反式脂肪酸（　）A、通常是由氢化脂肪产生的B、可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升C、增加冠心病的危险性D、可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升

题目

反式脂肪酸（　）

  • A、通常是由氢化脂肪产生的
  • B、可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升
  • C、增加冠心病的危险性
  • D、可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升
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1.含胆固醇及胆固醇酯最多的血浆脂蛋白是:()。A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白D.中密度脂蛋白E.高密度脂蛋白

2.膳食中最常见的多不饱合脂肪酸是亚油酸,过多的摄入会增加血浆( )浓度,产生较多的自由基。A、乳糜微粒B、低密度脂蛋白C、高密度脂蛋白D、极低密度脂蛋白

3.会导致心血管危险性增加的情况是（）。A.总胆固醇下降，低密度脂蛋白胆固醇下降 B.总胆固醇下降，高密度脂蛋白胆固醇升高 C.高密度脂蛋白胆固醇升高，极低密度脂蛋白胆固醇下降 D.高密度脂蛋白胆固醇升高，低密度脂蛋白胆固醇下降 E.高密度脂蛋白胆固醇下降，低密度脂蛋白胆固醇升高

4.反式脂肪酸()A.通常是由氢化脂肪产生的B.可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升C.增加冠心病的危险性D.可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升

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  • 第1题：

    血脂的主要成分描述哪项正确(　　)。

    A.极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白
    B.甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、脂溶性维生素和固醇
    C.甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和类固醇
    D.乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
    E.乳糜微粒、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸

    答案：B
    解析：
    考查血脂的主要成分，注意要与血浆脂蛋白区分，不能混淆。

  • 第2题：

    是空腹血浆中的主要脂蛋白，可将胆固醇运输到肝外组织的为（）

    A：三酰甘油酯
    B：血清总胆固醇
    C：低密度脂蛋白胆固醇
    D：极低密度脂蛋白胆固醇
    E：高密度脂蛋白胆固醇

    答案：C
    解析：
    低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）是在血浆中由极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-C）转变而来的，其合成部位主要在血管内，降解部位在肝脏。LDL-C是空腹血浆中的主要脂蛋白，约占血浆脂蛋白的2/3。其是运输胆固醇到肝外组织的主要运载工具。LDL-C的含量与心血管疾病的发病率以及病变程度相关，被认为是动脉粥样硬化的主要致病因子。

  • 第3题：

    反式脂肪酸与高脂血症关系叙述错误的是（）。

    • A、其作用比饱和脂肪酸弱
    • B、可增加血浆胆固醇
    • C、降低高密度脂蛋白
    • D、可升高低密度脂蛋白
    • E、是心血管疾病的危险因素

    正确答案:A

  • 第4题：

    对血脂的主要成分描述正确的有（）

    • A、乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
    • B、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白
    • C、乳糜微粒、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸
    • D、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、胆固醇酯
    • E、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和类固醇

    正确答案:D

  • 第5题：

    反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是（）。

    • A、可增加血浆胆固醇
    • B、可升高低密度脂蛋白
    • C、降低高密度脂蛋白
    • D、其作用比饱和脂肪酸弱
    • E、是心血管疾病的危险因素

    正确答案:D

  • 第6题：

    人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其病因是（）。

    • A、脂肪高易肥胖
    • B、使低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇下降
    • C、自由基增多
    • D、血压升高
    • E、血液黏稠

    正确答案:B

  • 第7题：

    人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（）。

    • A、脂肪高易肥胖
    • B、使低密度脂蛋白胆固醇（LDL）升高，高密度脂蛋白胆固醇（HDL）下降
    • C、自由基增多
    • D、血压升高
    • E、血液黏稠

    正确答案:B

  • 第8题：

    高脂血症与饮食因素关系中，错误的是(　　)。

    A.膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
    B.饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
    C.多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低
    D.单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
    E.亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平

    答案：E
    解析：
    考查高脂血症与饮食因素关系。膳食总脂肪、饱和脂肪酸摄入可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平；(单、多)不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸则有降低的作用。

  • 第9题：

    是空腹血浆中的主要脂蛋白，可将胆固醇运输到肝外组织的为

    A.血清总胆固醇
    B.三酰甘油酯
    C.低密度脂蛋白胆固醇
    D.极低密度脂蛋白胆固醇
    E.高密度脂蛋白胆固醇

    答案：C
    解析：
    低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）是在血浆中由极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-C）转变而来的，其合成部位主要在血管内，降解部位在肝脏。LDL-C是空腹血浆中的主要脂蛋白，约占血浆脂蛋白的2/3。其是运输胆固醇到肝外组织的主要运载工具。LDL-C的含量与心血管疾病的发病率以及病变程度相关，被认为是动脉粥样硬化的主要致病因子。

  • 第10题：

    血浆中含胆固醇最为丰富的脂蛋白是（）。

    • A、乳糜微粒
    • B、极低密度脂蛋白
    • C、中间密度脂蛋白
    • D、低密度脂蛋白
    • E、高密度脂蛋白

    正确答案:D

  • 第11题：

    高脂血症与饮食因素的关系中，不正确的是（）。

    • A、膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
    • B、亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
    • C、饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
    • D、单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
    • E、多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低

    正确答案:B

  • 第12题：

    血脂的主要成分描述哪项正确（）。

    • A、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、脂溶性维生素和固醇
    • B、乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
    • C、乳糜微粒、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸
    • D、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白
    • E、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和类固醇

    正确答案:A

  • 第13题：

    高脂血症与饮食因素关系中，错误的是（）。

    • A、单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
    • B、膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
    • C、饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
    • D、亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
    • E、多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低

    正确答案:D

  • 第14题：

    单选题
    反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是（）
    A

    可增加血浆胆固醇

    B

    可升高低密度脂蛋白

    C

    降低高密度脂蛋白

    D

    其作用比饱和脂肪酸弱

    E

    是心血管疾病的危险因素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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