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  • 第1题:

    按我国饮食习惯,膳食脂肪约()来源于烹调用油

    A.15%

    B.20%

    C.25%

    D.40%


    本题答案:D

  • 第2题:

    我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为

    A.60%~70%,20%~25%,10%~15%

    B.60%~70%,10%~15%,20%~25%

    C.40%~50%,20%~25%,30%~35%

    D.40%~50%,30%~35%,20%~25%

    E.30%~40%,20%~25%,40%~45%


    正确答案:A

  • 第3题:

    中国居民平衡膳食宝塔中建议的每日烹调油使用量为()

    • A、15~20g
    • B、20~25g
    • C、25~30g
    • D、30~35g
    • E、35~40g

    正确答案:C

  • 第4题:

    幼儿膳食中脂肪应占总能量的()

    • A、15%~25%
    • B、20%~30%
    • C、25%~35%
    • D、30%~35%
    • E、35%~40%

    正确答案:D

  • 第5题:

    膳食脂肪占总能量来源()为低脂肪膳食。

    • A、小于15%
    • B、小于20%
    • C、小于25%
    • D、小于30%

    正确答案:A

  • 第6题:

    “平衡膳食宝塔”建议,成人每天烹调用油不超过()

    • A、50g
    • B、40g
    • C、35g
    • D、30g
    • E、25g

    正确答案:E

  • 第7题:

    每人每天食用的烹调用油最好在()以下,占膳食总量的2%。

    • A、10g
    • B、20g
    • C、25g
    • D、30g

    正确答案:C

  • 第8题:

    膳食中脂肪主要来源于下列哪种食物?()

    • A、烹调用油脂
    • B、玉米
    • C、大豆
    • D、花生

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    《中国居民膳食指南》中建议每天每人食用烹调油大致为(  )。
    A

    25~30g

    B

    25~40g

    C

    15~25g

    D

    15~20g

    E

    30~40g


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    脂肪供热占膳食总热能较为适宜的比例是(  )。
    A

    10%~15%

    B

    15%~20%

    C

    20%~30%

    D

    25%~35%

    E

    30%~40%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    关于膳食配餐,需要考虑的脂肪来源主要包括(  )。
    A

    主食

    B

    蔬菜

    C

    烹调用油

    D

    瘦肉

    E

    水果


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    学龄前儿童每日摄入烹调用油()g。
    A

    10

    B

    15

    C

    20

    D

    25


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化物提供的热能应占总热能的比例,下列哪项最适合( )蛋白质脂肪碳水化物

    A、8%~10%30%-40%50%~60%

    B、10%~15%25%~30%50%~60%

    C、10%~15%35%~40%40%~50%

    D、10%~20%20%~25%55%~65%

    E、15%~20%25%~30%55%~65%


    参考答案:B

  • 第14题:

    A.30%~40%
    B.10%~20%
    C.25%~35%
    D.3%
    E.20%~30%

    从膳食中摄入必需脂肪酸约

    答案:D
    解析:

  • 第15题:

    我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为()。

    • A、60%~70%,20%~25%,10%~15%
    • B、60%~70%,10%~15%,20%~25%
    • C、40%~50%,20%~25%,30%~35%
    • D、40%~50%,30%~35%,20%~25%
    • E、30%~40%,20%~25%,40%~45%

    正确答案:A

  • 第16题:

    我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的()

    • A、5%~20%
    • B、20%~25%
    • C、20%~30%
    • D、30%~35%
    • E、35%~40%

    正确答案:C

  • 第17题:

    中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为()

    • A、15~20g
    • B、20~25g
    • C、25~30g
    • D、30~35g
    • E、35~40g

    正确答案:C

  • 第18题:

    高血压患者应减少膳食脂肪摄入,特别是饱和脂肪不超过(),食用油每日不超过()。

    • A、10%;20克
    • B、10%;25克
    • C、20%;25克
    • D、30%;30克

    正确答案:B

  • 第19题:

    世界卫生组织推荐合理膳食模式脂肪的供能比为()%。

    • A、15-25
    • B、20-30
    • C、25-35
    • D、30-40

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    按我国饮食习惯,膳食脂肪约()来源于烹调用油
    A

    15%

    B

    20%

    C

    25%

    D

    40%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    我国健康成人膳食脂肪提供的能量应占总能量的()
    A

    15-20%

    B

    20-25%

    C

    20-30%

    D

    25-35%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    “平衡膳食宝塔”建议,成人每天烹调用油不超过()
    A

    50g

    B

    40g

    C

    35g

    D

    30g

    E

    25g


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    “平衡膳食宝塔”建议,成人每天烹调用油不超过(  )。
    A

    35 g

    B

    40 g

    C

    50 g

    D

    30 g

    E

    25 g


    正确答案: B
    解析: 暂无解析