油料种子成熟时，脂肪的碘值（）。A、逐渐减小B、逐渐升高C、没有变化

题目

油料种子成熟时，脂肪的碘值（）。

  • A、逐渐减小
  • B、逐渐升高
  • C、没有变化
相似考题

1.油料种子成熟过程中碘价上升，表示______含量增加。A．油脂B．游离脂肪酸C．不饱和脂肪酸D．饱和脂肪酸

2.油料种子成熟过程中，糖类的含量是（）。A、不断下降B、不断上升C、变化不大D、不确定

3.油料种子和其他种子相比，在播种时，不可过深埋于土壤中，原因是（）A、幼苗不能顶出土面B、土壤深处水分不足C、油料种子萌发时需要更多的氧气来氧化分解贮藏物质D、油料种子不耐寒

4.油料种子形成时，最初在种子内积累的物质是______。A．蛋白质B．甘油C．脂肪酸D．淀粉

参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题：

    与油料种子相比，淀粉种子萌发时消耗的氧气（）。

    • A、更多些
    • B、较少
    • C、差异不大
    • D、差异无规律

    正确答案:B

  • 第2题：

    种子成熟包括（）。在药用植物生产中，种子成熟程度的确定，是根据种子形态成熟时的特征判断的。


    正确答案:形态成熟和生理成熟

  • 第3题：

    简述油料种子是如何对脂肪进行转化和利用的。


    正确答案:脂肪酸→乙酰CoA→乙醛酸循环→琥珀酸→糖
    油料植物的种子中主要储藏物质是脂肪，在种子萌发时乙醛酸体大量出现，由于它含有脂肪分解和乙醛酸循环的整套酶系，因此可以将脂肪分解，并将分解产物乙酰CoA转变为琥珀酸，后者经糖异生转变成糖并以蔗糖的形式运至种苗的其他组织，攻击生长所需的能源和碳源；能当种子萌发后期，贮脂耗尽。

  • 第4题：

    油料种子成熟时，脂肪的碘值（）。

    • A、逐渐减小
    • B、逐渐升高
    • C、没有变化

    正确答案:B

  • 第5题：

    油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    为什么说油料种子播种时应注意适当浅播？


    正确答案:油料种子中含脂肪多，萌发时，耗氧多，呼吸商小，种子如果播种过深会影响正常的有氧呼吸，对物质转化和器官的形成都不利，特别是根的生长和分化会受到明显的抑制。所以油料种子播种时需要注意适当浅播，以保证O2的供应。

  • 第7题：

    油料种子萌发初期用（）作呼吸底物。

    • A、蛋白质
    • B、葡萄糖
    • C、脂肪
    • D、淀粉

    正确答案:C

  • 第8题：

    问答题
    简述油料种子是如何对脂肪进行转化和利用的。

    正确答案： 脂肪酸→乙酰CoA→乙醛酸循环→琥珀酸→糖
    油料植物的种子中主要储藏物质是脂肪，在种子萌发时乙醛酸体大量出现，由于它含有脂肪分解和乙醛酸循环的整套酶系，因此可以将脂肪分解，并将分解产物乙酰CoA转变为琥珀酸，后者经糖异生转变成糖并以蔗糖的形式运至种苗的其他组织，攻击生长所需的能源和碳源；能当种子萌发后期，贮脂耗尽。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    油料种子萌发初期用（）作呼吸底物。
    A

    蛋白质

    B

    葡萄糖

    C

    脂肪

    D

    淀粉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    油料作物种子萌发时，脂肪减少糖増加，利用生化机制解释该现象，写出所经历的主要生化反应历程。

    正确答案： 油料作物种子萠发时，脂肪减少，糖増加，表明脂肪转化成了糖。转化途径是：脂肪酸氧化分解成乙酰辅酶A，乙酰辅酶A经乙醛酸循环中的异柠檬酸裂解酶与苹果酸合成酶催化，生成草酰乙酸，再经糖异生转化为糖。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    油料种子在成熟过程中糖类总含量是（）
    A

    不断下降

    B

    不降上升

    C

    变化不大


    正确答案： B
    解析： 油料种子成熟过程中，糖类不断转化成脂肪，导致脂肪含量的增加，糖类不断下降。

  • 第12题：

    单选题
    在油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（）。
    A

    油脂

    B

    脂肪酸

    C

    蛋白质

    D

    淀粉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    种子的胚乳或子叶中贮藏有大量的营养物质，主要是淀粉、蛋白质和脂肪，它属于（）组织，我们食用的粮食和油料主要来自种子些部分。


    正确答案:贮藏

  • 第14题：

    油料种子的结构？


    正确答案: 种皮、胚、胚乳等。

  • 第15题：

    油料作物种子萌发时，脂肪减少糖増加，利用生化机制解释该现象，写出所经历的主要生化反应历程。


    正确答案:油料作物种子萠发时，脂肪减少，糖増加，表明脂肪转化成了糖。转化途径是：脂肪酸氧化分解成乙酰辅酶A，乙酰辅酶A经乙醛酸循环中的异柠檬酸裂解酶与苹果酸合成酶催化，生成草酰乙酸，再经糖异生转化为糖。

  • 第16题：

    试叙述油料作物种子萌发时脂肪转化为糖的原理？


    正确答案:油料种子萌发时，脂肪先水解为脂肪酸和甘油，再进一步转化为糖类，才供能利用。脂肪转化为糖的过程基本是氧化过程，在转化的各个阶段要不断的吸收氧化，其水解作用需借助脂酶的活动。脂肪水解为脂肪酸和甘油后，前者大部分可部分氧化，形成乙酰辅酶A进入三羧酸循环，最终彻底氧化成二氧化碳和水，释放能量，另外一种甘油分子可以形成丙酮酸，它有可能形成葡萄糖。

  • 第17题：

    油料种子在成熟过程中糖类总含量是（）

    • A、不断下降
    • B、不降上升
    • C、变化不大

    正确答案:A

  • 第18题：

    油料种子成熟过程中，脂肪是由（）转化来的。


    正确答案:糖类

  • 第19题：

    在油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（）。

    • A、油脂
    • B、脂肪酸
    • C、蛋白质
    • D、淀粉

    正确答案:D

  • 第20题：

    判断题
    油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 饱和脂肪酸

  • 第21题：

    问答题
    试叙述油料作物种子萌发时脂肪转化为糖的原理？

    正确答案： 油料种子萌发时，脂肪先水解为脂肪酸和甘油，再进一步转化为糖类，才供能利用。脂肪转化为糖的过程基本是氧化过程，在转化的各个阶段要不断的吸收氧化，其水解作用需借助脂酶的活动。脂肪水解为脂肪酸和甘油后，前者大部分可部分氧化，形成乙酰辅酶A进入三羧酸循环，最终彻底氧化成二氧化碳和水，释放能量，另外一种甘油分子可以形成丙酮酸，它有可能形成葡萄糖。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    油料种子成熟过程中，脂肪是由（）转化来的。

    正确答案： 糖类
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    油料种子成熟过程中，糖类的含量是（）。
    A

    不断下降

    B

    不断上升

    C

    变化不大

    D

    不确定


    正确答案： B
    解析： 在油料种子成熟过程中脂肪的含量不断增加,而糖类的含量在不断减少

  • 第24题：

    单选题
    油料种子成熟时，脂肪的碘值（）。
    A

    逐渐减小

    B

    逐渐升高

    C

    没有变化


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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