乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除()含量较低外,其他营养素含量都比较丰富。
第1题:
关于乳类的营养学价值叙述错误的是()
第2题:
()及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。
第3题:
其他乳类与母乳相比含量较低的营养素有()
第4题:
甘薯中含有其他粮食作物含量极少或几乎不含的营养素,如胡萝卜素和维生素C。
第5题:
下列有关锌的说法错误的是()
第6题:
维生素A
维生素C
维生素D
维生素E
第7题:
乳类
肉类
蛋类
鱼类
第8题:
乳类蛋白是优质蛋白,消化吸收率高
牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖
牛乳含有人体所需的各种维生素,但维生素D含量较低
牛乳富含矿物质,尤其是钙和铁
第9题:
对
错
第10题:
大蒜几乎含有人体需要的所有必需氨基酸,其中含量较高的有()。
第11题:
下列关于鲜豆类的描述中,正确的是()。
第12题:
新鲜冰冻血浆制品性质()
第13题:
除哪项外均属于母乳营养素的特点()
第14题:
а—乳清蛋白
胱氨酸
脂肪
钙
第15题:
与其他蔬菜相比,鲜豆类营养素含量相对较低
鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低
鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似
鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
第16题:
乳类
肉类
蛋类
鱼类
谷类
第17题:
蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少
不饱和脂肪酸较多
乳糖含量高,且以乙型乳糖为主
维生素K含量较低
含矿物质锌、铜、碘较低
第18题:
蛋氨酸
半胱氨酸
色氨酸
组氨酸
赖氨酸