《煎茶水记》一书叙述了茶汤品质高低与泡水有关，其作者张又新是（）A、唐代人B、宋代人C、元代人D、明代人
题目
《煎茶水记》一书叙述了茶汤品质高低与泡水有关，其作者张又新是（）
- A、唐代人
- B、宋代人
- C、元代人
- D、明代人
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第1题：
《万首唐人绝句》的编者洪迈是（）
- A、宋代人
- B、元代人
- C、明代人
- D、清代人
正确答案:A -
第2题：
泡茶水温的高低与茶叶种类和制茶原料有关。
正确答案:正确 -
第3题：
唐代温庭筠所著茶书是（）
- A、《茶经》
- B、《煎茶水记》
- C、《采茶录》
- D、《娇女诗》
正确答案:C -
第4题：
泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要（）得多，所以冲泡水温要（）。
- A、快、低
- B、快、高
- C、慢、低
- D、慢、高
正确答案:D -
第5题：
唐代除陆羽撰写了（）外，还有张又新撰写的《煎茶水记》和斐汶撰写的《茶述》等。宋代的《茶录》作者是蔡襄，《大观茶论》作者是宋徽宗赵佶。《茶疏》的作者是明代的许次纾，同时代张源写的是《茶录》。
正确答案:《茶经》 -
第6题：
茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料（）要比（）的茶汁浸出要慢得多，所以冲泡水温要高。
- A、粗老紧实、细嫩松散
- B、粗老松散、细嫩紧实
- C、细嫩紧实、粗老松散
- D、细嫩松散、粗老紧实
正确答案:A -
第7题：
《煎茶水记》一书叙述了茶汤品质高低与泡水有关，其作者张又新是（）
- A、唐代人
- B、宋代人
- C、元代人
- D、明代人
正确答案:A -
第8题：
流传至今的《历代名画记》一书作者是（）
- A、裴孝源
- B、张彦远
- C、朱景玄
- D、谢赫
正确答案:B -
第9题：
曾巩曾任齐州知州，曾巩是（）。
- A、宋代人
- B、唐代人
- C、明代人
- D、清代人
正确答案:A -
第10题：
单选题《登太白楼》的作者王世贞是（）A宋代人
B元代人
C明代人
D清代人
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题据考证，我国最早提出散文这个概念的罗大经是（）。A汉代人
B唐代人
C明代人
D宋代人
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题被张又新在《煎茶水记》中列为第三泉的是（ ）。A济南趵突泉
B杭州虎跑泉
C苏州虎丘泉
D镇江中泠泉
正确答案： A,D解析：
苏州观音泉为苏州虎丘胜景之一。张又新在《煎茶水记》中将苏州虎丘泉（即观音泉）列为第三泉。该泉甘冽，水清味美。 -
第13题：
据考证，我国最早提出散文这个概念的罗大经是（）。
- A、汉代人
- B、唐代人
- C、明代人
- D、宋代人
正确答案:D -
第14题：
关于茶馆的记载，最早见于唐代的（）。
- A、《封氏闻见记》
- B、《茶经》
- C、《大观茶论》
- D、《煎茶水记》
正确答案:A -
第15题：
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（）。
- A、新鲜度下降
- B、新鲜度提高
- C、鲜爽味提高
- D、鲜爽味减弱
正确答案:D -
第16题：
（）是张又新《煎茶水记》中记述了此泉水甘冽、水清、味美，为苏州虎丘胜景之一。
正确答案:苏州观音泉 -
第17题：
唐代（）撰写的《煎茶水记》是我国第一部煎茶用水的专著。
- A、陆羽
- B、张又新
- C、温庭筠
- D、左思
正确答案:B -
第18题：
我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。
正确答案:正确 -
第19题：
蔡襄的著作是（）。
- A、《茶录》
- B、《煎茶水记》
- C、《制茶新谱》
- D、《大观茶论》
正确答案:A -
第20题：
《茶经》的作者是（）。
- A、张又新
- B、李时珍
- C、陆羽
- D、震钧
正确答案:C -
第21题：
单选题流传至今的《历代名画记》一书作者是（）A裴孝源
B张彦远
C朱景玄
D谢赫
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题《唐诗三百首》的编者蘅塘退士是（）A宋代人
B元代人
C明代人
D清代人
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题《万首唐人绝句》的编者洪迈是（）A宋代人
B元代人
C明代人
D清代人
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题蔡襄的著作是（）。A《茶录》
B《煎茶水记》
C《制茶新谱》
D《大观茶论》
正确答案： C解析： 暂无解析