

    • A、10%--20%
    • B、20%--40%
    • C、40%--50%
    • D、30%--35%

    正确答案:B

  • 第19题:

    肉类中蛋白质的含量一般为()。

    • A、2%~7%
    • B、3%~40%
    • C、10%~20%
    • D、20%~30%

    正确答案:C

  • 第20题:

    豆类蛋白质一般在()之间。

    • A、10%~20%
    • B、20%~50%
    • C、50%~60%
    • D、5%~10%

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。
    A

    畜禽肉蛋白质含量为10%~20%

    B

    猪肉的蛋白质含量最高

    C

    牛肉蛋白质含量高达20%

    D

    鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

    E

    猪肉的蛋白质含量平均在13.2%


    正确答案: A
    解析: 猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右,并不是最高。一般来说,心、肝、肾等内脏器官的蛋白质含量较高,而脂肪含量较少。

  • 第22题:

    单选题
    畜禽类蛋白质含量一般为()
    A

    ﹤1%

    B

    7%~12%

    C

    10%~20%

    D

    20%~36%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    谷类蛋白质含量一般为()。
    A

    5%~7%

    B

    7%~12%

    C

    12%~15%

    D

    20%以上


    正确答案: C
    解析: 暂无解析