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  • 第1题:

    下列物质中不属于混合物的是(  )

    A.淀粉
    B.淀粉完全水解的最终产物
    C.煤油
    D.蛋白质完全水解的最终产物

    答案:B
    解析:

  • 第2题:

    下列哪项不属于血浆蛋白( )

    A.清蛋白
    B.C-反应蛋白
    C.免疫球蛋白
    D.皮质类固醇激素
    E.凝血因子

    答案:D
    解析:
    类固醇激素是一类脂溶性激素,它们在结构上都是环戊烷多氢菲衍生物。

  • 第3题:

    下列哪项不属于血浆源性炎症介质()

    • A、缓激肽
    • B、补体
    • C、白细胞三烯
    • D、纤维蛋白降解产物
    • E、纤维蛋白多肽

    正确答案:C

  • 第4题:

    下列哪项不属于唾液防御系统中的非特异性物质()

    • A、黏蛋白
    • B、乳铁蛋白
    • C、溶菌酶
    • D、SlgA

    正确答案:D

  • 第5题:

    下列哪项不属于发热时的机体变化()

    • A、蛋白质分解代谢加强
    • B、糖的分解代谢加强
    • C、乳酸产生增加
    • D、脂肪氧化更完全

    正确答案:C

  • 第6题:

    结缔组织中的胶原蛋白、弹性蛋白不属于完全蛋白质,食用价值不高。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是()。

    • A、牛奶
    • B、大米
    • C、蛋类
    • D、大豆

    正确答案:B

  • 第8题:

    下列哪项不属于被动免疫制剂()。

    • A、抗毒素
    • B、抗菌血清
    • C、丙种球蛋白
    • D、胎盘球蛋白
    • E、类毒素

    正确答案:E

  • 第9题:

    多选题
    下列不属于完全蛋白质的是()
    A

    小麦中的麦胶蛋白

    B

    玉米胶蛋白

    C

    大豆蛋白

    D

    肌肉蛋白


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列哪项()不属于完全蛋白。
    A

    乳类中的乳白蛋白

    B

    肉类中的白蛋白

    C

    大豆中的大豆蛋白

    D

    玉米中的玉米胶蛋白


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列哪项不属于被动免疫制剂()
    A

    抗毒素

    B

    抗菌血清

    C

    丙种球蛋白

    D

    胎盘球蛋白

    E

    类毒素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列根据蛋白质营养效能由高向低的顺序排列是()。
    A

    完全蛋白质、不完全蛋白质、半完蛋白质

    B

    完全蛋白质、半完蛋白质、不完全蛋白质

    C

    半完蛋白质、完全蛋白质、不完全蛋白质

    D

    不完全蛋白质、半完蛋白质、完全蛋白质


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构?


    答案:C
    解析:

  • 第14题:

    下列哪项不属于纤溶酶的生理作用()

    • A、裂解纤维蛋白原
    • B、裂解纤维蛋白
    • C、水解多种凝血因子
    • D、灭活蛋白C

    正确答案:D

  • 第15题:

    下列不属于完全蛋白质的是()

    • A、小麦中的麦胶蛋白
    • B、玉米胶蛋白
    • C、大豆蛋白
    • D、肌肉蛋白

    正确答案:A,B

  • 第16题:

    下列哪项不属于药物外排转运器()。

    • A、P-糖蛋白
    • B、多药耐药相关蛋白
    • C、乳腺癌耐药蛋白
    • D、有机离子转运器
    • E、ABC转运蛋白

    正确答案:D

  • 第17题:

    大米所含蛋白质不属于完全蛋白质。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    谷类食品中的蛋白质不属于()

    • A、完全蛋白质
    • B、不完全蛋白质
    • C、半完全蛋白质

    正确答案:A

  • 第19题:

    下列根据蛋白质营养效能由高向低的顺序排列是()。

    • A、完全蛋白质、不完全蛋白质、半完蛋白质
    • B、完全蛋白质、半完蛋白质、不完全蛋白质
    • C、半完蛋白质、完全蛋白质、不完全蛋白质
    • D、不完全蛋白质、半完蛋白质、完全蛋白质

    正确答案:B

  • 第20题:

    下列哪项不属于血红蛋白病()

    • A、HbM病
    • B、HbS病
    • C、PNH
    • D、HbBarts
    • E、HbE病

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    下列哪项不属于血浆蛋白()
    A

    清蛋白

    B

    C-反应蛋白

    C

    免疫球蛋白

    D

    皮质类固醇激素

    E

    凝血因子


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列哪项不属于发热时的机体变化()
    A

    蛋白质分解代谢加强

    B

    糖的分解代谢加强

    C

    乳酸产生增加

    D

    脂肪氧化更完全


    正确答案: C
    解析: 发热时期,为维持高温,机体产热能力增加,即代谢增加,乳酸为无氧氧化产物,无氧氧化途径供能少,此时机体更偏向与有氧氧化。

  • 第23题:

    单选题
    下列哪项不属于血浆蛋白()
    A

    免疫球蛋白

    B

    清蛋白

    C

    C反应蛋白

    D

    皮质类固醇激素

    E

    凝血因子


    正确答案: B
    解析: 暂无解析