在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。当其能量实际摄入量达到其推荐摄入量的百分之几范围时，即认为是合理。
题目
在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。当其能量实际摄入量达到其推荐摄入量的百分之几范围时，即认为是合理。
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第1题：
营养不良儿童能量和营养素摄入要达到推荐摄入量(RNI)()。A.能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的80%以上
B.能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的85%以上
C.蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的85%以上
D.蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的80%以上
E.碳水化合物达到推荐摄入量(RNI)的90%以上
正确答案：BD
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第2题：
假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为（ ）。
正确答案：C
RNI可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97％～98％)的需要量的摄入水平。 -
第3题：
在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。碳水化合物的功能比例为多少合适?
正确答案:55%--65% -
第4题：
在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。当其蛋白质实际摄入量达到其RNI的百分之几范围时，即认为是合理。
正确答案: ≥90% -
第5题：
在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。如何评价其脂肪摄入量是不合理?
正确答案: 计算脂肪供能比，看是否在20%--30%的合理范围内 -
第6题：
一般来说，膳食能量供给达到推荐摄入量的90%为合格。
正确答案:正确 -
第7题：
肥胖者合理的膳食能量供给为（）
- A、等于正常成人推荐摄入量
- B、大于正常成人推荐摄入量
- C、小于机体实际耗能量
- D、等于机体实际耗能量
- E、大于机体实际耗能量
正确答案:C -
第8题：
问答题在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。如何评价其脂肪摄入量是不合理?正确答案： 计算脂肪供能比，看是否在20%--30%的合理范围内解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。当其能量实际摄入量达到其推荐摄入量的百分之几范围时，即认为是合理。正确答案： 90%-100%解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95％以上。A对
B错
正确答案： 错解析： 在能量方面，达到“膳食营养素参考摄入量”的90％以上即为正常。在营养素方面，蛋白质摄取量以每日不超出推荐摄入量的±10％为正常；动物蛋白质与大豆蛋白质低于蛋白质总量30％以上时，则需要加以矫正。其他营养素的摄取量周平均量不低于推荐摄入量的90％为正常；若低于推荐量的90％，则需要矫正。 -
第11题：
问答题当能量的实际摄入量达到其推荐摄入量的百分之几即可认为是合理？正确答案： 90%--110%解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。当其维生素C实际摄入量低于其其RNI的百分之几范围时，即认为是不合理，需要提高。正确答案： <90%解析： 暂无解析 -
第13题：
膳食调查结果计算与评价包括膳食结构分析、营养摄入量分析、能量和营养素来源分析等。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：√
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第14题：
某正常健康成人，能量推荐摄入量为2100kcal，按照合理营养的要求，晚餐应摄取能量为 （ ）
正确答案：C
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第15题：
当蛋白质的实际摄入量达到其RNI的百分之几即可认为是合理？
正确答案:≥90% -
第16题：
一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。
正确答案:正确 -
第17题：
在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。当其维生素C实际摄入量低于其其RNI的百分之几范围时，即认为是不合理，需要提高。
正确答案: <90% -
第18题：
当能量的实际摄入量达到其推荐摄入量的百分之几即可认为是合理？
正确答案: 90%--110% -
第19题：
问答题当蛋白质的实际摄入量达到其RNI的百分之几即可认为是合理？正确答案： ≥90%解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。碳水化合物的功能比例为多少合适?正确答案： 55%--65%解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。当其蛋白质实际摄入量达到其RNI的百分之几范围时，即认为是合理。正确答案： ≥90%解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题肥胖者合理的膳食能量供给是（）。A等于机体实际耗能量
B等于正常成人推荐摄入量
C小于机体实际耗能量
D大于正常成人推荐摄入量
E大于机体实际耗能量
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析