4个月以下的婴儿消化淀粉的能力尚未成熟。因此，在其食品中不应含有较多的淀粉，否则会引起腹泻甚至营养不良

题目

4个月以下的婴儿消化淀粉的能力尚未成熟。因此，在其食品中不应含有较多的淀粉，否则会引起腹泻甚至营养不良

相似考题

1.下列哪项不符合婴儿消化系统的特点()A、婴儿胃略呈水平位B、幽门括约肌发育良好C、肝脏肝细胞再生能力强，不易发生肝硬化D、肠管相对比成人短，不利于吸收E、3个月以下小儿唾液中淀粉酶含量低

2.易使小儿患营养不良的喂养方式是A、羊奶为主的人工喂养B、以炼乳和淀粉食品为主的人工喂养C、出生4个月后添加辅助食品D、母乳喂养E、混合喂养

3.四个月以下的婴儿消化淀粉的能力尚未成熟，因此，在其食物中不应含有较多的淀粉，否则会引起腹泻甚至营养不良。（ ）此题为判断题(对，错)。

4.淀粉磷酸化酶在淀粉合成中起主导作用,对于淀粉种子的成熟非常重要。因此,在种子成熟过程中,应尽量多施磷肥。()此题为判断题(对，错)。

更多“4个月以下的婴儿消化淀粉的能力尚未成熟。因此，在其食品中不应含有较多的淀粉，否则会引起腹泻甚至营养不良”相关问题

  • 第1题：

    3个月以下小儿唾液中淀粉酶分泌不足，故过早喂淀粉类食物，易致消化不良引起腹泻。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    谷类食品中较难消化的成分是( )。

    A.磷酸
    B.葡萄糖
    C.直链淀粉
    D.支链淀粉
    E.果糖

    答案：D
    解析：
    谷类中的淀粉分为直链淀粉和支链淀粉，由于支链淀粉不易溶于水，所以不易消化。

  • 第3题：

    淀粉磷酸化酶在淀粉合成中起主导作用，对于淀粉种子的成熟非常重要。因此，在种子成熟过程中，应尽量多施磷肥。


    答案：错
    解析：

  • 第4题：

    未成熟的果实中含有大量的淀粉。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    下列内容关于直链淀粉性质，叙述正确的观点是（）。

    • A、含有直链淀粉相对较多的食物黏度大 
    • B、谷物中含的直链淀粉比例相对较大 
    • C、淀粉糊化之后的膨胀力和透明度相对较低 
    • D、直链淀粉发生糊化需要的时间较短

    正确答案:B

  • 第6题：

    谷类食品中较难消化的成分是（）

    • A、葡萄糖
    • B、果糖
    • C、直链淀粉
    • D、支链淀粉
    • E、磷酸

    正确答案:D

  • 第7题：

    盐水玉米等含有淀粉较多的罐头食品，升温时传热方式是先导热后对流。（）


    正确答案:错误

  • 第8题：

    糯米较难消化的原因是其含较多的（）。

    • A、直链淀粉
    • B、支链淀粉
    • C、果糖
    • D、葡萄糖
    • E、淀粉

    正确答案:B

  • 第9题：

    判断题
    盐水玉米等含有淀粉较多的罐头食品，升温时传热方式是先导热后对流。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 应为先对流后热传导

  • 第10题：

    单选题
    关于小儿消化系统的解剖生理特点，以下哪项是错误的（）
    A

    3个月以下小儿唾液中淀粉酶缺乏，不宜喂淀粉类食物

    B

    贲门括约肌发育不成熟，控制能力差，常发生胃食管反流

    C

    婴儿胃呈水平位，当开始行走时变为垂直

    D

    肠系膜柔软而长，升结肠与后壁固定差，易发生肠套叠

    E

    人乳喂养儿粪便为淡黄色或灰黄色，较干稠，有蛋白分解的臭味


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    糯米较难消化的原因是其含较多的（）。
    A

    直链淀粉

    B

    支链淀粉

    C

    果糖

    D

    葡萄糖

    E

    淀粉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    4个月以下的婴儿消化淀粉的能力尚未成熟。因此，在其食品中不应含有较多的淀粉，否则会引起腹泻甚至营养不良。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    如果婴儿食品中含碳水化合物较多，则碳水化合物在肠内经细菌发酵，产酸、产气并刺激肠蠕动可引起腹泻。

  • 第13题：

    婴儿消化道的淀粉酶在出生后（ ）个月可达到成人水平。

    A.3

    B.4

    C.5

    D.6


    正确答案：B
    新生儿消化道已经能够分泌消化酶，但是消化酶的活力相对较差，特别是淀粉酶、胰淀粉酶要到出生后4个月才能这到成人水平。

  • 第14题：

    4个月以下的婴儿消化淀粉的能力尚未成熟。因此，在其食品中不应含有较多的淀粉，否则会引起腹泻甚至营养不良。（　　）


    答案：对
    解析：
    如果婴儿食品中含碳水化合物较多，则碳水化合物在肠内经细菌发酵，产酸、产气并刺激肠蠕动可引起腹泻。

  • 第15题：

    糯米较难消化的原因是其含较多的

    A.淀粉
    B.果糖
    C.直链淀粉
    D.葡萄糖
    E.支链淀粉

    答案：E
    解析：

  • 第16题：

    根茎类蔬菜含有较多的淀粉。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    婴幼儿期消化功能尚未成熟，婴幼儿易患消化紊乱、腹泻、营养不良、上呼吸道感染等疾病。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    婴儿在出生后即有能力消化的糖包括（）

    • A、乳糖
    • B、蔗糖
    • C、果糖
    • D、淀粉
    • E、麦芽糖

    正确答案:A,B,C,E

  • 第19题：

    膏状面膜含有较多的粘土成分如淀粉、（）、（）等。


    正确答案:高岭土；硅藻土

  • 第20题：

    婴儿米、面等淀粉类食品应在什么时候开始添加（）。

    • A、1～2个月
    • B、2～3个月
    • C、3～4个月
    • D、4～5个月

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    关于婴儿期淀粉类食品的添加，下列哪项是正确的？（　　）
    A

    生后2个月方可添加淀粉类食物

    B

    添加淀粉类食物是为了补充热量不足

    C

    添加淀粉类食物，宜在两次哺乳之间

    D

    生后7个月开始添加淀粉类食物

    E

    添加淀粉类食物，宜在哺乳前


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    谷类食品中较难消化的成分是（）
    A

    葡萄糖

    B

    果糖

    C

    直链淀粉

    D

    支链淀粉

    E

    磷酸


    正确答案： E
    解析： 谷类中的淀粉分为直链淀粉和支链淀粉，由于支链淀粉不易溶于水，所以不易消化。

  • 第23题：

    多选题
    婴儿在出生后即有能力消化的糖包括（）
    A

    乳糖

    B

    蔗糖

    C

    果糖

    D

    淀粉

    E

    麦芽糖


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列关于婴儿期淀粉类食品的添加，哪项是正确的？（　　）
    A

    生后7个月开始添加淀粉类食物

    B

    添加淀粉类食物是为了补充热量不足

    C

    添加淀粉类食物，宜在两次哺乳之间

    D

    添加淀粉类食物，宜在哺乳前

    E

    生后2个月方可添加淀粉类食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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