在副食当中，高蛋白质的食物有（）。A、肉类B、蛋类C、禽类D、鱼类E、豆类

题目

在副食当中，高蛋白质的食物有（）。

  • A、肉类
  • B、蛋类
  • C、禽类
  • D、鱼类
  • E、豆类
相似考题

1.富含维生素的食物包括以下各项，但除外（ ）。A．蔬菜类B．蛋类C．鱼类D．禽类E．肉类

2.“副食”一般包括()A.肉类、鱼类、禽类、蛋类B.蔬菜类C.豆制品D.油类

3.富含维生素B12的食物包括以下各项，但除外（ ）。A．蔬菜类B．蛋类C．鱼类D．禽类E．肉类

4.蛋白质的食物最佳来源为：( )A.粮谷B.蛋类C.豆类D.鱼类E.肉类

更多“在副食当中，高蛋白质的食物有（）。A、肉类B、蛋类C、禽类D、鱼类E、豆类”相关问题

  • 第1题：

    “副食”一般包括（　　）。

    A.肉类、鱼类、禽类、蛋类
    B.蔬菜类
    C.豆类
    D.油类

    答案：A,B,D
    解析：
    人类主要以谷类和豆类常作为主食。

  • 第2题：

    蛋白质的营养价值较高的几种食物是（）

    • A、肉类
    • B、鱼类
    • C、蛋类
    • D、乳类
    • E、粮谷类
    • F、豆类
    • G、蔬菜水果

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第3题：

    以下食物中含蛋白质最高的是（）

    • A、豆类
    • B、粮谷类
    • C、鱼类
    • D、蛋类

    正确答案:A

  • 第4题：

    “副食”一般包括（）

    • A、肉类、鱼类、禽类、蛋类
    • B、蔬菜类
    • C、豆制品
    • D、油类

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    膳食中优质蛋白质的主要来源是（）

    • A、蔬菜、谷物、肉类
    • B、肉类、水果、豆类
    • C、肉类、豆类、蛋类
    • D、肉类、谷物、豆类

    正确答案:C

  • 第6题：

    评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）

    • A、蛋类
    • B、肉类
    • C、鱼类
    • D、奶类
    • E、豆类

    正确答案:A

  • 第7题：

    食物中蛋白质含量最高的是（　）

    • A、奶类
    • B、鱼类
    • C、肉类
    • D、豆类
    • E、粮谷类

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）
    A

    蛋类

    B

    肉类

    C

    鱼类

    D

    奶类

    E

    豆类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有（）
    A

    肉类

    B

    谷类

    C

    豆类

    D

    蔬菜类

    E

    蛋类


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    “副食”一般包括（　　）。
    A

    肉类、鱼类、禽类、蛋类

    B

    蔬菜类

    C

    豆类

    D

    油类


    正确答案： C,A
    解析：
    人类主要以谷类和豆类作为主食。

  • 第11题：

    多选题
    以下含优质蛋白质较丰富的食物有（）。
    A

    肉类

    B

    蔬果

    C

    鱼类

    D

    豆类及其制品


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    以谷类为界，高蛋白质的食物有（　　）。
    A

    肉类

    B

    蛋类

    C

    禽类

    D

    鱼类

    E

    豆类


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是

    A.蛋类
    B.肉类
    C.鱼类
    D.奶类
    E.豆类

    答案：A
    解析：

  • 第14题：

    容易引起沙门菌属食物中毒的食品有（）。

    • A、肉类、禽类
    • B、海产品
    • C、蛋类
    • D、奶类
    • E、大豆类

    正确答案:A,C

  • 第15题：

    以下含优质蛋白质较丰富的食物有（）。

    • A、肉类
    • B、蔬果
    • C、鱼类
    • D、豆类及其制品

    正确答案:A,C,D

  • 第16题：

    食物中豆类、蛋类、奶类，各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    幼儿期食物的性质和数量已经与婴儿期有显著的不同。但应以食用奶类和谷类为主，蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果为辅的混合食物。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）

    • A、豆类＞奶类＞肉类
    • B、豆类＞禽类＞奶类
    • C、肉类＞奶类＞豆类
    • D、禽类＞豆类＞奶类

    正确答案:B

  • 第19题：

    以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有（）

    • A、肉类
    • B、谷类
    • C、豆类
    • D、蔬菜类
    • E、蛋类

    正确答案:A,C,E

  • 第20题：

    多选题
    在副食当中，高蛋白质的食物有（）。
    A

    肉类

    B

    蛋类

    C

    禽类

    D

    鱼类

    E

    豆类


    正确答案： C,E
    解析： 在副食当中，如肉类、蛋类、禽类、鱼类、豆类的蛋白质含量都较高，在15%～40%之间；而奶类蛋白质的含量在3%左右，蔬菜类特别是叶菜类蛋白质含量最低，可小于1%。

  • 第21题：

    单选题
    蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）
    A

    豆类＞奶类＞肉类

    B

    豆类＞禽类＞奶类

    C

    肉类＞奶类＞豆类

    D

    禽类＞豆类＞奶类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    “副食”一般包括（）
    A

    肉类、鱼类、禽类、蛋类

    B

    蔬菜类

    C

    豆制品

    D

    油类


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    蛋白质的营养价值较高的几种食物是（）
    A

    肉类

    B

    鱼类

    C

    蛋类

    D

    乳类

    E

    粮谷类

    F

    豆类

    G

    蔬菜水果


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

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