维生素E具有阻断致癌物质合成的作用,在食用香肠和腌制品时服用一定量的维生素E对预防癌症的发生有益。

题目

维生素E具有阻断致癌物质合成的作用,在食用香肠和腌制品时服用一定量的维生素E对预防癌症的发生有益。


相似考题
更多“维生素E具有阻断致癌物质合成的作用,在食用香肠和腌制品时服用一定量的维生素E对预防癌症的发生有益。”相关问题
  • 第1题:

    大蒜除含有硫醚化合物外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等,具有多种生物活性,可增进食欲,促进胃液分泌,对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成,进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗,是预防肿瘤的重要成分。不属于本段文字所反映出的信息的是( )。

    A.大蒜具有多种生物活性

    B.大蒜对于各类胃病具有较好的防治作用

    C.大蒜中具有预防肿瘤的有益成分

    D.大蒜对防治高血脂、高血压、高血糖有益


    正确答案:B
    A、C、D在文中都有相关的信息表述,但是文中只是说大蒜中含有的物质可以促进胃液分泌,抑制致癌物在胃内合成,并没有提到大蒜可以治疗胃病的问题。故选8。

  • 第2题:

    制作香肠时,常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C,维生素C的作用是( )。

    A.增加香味

    B.防止蛋白质腐败

    C.保持水分

    D.阻断亚硝胺合成


    正确答案:D
    D【解析】维生素C具有阻断亚硝胺合成的作用。

  • 第3题:

    维生素E具有抗氧化作用,对于延缓衰老和健康长寿都有益。

    A

    B



  • 第4题:

    以下说法错误的是()

    • A、维生素B2缺乏可增强化学致癌物的致癌作用
    • B、宫颈癌的发生与吸烟和人乳头状瘤病毒感染有关
    • C、维生素C能阻断胃内致癌物亚硝胺的合成
    • D、维生素A的抗氧化功能在预防癌症中起了非常重要的作用
    • E、生长发育过快、性早熟、肥胖、家庭遗传史均为乳腺癌的危险因素

    正确答案:D

  • 第5题:

    ()可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。

    • A、维生素A
    • B、维生素C
    • C、维生素D
    • D、叶酸

    正确答案:B

  • 第6题:

    近年来,国内外资料均报道,胡萝卜具有突出的防癌、抗癌作用。研究发现,缺乏维生素A的人,癌症发病率比正常人高两倍多,因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,常吃胡萝卜可以有效地预防癌症的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。据此,可以推出:()

    • A、每天吃一定量的胡萝卜,对预防癌症可能会有一定益处
    • B、吃了胡萝卜就不会得癌症
    • C、有些人会得癌症是因为他们没有吃胡萝卜
    • D、胡萝卜是唯一具有防癌、抗癌作用的食物

    正确答案:A

  • 第7题:

    对预防细胞衰老具有重要作用的维生素是()

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、维生素E
    • D、维生素K

    正确答案:C

  • 第8题:

    正常菌群的有益作用是()

    • A、生物屏障作用
    • B、抗肿瘤作用
    • C、刺激干扰素的合成
    • D、增强免疫细胞活性
    • E、合成维生素

    正确答案:A,B,D,E

  • 第9题:

    单选题
    下列的说法错误的是()
    A

    维生素B2缺乏可增强化学致癌物的致癌作用

    B

    宫颈癌的发生与吸烟和人乳头状瘤病毒感染有关

    C

    维生素C能阻断胃内致癌物亚硝胺的合成

    D

    维生素A的抗氧化功能在预防癌症中起了非常重要的作用

    E

    生长发育过快、性早熟、肥胖、家庭遗传史均为乳腺癌的危险因素


    正确答案: C
    解析: 维生素A主要是因为具有控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态,从而在预防癌症中起了非常重要的作用。

  • 第10题:

    单选题
    近年来,国内外资料均报道,胡萝卜具有突出的防癌、抗癌作用。研究发现,缺乏维生素A的人,癌症发病率比正常人高两倍多,因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,常吃胡萝卜可以有效地预防癌症的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。据此,可以推出:()
    A

    每天吃一定量的胡萝卜,对预防癌症可能会有一定益处

    B

    吃了胡萝卜就不会得癌症

    C

    有些人会得癌症是因为他们没有吃胡萝卜

    D

    胡萝卜是唯一具有防癌、抗癌作用的食物


    正确答案: A
    解析: A项可以根据题干直接推出;题干说法过于绝对,推不出;C项也明显不能推出;D项唯一也推不出。故答案选A。

  • 第11题:

    单选题
    具有阻断亚硝基化作用是()
    A

    维生素A

    B

    维生素K

    C

    维生素C

    D

    维生素B12

    E

    维生素pp


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    正常菌群的有益作用是
    A

    生物屏障作用

    B

    抗肿瘤作用

    C

    刺激干扰素的合成

    D

    增强免疫细胞活性

    E

    合成维生素


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ( )可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.叶酸


    正确答案:B
    B【解析】维生素C可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。

  • 第14题:

    以下说法错误的是( )。

    A.维生素B缺乏可增强化学致癌物的致癌作用
    B.生长发育过快、性早熟、肥胖、家庭遗传史均为乳腺癌的危险因素
    C.宫颈癌的发生与吸烟和人乳头状瘤病毒感染有关
    D.维生素C能阻断胃内致癌物亚硝胺的合成
    E.维生素A的抗氧化功能在预防癌症中起了非常重要的作用

    答案:E
    解析:
    维生素A主要是因为具有控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态,从而在预防癌症中起了非常重要的作用。

  • 第15题:

    下列的说法错误的是()

    • A、维生素B2缺乏可增强化学致癌物的致癌作用
    • B、宫颈癌的发生与吸烟和人乳头状瘤病毒感染有关
    • C、维生素C能阻断胃内致癌物亚硝胺的合成
    • D、维生素A的抗氧化功能在预防癌症中起了非常重要的作用
    • E、生长发育过快、性早熟、肥胖、家庭遗传史均为乳腺癌的危险因素

    正确答案:D

  • 第16题:

    不可以阻断亚硝胺合成的有()。

    • A、维生素C
    • B、维生素E
    • C、维生素A
    • D、大蒜
    • E、钠

    正确答案:E

  • 第17题:

    具有阻断亚硝基化作用是()

    • A、维生素A
    • B、维生素K
    • C、维生素C
    • D、维生素B12
    • E、维生素pp

    正确答案:C

  • 第18题:

    维生素E具有抗氧化作用,对于延缓衰老和健康长寿都有益。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    ()在抗动脉粥样硬化和预防癌症中起着重要作用。

    • A、维生素B
    • B、维生素C
    • C、维生素D
    • D、维生素E

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    哪种维生素是体内外合成时阻断作用最强的物质?(  )
    A

    维生素B1

    B

    维生素E

    C

    维生素C

    D

    维生素D

    E

    维生素B2


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    ()在抗动脉粥样硬化和预防癌症中起着重要作用。
    A

    维生素B

    B

    维生素C

    C

    维生素D

    D

    维生素E


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    ()可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。
    A

    维生素A

    B

    维生素C

    C

    维生素D

    D

    叶酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    体内外合成时阻断作用最强的物质是(  )。
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素C

    D

    维生素D

    E

    维生素E


    正确答案: C
    解析: 暂无解析