球会的营业部承担客人预订、（）、用餐、购物、洗浴等任务A、出发安排B、接待C、球具租用服务D、为会员提供服务

第1题：

预订的工作流程正确的是（）。

• A、问候客人——接受预订——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理
• B、问候客人——了解需求——接受预订——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理
• C、接受预订——问候客人——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理
• D、问候客人——了解需求——接受预订——预订记录汇总-——预订通知——预订变更处理

第2题：

球会竞技部的主要职责不包括（）。

• A、巡场管理
• B、客人预订
• C、出发安排
• D、球童服务

第3题：

如果在客人取消预订以前，预订部门已将该客人（团队）的预订情况通知各有关接待单位（如客房部、餐饮部等），那么在客人取消预订后，预订部门就要将这一新的信息通知以上部门。

第4题：

客人的预订方式主要有电话预订、传真订房、国际互联网预订等方式。

第5题：

出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。

• A、本饭店
• B、订房客人
• C、本饭店与客人共同
• D、被联系的饭店

第6题：

起飞前餐谱服务时不对的是（）

• A、如有时间可征询客人用餐时间及选择主菜种类，
• B、告知预计到达时间
• C、为客人提供餐谱、酒单，介绍餐食种类
• D、核对客人在地面所预订的餐食，征询客人用餐时间，并将餐谱收走

第7题：

餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联系人、联系方式及标准等，其中最要强调的是（）。

• A、订餐人姓名
• B、订餐标准
• C、用餐时间
• D、联系方式

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

酒店在决定超额预订幅度需考虑哪些要素（）？

• A、历史数据记录、竞争者状况、未经预订临时到达的客人数量和频率等
• B、历史数据记录、本地将举行的重大活动、未经预订临时到达的客人数量和频率等
• C、本地将举行的重大活动、竞争者状况、未经预订临时到达的客人数量和频率等
• D、历史数据记录、本地将举行的重大活动、竞争者状况、未经预订临时到达的客人数量和频率等

第14题：

预订资料包括一切与客人订房相关的资料，这些资料是客房预订单、客房预订变更、取消单、客人的原始资料、预订确认书、客人交付的定金收据、客史档案等。

第15题：

预订处负责酒店的（），接受客人以电话、传真、信函或口头等形式的预订等工作。

第16题：

前厅部销售客房的任务由（）等工作组成。

• A、确定房价
• B、迎送客人
• C、办理客人的入住登记手续
• D、安排住房
• E、受理预订
• F、住后结账

第17题：

下列关于预订员工作任务的说法正确的是（）。

• A、负责办理入住登记手续
• B、及时、准确地拟出变更单、确认书等
• C、为预订客人预分房间
• D、为客人提供带房服务

第18题：

酒店饭店开展客房预订业务，其任务可概括为以下几项：接受、处理客人的订房要求；记录、控制预订资料；检查控制预订过程。

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：