强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。

题目

强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。

相似考题

1.食品经营者以下哪一项行为属于不规范行为?()A.按照食品标签标示的警示标志要求销售食品B.按照食品标签标示的注意事项要求销售食品C.当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品D.按照食品标签标示的警示说明销售食品

2.下列选项中符合食品营养强化基本要求的是（ ）。A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体

3.关于食品营养强化剂质量规格标准下列说法错误的是( )。A、质量规格标准中一般规定的有主物质、铅、砷、汞等含量及其检验方法B、目前部分强化剂化合物可以执行该物质以食品添加剂冠名的质量规格标准C、食品营养强化剂质量规格标准中需对强化剂保质期进行规定D、食品营养强化剂质量规格标准中需对生产工艺进行描述和限定

4.强化食品的种类有( )A、膳食补充剂的添补，副食强化B、载体的选择，副食强化C、主食强化，副食强化D、水强化，副食强化E、固体强化，副食强化

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  • 第1题：

    《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)规定的是食品营养强化剂的( )。

    A、添加量

    B、终产品含量

    C、标示量

    D、既可以是添加量又可以是终产品含量


    参考答案：A

  • 第2题：

    下列符合食品营养强化基本要求的选项是（ ）

    A.尽量减少强化剂的添加量

    B.尽量减少强化剂的种类

    C.尽量减少强化剂的损失

    D.尽量减少强化剂的载体


    正确答案：C
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第3题：

    以下食品经营者的哪些行为不符合《食品安全法》的规定？（）

    • A、按照食品标签标示的警示标志要求销售食品
    • B、如食品标签标示的注意事项与常识和惯例不符，按照常识和惯例销售食品
    • C、当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品
    • D、按照食品标签标示的警示说明销售食品

    正确答案:B,C

  • 第4题：

    强化食品的种类有（　）和副食强化。

    • A、膳食补充剂的添补
    • B、载体的选择
    • C、主食强化
    • D、水强化

    正确答案:C

  • 第5题：

    由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示（）。

    • A、所强化营养素的名称
    • B、所强化营养素的含量
    • C、所强化营养素对人体的生理作用
    • D、食用时的注意事项

    正确答案:A,B,D

  • 第7题：

    单选题
    使消费者更加清楚地了解包装标签上没有交代的内容的是（）
    A

    食品标签营养声称

    B

    食品标签说明书

    C

    食品行签强制标示

    D

    食品标签非强制标示


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    在我国现行的食品标准中，与食品标签密切相关的标准有（　　）。
    A

    预包装特殊膳食食用食品标签通则（GB 13432）

    B

    食品营养强化剂使用卫生标准（GB 14880）

    C

    饮料酒标签标准（GB 10344）

    D

    预包装食品标签通则（GB 7188）

    E

    食品添加剂卫生标准（GB 2760-1996）


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示（）
    A

    所强化营养素的名称；

    B

    所强化营养素的含量；

    C

    所强化营养素对人体的生理作用；

    D

    食用时的注意事项。


    正确答案： C,D
    解析： 添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示所强化营养素的含量、名称、食用时的注意事项。

  • 第10题：

    单选题
    强化食品的种类有（　）和副食强化。
    A

    膳食补充剂的添补

    B

    载体的选择

    C

    主食强化

    D

    水强化


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    食品标签上强化剂的标志含量与内容物含量相差不得超过±20%。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    强化食品的种类有（ ）和副食强化。

    A.膳食补充剂的添补

    B.载体的选择

    C.主食强化

    D.水强化


    正确答案：C
    此题暂无解析

  • 第14题：

    下列选项中符合食品营养强化基本要求的是（）。

    • A、尽量减少强化剂的添加量
    • B、尽量减少强化剂的种类
    • C、尽量减少强化剂的损失
    • D、尽量减少强化剂的载体

    正确答案:C

  • 第15题：

    食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程，涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    食品标签上强化剂的标志含量与内容物含量相差不得超过±20%。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    食品经营者以下哪一项行为属于不规范行为？（）

    • A、按照食品标签标示的警示标志要求销售食品
    • B、按照食品标签标示的注意事项要求销售食品
    • C、当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品
    • D、按照食品标签标示的警示说明销售食品

    正确答案:C

  • 第19题：

    判断题
    由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    用来提交给相关监督部门进行标签审核和监督的文件是（）。
    A

    食品标签

    B

    食品标签说明书

    C

    食品标签强制标示

    D

    食品标签非强制标示


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    强化食品的种类有（）
    A

    膳食补充剂的添补，副食强化

    B

    载体的选择，副食强化

    C

    主食强化，副食强化

    D

    水强化，副食强化

    E

    固体强化，副食强化


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下表述错误的是（）。
    A

    食品标签审核的适用范围是预包装食品

    B

    规格相同、工艺不同的进口食品可以合并提出食品标签审核申请

    C

    申请食品标签审核时应提供食品标签所标示内容的说明材料

    D

    《进出口食品标签审核证书》由国家质检总局颁发


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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