小麦后期追施氮肥不仅可提高籽粒中粗蛋白的含量，还可提高籽粒的品质。

题目

小麦后期追施氮肥不仅可提高籽粒中粗蛋白的含量，还可提高籽粒的品质。

相似考题

1.玉米籽粒肥宜在（）期施用才有利于防止早衰，提高光合效率，促进籽粒饱满。A、开花B、籽粒形成C、籽粒灌浆D、黄熟

2.作物生长后期追施化学氮肥可在一定程度上提高农产品中粗蛋白的含量，农产品的品质（）。A、提高B、降低C、不一定提高D、不受影响

3.影响小麦籽粒灌浆的环境因素有哪些？提高粒重的途径有哪些？

4.概述小麦籽粒蛋白质各组分的积累动态。

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  • 第1题：

    适宜制作面包类食品的小麦籽粒一般蛋白质含量较（　）


    正确答案:高

  • 第2题：

    小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性，亦指其对制造某种面食品要求的满足程度，是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为，小麦籽粒品质可分为（）、（）、（）、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。


    正确答案:形态品质；营养品质；加工品质

  • 第3题：

    强筋小麦拔节后追施氮量应适当增加，以利于蛋白质和面筋含量的提高，改善品质。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    籽粒品质满足某种特定用途的小麦，通常分为三种类型：（）、（）、（）。


    正确答案:强筋；中筋；弱筋

  • 第5题：

    以下不属于玉米品质鉴选项是（）

    • A、其籽粒小，坚强饱满
    • B、有光泽蛋白质含量高
    • C、色浅皮薄
    • D、表面不皱褶

    正确答案:C

  • 第6题：

    小麦后期追施氮肥往往可提高籽粒中粗蛋白质含量，籽粒品质（）。

    • A、却不一定提高
    • B、却不受影响
    • C、提高
    • D、反而降低

    正确答案:A

  • 第7题：

    下列属于颖果的有（）。

    • A、小麦籽粒
    • B、水稻籽粒
    • C、玉米籽粒
    • D、荞麦籽粒

    正确答案:A,C

  • 第8题：

    小麦之所以营养价值高，是因为籽粒中赖氨酸含量高。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（）

    • A、大大增加
    • B、大大减少
    • C、变化不大

    正确答案:A

  • 第10题：

    植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期，胚与胚乳正进行细胞分裂，此时（）含量出现高峰；进入籽粒发育中期，胚细胞旺盛生长和充实时，（）和（）的含量出现高峰；在籽粒发育后期，（）含量出现高峰，而此时种子脱水进入成熟休眠期。


    正确答案:CTK，GA，IAA，ABA

  • 第11题：

    单选题
    下列籽粒在植物学上称为种子的为（）
    A

    玉米籽粒

    B

    小麦籽粒

    C

    葵花籽

    D

    花生仁


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    提高小麦粒重的途径有（）
    A

    增加籽粒干物质来源

    B

    扩大籽粒容积

    C

    延长灌浆时间

    D

    提高灌浆强度

    E

    减少干物质积累消耗


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    小麦品质通常是指小麦籽粒对某种特定用途的适合性，一般认为它包括（　）、（　）、（）、安全品质和食味品质等几部分。


    正确答案:外观品质、营养品质、加工品质

  • 第14题：

    籽粒品质


    正确答案: 小麦籽粒满足某种特定用途的适合性。

  • 第15题：

    相对而言，我国小麦籽粒蛋白质含量表现为由北向南逐步（）


    正确答案:降低

  • 第16题：

    小麦籽粒中蛋白质按照溶解特性可以分为哪几种？


    正确答案:麦清蛋白、麦球蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白四种。

  • 第17题：

    下列籽粒在植物学上称为种子的为（）

    • A、玉米籽粒
    • B、小麦籽粒
    • C、葵花籽
    • D、花生仁

    正确答案:D

  • 第18题：

    作物生长后期施用氮肥可在一定程度上提高农产品中粗蛋白质含量，因此农产品品质也会相应提高。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    提高小麦粒重的途径有（）

    • A、增加籽粒干物质来源
    • B、扩大籽粒容积
    • C、延长灌浆时间
    • D、提高灌浆强度
    • E、减少干物质积累消耗

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第20题：

    施氮时期对小麦籽粒蛋白质含量有何影响？


    正确答案: 在高产田中适当延迟冬小麦春季追肥时期，改返青期或起身期追肥为拔节期追肥，不但有利于延缓小麦衰老，提高粒重，而且有利于提高子粒蛋白质含量，改善加工品质，获得高产优质的效果。

  • 第21题：

    小麦籽粒的构成？


    正确答案: 由麸皮层、小麦胚乳、小麦胚构成。麸皮层由果皮和种子种皮组成。果皮由表皮层、外果皮层和内果皮层组成。种子种皮由种皮（色素层）、珠心层、糊粉层。

  • 第22题：

    问答题
    小麦籽粒的构成？

    正确答案： 由麸皮层、小麦胚乳、小麦胚构成。麸皮层由果皮和种子种皮组成。果皮由表皮层、外果皮层和内果皮层组成。种子种皮由种皮（色素层）、珠心层、糊粉层。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期，胚与胚乳正进行细胞分裂，此时（）含量出现高峰；进入籽粒发育中期，胚细胞旺盛生长和充实时，（）和（）的含量出现高峰；在籽粒发育后期，（）含量出现高峰，而此时种子脱水进入成熟休眠期。

    正确答案： CTK，GA，IAA，ABA
    解析： 暂无解析

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