《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中指出，使用《维生素、矿物质化合物名单》以外的物品作为营养素补充剂原料，应当提供该原料的（）A、营养学作用B、在人体内的代谢过程说明C、LD50、AID、人体安全摄入量等科学文献资料E、依照新资源食品安全评价的有关要求出具的原料安全性毒理学评价试验报告

题目

《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中指出，使用《维生素、矿物质化合物名单》以外的物品作为营养素补充剂原料，应当提供该原料的（）

A、营养学作用
B、在人体内的代谢过程说明
C、LD50、AI
D、人体安全摄入量等科学文献资料
E、依照新资源食品安全评价的有关要求出具的原料安全性毒理学评价试验报告

相似考题

1.根据下列内容，回答题。表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果，根据此表完成对营养素补充剂的评价为了完成上述案例中营养素补充剂的评价；需准备__________标准或材料。查看材料A.《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》B.《食品营养强化剂使用卫生标准》C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》D.《食品营养成分基本术语》E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》

2.从食物的可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料的，需提供以下哪些资料给主管部门?( )A.提取的营养素质量标准B.营养素含量(纯度)及达到该纯度的科学文献依据C.确定的检验机构出具的该营养素含量(纯度)的检验报告D.该食物可食部分的来源,质量要求E.该食物可食部分组成成分的科学文献资料

4.由表2数据发现，该多维矿物质软胶囊营养素__________的推荐用量符合《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定的范围。查看材料A.铁B.硒C.钙D.维生素AE.叶酸

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第1题：

我国对营养素补充剂使用的规范性文件是（）
- A、2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》
- B、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》
- C、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
- D、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
正确答案:B
第2题：

下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）
- A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
- B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素
- C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足
- D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质
- E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能
正确答案:D,E
第3题：

下列可以作为保健食品原料的是（）。
- A、中草药
- B、植物性化学物质
- C、营养素补充剂
- D、益生菌
- E、新资源食品
正确答案:A,B,C,D,E
第4题：

《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料。

正确答案:错误
第5题：

营养素补充剂的评价要点包括（）
- A、判断是否符合营养素补充剂定义和范畴
- B、所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型
- C、该营养素补充剂是否是适用人群除膳食外的营养素唯一来源
- D、标示值是否符合法规允许的用量范围
- E、产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内
正确答案:A,B,C,D,E
第6题：

成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。

正确答案:错误
第7题：

我国对营养素补充剂使用的规范性文件是（）
- A、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
- B、2012年《食品营养强化剂使用标准》
- C、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
- D、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（实行）》
正确答案:D
第8题：

判断题
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。
A
对
B
错

正确答案：对
解析：暂无解析
第9题：

单选题
根据《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》，（）可用做营养素补充剂。
A
肌醇
B
胶原蛋白
C
辅酶Q
D
维生素A

正确答案： D
解析：暂无解析
第10题：

单选题
我国对营养素补充剂使用的规范性文件是（）
A
2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》
B
2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》
C
2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
D
2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

正确答案： B
解析：暂无解析
第11题：

判断题
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，使用《维生素、矿物质化合物名单》以内的物品，其生产原料、工艺和质量标准符合国家有关规定的，同时要求提供安全性毒理学试验报告。
A
对
B
错

正确答案：对
解析：暂无解析
第12题：

判断题
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂在申报时需要在卫生部进行注册。
A
对
B
错

正确答案：错
解析：暂无解析
第13题：

《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，使用《维生素、矿物质化合物名单》以内的物品，其生产原料、工艺和质量标准符合国家有关规定的，同时要求提供安全性毒理学试验报告。

正确答案:错误
第14题：

从食物可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料，需提供以下（）。
- A、提取的营养素质量标准
- B、营养素含量（纯度）及达到该纯度的科学文献依据
- C、确定的检验机构出具的该营养素含量（纯度）的检验报告
- D、该食物可食部分的来源、质量要求
- E、该食物可食部分组成成分的科学文献资料
正确答案:A,B,C,D,E
第15题：

根据《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》，（）可用做营养素补充剂。
- A、肌醇
- B、胶原蛋白
- C、辅酶Q
- D、维生素A
正确答案:D
第16题：

《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂在申报时需要在卫生部进行注册。

正确答案:错误
第17题：

《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中指出，营养素补充剂的主要形式包括（）
- A、片剂
- B、配方粉
- C、胶囊
- D、颗粒剂
- E、口服液
正确答案:A,C,D,E
第18题：

《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。

正确答案:错误
第19题：

多选题
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中指出，营养素补充剂的主要形式包括（）
A
片剂
B
配方粉
C
胶囊
D
颗粒剂
E
口服液

正确答案： D,E
解析：暂无解析
第20题：

多选题
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中指出，使用《维生素、矿物质化合物名单》以外的物品作为营养素补充剂原料，应当提供该原料的（）
A
营养学作用
B
在人体内的代谢过程说明
C
LD50、AI
D
人体安全摄入量等科学文献资料
E
依照新资源食品安全评价的有关要求出具的原料安全性毒理学评价试验报告

正确答案： A,E
解析：暂无解析
第21题：

判断题
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料。
A
对
B
错

正确答案：错
解析：暂无解析
第22题：

多选题
表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果，根据此表完成对营养素补充剂的评价为了完成上述案例中营养素补充剂的评价；需准备（）标准或材料。
A
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》
B
《食品营养强化剂使用卫生标准》
C
《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
D
《食品营养成分基本术语》
E
《中国居民膳食营养素推荐摄入量》

正确答案： D,E
解析：暂无解析
第23题：

单选题
我国对营养素补充剂使用的规范性文件是（）
A
2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
B
2012年《食品营养强化剂使用标准》
C
2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
D
2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（实行）》

正确答案： C
解析：暂无解析

题目

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