食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（）。A、类黄酮B、多酚类C、皂苷类D、有机硫化合物E、植物凝血素

题目

食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（）。

  • A、类黄酮
  • B、多酚类
  • C、皂苷类
  • D、有机硫化合物
  • E、植物凝血素
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参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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