参考答案和解析
正确答案:记念他们进迦南之后,特将初熟的土产献给神
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  • 第1题:

    青翘采收加工的方法为

    A:采初熟的果实晒干
    B:采初熟的果实炒干
    C:采未熟果实阴干
    D:采初熟果实蒸熟晒干
    E:采未熟果实晾干

    答案:D
    解析:

  • 第2题:

    烤烟油分变化规律逐渐减少的是()

    A欠熟→尚熟→成熟

    B成熟→尚熟→欠熟

    C成熟→尚熟→假熟

    D成熟→欠熟→尚熟→完熟


    B,C

  • 第3题:

    如何根据分析数据对初馏塔进行阀节?


    正确答案: 1.混合馏份初馏点低于82℃及塔顶温度<50℃时,应适当增加蒸汽量和减少回流量。
    2.混合馏份初馏点高于84.5℃,塔顶温度>60℃时,则应增加回流量,并适当减少蒸汽量。
    3.苯头份80℃前馏出量<90%时,应加大回流量,减少蒸汽量。
    4.当硝化苯CS2含量高时,则需增加蒸汽量和苯头份的采出量,并适当减少回流量。

  • 第4题:

    棉花促熟使用的化学调空剂是()。

    • A、缩节胺
    • B、乙烯利
    • C、矮壮素
    • D、多效唑

    正确答案:B

  • 第5题:

    烹饪制熟的方法包括()。

    • A、油熟法
    • B、汽熟法
    • C、水熟法
    • D、晒熟法
    • E、特殊熟法

    正确答案:A,B,C,E

  • 第6题:

    对原料进行初步熟处理加工,将使原料处于()状态。

    • A、初熟、半熟、刚熟或熟透
    • B、初熟、刚熟或熟透
    • C、初熟或熟透
    • D、熟透

    正确答案:A

  • 第7题:

    建国初长江流域以南地区以稻麦两熟为主,现在已发展成为双季稻三熟制区。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    益母草宜在()的初花期采收;紫苏叶在植物开花前或者果实未完全成熟时采收;蒲公英等宜在初花期或果熟期之后采收。


    正确答案:茎、叶生长旺盛期

  • 第9题:

    用于长期贮藏的果品,最好是在初熟期即呼吸跃变出现之前采收。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    单选题
    青杨天牛1年1代,以()在虫瘿内越冬。
    A

    初孵幼虫

    B

    老熟幼虫

    C

    初羽化成虫

    D

    老龄成虫


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    秋季果实初熟尚带绿色时采收连翘的果实,蒸熟,晒干,习称()
    A

    老翘

    B

    熟翘

    C

    绿翘

    D

    青翘

    E

    黄翘


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    玉米一生中需水量最大的时期是()。
    A

    苗期

    B

    拨节期

    C

    开花期

    D

    乳熟期


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    青翘采收加工应

    A:采初熟的果实晒干
    B:采初熟的果实炒干
    C:采未熟果实阴干
    D:采初熟果实蒸熟晒干
    E:采未熟果实晾干

    答案:D
    解析:
    中药将连翘分为青翘、黄翘、连翘芯3种商品。青翘于8~9月上旬采收未成熟的青色果实,然后用沸水煮片刻,或用蒸笼蒸半小时,取出晒干即成。黄翘为10月份收获的成熟的黄色果实,晒干即成。连翘芯是将果壳内的种子筛去,晒干即为连翘芯。

  • 第14题:

    在犹大历法中,七月初十是()

    • A、初熟节
    • B、五旬节
    • C、赎罪日
    • D、柱棚节

    正确答案:C

  • 第15题:

    根据原料的特性和菜肴的需要,用水或由对原料进行初步的加热,使其处于()状态的工艺操作过程称为初步熟处理。

    • A、半熟或刚熟
    • B、半熟、刚熟或熟透
    • C、初熟、半熟或刚熟
    • D、初熟、半熟、刚熟或熟透

    正确答案:D

  • 第16题:

    初孵无节幼体


    正确答案: 刚从卤虫休眠卵中孵化出的无节幼体,消化道尚未打通,靠自身卵黄营养。

  • 第17题:

    禾谷类作物由于穗子在植株上部,种子的成熟期基本一致,以在()收获为好。

    • A、乳熟末期到黄熟初
    • B、黄熟末期到腊熟初
    • C、蜡熟末期到完熟初
    • D、完熟末期到黄熟初

    正确答案:C

  • 第18题:

    根据原料的特性和菜肴的需要,用说或油对原料进行初步的加热,使其处于初熟、半熟、刚熟或熟透状态的工艺操作过程称为初步熟处理。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    玉米一生中需水量最大的时期是()。

    • A、苗期
    • B、拨节期
    • C、开花期
    • D、乳熟期

    正确答案:C

  • 第20题:

    青杨天牛1年1代,以()在虫瘿内越冬。

    • A、初孵幼虫
    • B、老熟幼虫
    • C、初羽化成虫
    • D、老龄成虫

    正确答案:B

  • 第21题:

    名词解释题
    初孵无节幼体

    正确答案: 刚从卤虫休眠卵中孵化出的无节幼体,消化道尚未打通,靠自身卵黄营养。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    在犹大历法中,七月初十是()
    A

    初熟节

    B

    五旬节

    C

    赎罪日

    D

    柱棚节


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    益母草宜在()的初花期采收;紫苏叶在植物开花前或者果实未完全成熟时采收;蒲公英等宜在初花期或果熟期之后采收。

    正确答案: 茎、叶生长旺盛期
    解析: 暂无解析