各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和（）评价的基础。A、健康状况B、营养状况C、某些营养疾病状况D、膳食结构

题目

各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和（）评价的基础。

  • A、健康状况
  • B、营养状况
  • C、某些营养疾病状况
  • D、膳食结构
相似考题

1.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的熟重。（ ）

2.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量是指食物的熟重。（　　）

3.将被调查者24 h内对各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时，只需评价各类食物的消费量是否充足即可。（　　）

4.各类食物摄人量的计算是对个体或群体进行食物模式和（ ）评价的基础。A.健康状况B.营养状况C.某些营养疾病状况D.膳食结构

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  • 第1题：

    以下说法不正确的是（　　）。

    A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
    B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃
    C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例
    D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量

    答案：B
    解析：
    平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例，日常生活无需每天都严格按照宝塔推荐量吃。

  • 第2题：

    各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和营养状况评价的基础。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    个体与群体定性频率调查的差别有（）

    • A、个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率
    • B、群体定性食物频率调查收集的是某一个群体（可以分类）在某一个时期内摄取食物的总体情况，通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少
    • C、个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯
    • D、群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况
    • E、在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    膳食宝塔建议的各类食物摄入量都指食物可食部分的生重。各类食物的质量是指某一种具体食物的质量。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    多选题
    膳食调查结果的评价，包括哪几方面（）。
    A

    平均每日食物摄入量的计算

    B

    平均每日营养素的摄入量的计算

    C

    膳食模式分析

    D

    与DRIS的比较

    E

    标准人食物和营养素摄入量的计算


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    称重法膳食调查，一般用来评价（　　）结果。
    A

    各类食物摄入量

    B

    营养素摄入量

    C

    食物结构

    D

    调味品摄入

    E

    地区分布


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    膳食宝塔建议的各类食物摄入量都指食物可食部分的生重。各类食物的质量是指某一种具体食物的质量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和（）评价的基础。
    A

    健康状况

    B

    营养状况

    C

    某些营养疾病状况

    D

    膳食结构


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和营养状况评价的基础。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列描述正确的是（　　）。
    A

    膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔

    B

    将被调查者24 h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可

    C

    在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加

    D

    进行膳食结构评价时通常将食物分为9类

    E

    平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议，还要注意合理分配三餐食量


    正确答案： B,E
    解析：
    将被调查者24 h各类食物的消费量和相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较，一方面评价食物的种类是否齐全，是否做到了食物种类多样化；另一方面需要评价各类食物的消费量是否充足。

  • 第13题：

    简述膳食中各类食物摄入量的计算步骤。


    答案：
    解析：
    各类食物摄入量的计算步骤：(1)对某个体一日内所消耗的食物名称和重量做好记录。 (2)根据记录，对一日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量。(3)把每一类中不同种食物的重量做求和计算，作为这一类食物的摄入量。

  • 第14题：

    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指（）

    • A、食物的生重
    • B、食物的熟重
    • C、食物的净重
    • D、食物的毛重

    正确答案:A

  • 第15题：

    食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    膳食调查结果的评价，包括哪几方面（）。

    • A、平均每日食物摄入量的计算
    • B、平均每日营养素的摄入量的计算
    • C、膳食模式分析
    • D、与DRIS的比较
    • E、标准人食物和营养素摄入量的计算

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    “平衡膳食宝塔”建议的各类食物摄入量是一个（）和比例。


    正确答案:平均值

  • 第18题：

    多选题
    个体与群体定性频率调查的差别有（）
    A

    个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率

    B

    群体定性食物频率调查收集的是某一个群体（可以分类）在某一个时期内摄取食物的总体情况，通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少

    C

    个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯

    D

    群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况

    E

    在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量是指食物的熟重。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量是指食物的生重。

  • 第20题：

    判断题
    平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例，每日生活无须每天都样样照比，但是要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的熟重。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    各类食物摄入量的计算步骤包括（　　）。
    A

    对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录

    B

    查询食物的各种营养素的含量并记录

    C

    根据记录，对1日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量

    D

    计算食物的生熟重量比

    E

    把每一类中不同种食物的重量作求和计算，作为这一类食物的摄入量


    正确答案： E,B
    解析：
    各类食物摄入量的计算步骤包括：①对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录。②根据记录，对1日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量。③把每一类中不同种食物的重量作求和计算，作为这一类食物的摄入量。

  • 第23题：

    多选题
    下列属于统计各类食物摄入量的计算步骤的有（　　）。
    A

    对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录

    B

    计算食物的生熟重量比

    C

    根据记录，对1日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量

    D

    查询食物的各种营养素的含量并记录

    E

    把每一类中不同种食物的重量作求和计算，作为这一类食物的摄入量


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

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