参考答案和解析
正确答案:它是捕食其他鱼类为生,能吞食比它本身大的鱼类,14mm长的鳡鱼苗就能捕食其他鱼类的鱼苗。
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  • 第1题:

    “汆鱼圆”在江苏地区以选择()为最佳,吃水量最大。

    • A、白鱼
    • B、鳜鱼
    • C、鳡鱼
    • D、鲶鱼

    正确答案:C

  • 第2题:

    什么是鱼?


    正确答案: 鱼是终生生活于水中、用鳃呼吸、用鳍游泳的低等脊椎动物。

  • 第3题:

    依据鱼类的食性,下列属于杂食性鱼类的是()

    • A、草鱼
    • B、鳡鱼
    • C、鲢鱼
    • D、鲤鱼

    正确答案:D

  • 第4题:

    世界上最大的鱼是叫什么鱼?()

    • A、蓝鲸
    • B、鲸鲨
    • C、鲟鱼
    • D、大马哈鱼

    正确答案:B

  • 第5题:

    什么鱼通常被人们称为“小丑鱼”?()

    • A、天使鱼
    • B、神仙鱼
    • C、暹罗斗鱼
    • D、三带双锯鱼

    正确答案:D

  • 第6题:

    生长条件要求水质清澈透明无污染,性喜冷水,十分娇气的淡水鱼是()

    • A、非洲鲫鱼
    • B、虹鳟鱼
    • C、鳝鱼
    • D、鳡鱼

    正确答案:B

  • 第7题:

    依据鱼类生活的水层,下列鱼类属于中层鱼类的是()

    • A、草鱼
    • B、鳡鱼
    • C、青鱼
    • D、鲤鱼

    正确答案:A

  • 第8题:

    产卵最多的鱼是什么鱼?


    正确答案: 产卵最多的是翻车鱼。

  • 第9题:

    单选题
    依据鱼类的食性,下列属于凶猛肉食鱼类的是()
    A

    草鱼

    B

    鳡鱼

    C

    青鱼

    D

    鲤鱼


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    什么是冷冻鱼糜?什么是鱼糜制品?

    正确答案: ①原料鱼经采肉、漂洗、精滤、脱水、搅拌和冷冻加工制成的产品称冷冻鱼糜,它是进一步加工鱼糜制品的中间原料。
    ②鱼糜制品是指将原料鱼经采肉、擂溃成糜状,加以调味成型(或进一步加热凝胶化)而制得的产品。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    什么鱼通常被人们称为“小丑鱼”?()
    A

    天使鱼

    B

    神仙鱼

    C

    暹罗斗鱼

    D

    三带双锯鱼


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    依据鱼类生活的水层,下列鱼类属于中层鱼类的是()
    A

    草鱼

    B

    鳡鱼

    C

    青鱼

    D

    鲤鱼


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    鱼翅是由什么鱼的鳍条制成的?()

    • A、金枪鱼
    • B、鲨鱼
    • C、鲍鱼

    正确答案:B

  • 第14题:

    依据鱼类的食性,下列属于凶猛肉食鱼类的是()

    • A、草鱼
    • B、鳡鱼
    • C、青鱼
    • D、鲤鱼

    正确答案:B

  • 第15题:

    什么是鱼的洄游?


    正确答案: 海洋中有许多鱼类每年都在大体一定的时间,沿着一定的路线,成群结对地从一个生活环境游往另一个生活环境的这种活动叫做洄游。按鱼类洄游的目的可以分为三类:产卵洄游、索饵洄游和越冬洄游。每年到了生殖季节从大海逆流溯河(溯河洄游)的大马哈鱼、香鱼等或相反顺流从河降海(降海洄游)的日本鳗鲡等先产卵洄游,在产完卵后纷纷游向食物丰富的地方,生长发育时进行索饵洄游,在冬季来临时水温降低,鱼类为了度过寒冬,向深水区或南方暖水区游去则是进行越冬洄游。

  • 第16题:

    浪漫的法国人将丑陋的翻车鱼叫做什么?()

    • A、太阳鱼
    • B、月光鱼
    • C、曼波鱼
    • D、车轮鱼

    正确答案:B

  • 第17题:

    因血液含有0.28%的铜,故血液不宜多吃,头胸甲壳呈半月形的甲壳动物叫鳡。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    ()“黑鱼籽”是用什么鱼的鱼卵加工成的。

    • A、大马哈鱼
    • B、鲱鱼
    • C、鲟鱼或鳇鱼
    • D、黑鱼

    正确答案:C

  • 第19题:

    依据鱼类生活的水层,下列鱼类属于上层凶猛猎食鱼类的是()

    • A、草鱼
    • B、鳡鱼
    • C、青鱼
    • D、鲤鱼

    正确答案:B

  • 第20题:

    糖醋整鱼的分鱼步骤是什么?


    正确答案: 分糖醋整鱼时,左手握餐勺压在鱼头处,右手拿餐叉从鱼腹两侧将鱼肉切离鱼骨。由于糖醋鱼较焦脆,因此在操作时要用力得当。待鱼肉切开后,将鱼肉切开后,将鱼块分装餐碟中,并用餐勺盛糖醋汁浇于鱼块上,便可分送给客人食用。

  • 第21题:

    问答题
    什么是鳡鱼?

    正确答案: 它是捕食其他鱼类为生,能吞食比它本身大的鱼类,14mm长的鳡鱼苗就能捕食其他鱼类的鱼苗。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    依据鱼类生活的水层,下列鱼类属于上层凶猛猎食鱼类的是()
    A

    草鱼

    B

    鳡鱼

    C

    青鱼

    D

    鲤鱼


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    什么是人工鱼礁?

    正确答案: 人工鱼礁就是将天然或人造的物体投放到海中,改善动植物的栖息环境,诱集、增加海洋生物种群数量,以达到增殖、保护渔业资源的目的。
    解析: 暂无解析