茶树原始材料根据来源划分,包括初级基因库,主要指各个茶树品种之间、茶育茶的变种;次级基因库,主要指茶和与茶同属的植物如红山茶、茶梅、油茶、红花油茶、金花茶等;三级基因库,主要指()。

题目

茶树原始材料根据来源划分,包括初级基因库,主要指各个茶树品种之间、茶育茶的变种;次级基因库,主要指茶和与茶同属的植物如红山茶、茶梅、油茶、红花油茶、金花茶等;三级基因库,主要指()。


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  • 第1题:

    罐罐茶可分为面罐茶和()两种。

    • A、豆子茶
    • B、酥油茶
    • C、油炒茶
    • D、咸茶

    正确答案:C

  • 第2题:

    广义的茶树包括()个种,()个变种,分别为:大厂茶、大理茶、厚轴茶、秃房茶、茶;普洱茶变种、白毛茶变种。


    正确答案:5;2

  • 第3题:

    茶树为山茶科茶属的一种()经济作物。


    正确答案:木本

  • 第4题:

    ()产于福建省,有政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫之分。由于各品种产区和茶树品种不同,品质有较大差异。

    • A、宁红工夫茶
    • B、闽红工夫茶
    • C、川红工夫茶
    • D、宜红工夫茶

    正确答案:B

  • 第5题:

    根据地域、气候、茶树生长及茶类情况划分为江北、江南、西南、华南4大茶区。()茶树品种多为灌木类中小叶种,如紫阳种、信阳种等,抗寒性较强。

    • A、华南茶区
    • B、江南茶区
    • C、西南茶区
    • D、江北茶区

    正确答案:D

  • 第6题:

    ()民族茶俗,主要追求借茶喻世,寓意为人做事哲理。

    • A、苗族油茶
    • B、白族三道茶
    • C、土家族打油茶
    • D、佤族盐茶

    正确答案:B

  • 第7题:

    中国的茶俗有()

    • A、擂茶,镇巴烤茶
    • B、白族三道茶
    • C、雷响茶,油盐茶
    • D、龙虎斗,竹筒茶
    • E、罐罐茶,侗族打油茶
    • F、酥油茶,奶茶,族盖碗茶

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第8题:

    萼片早落,子房无毛,这是()的特征。

    • A、茶
    • B、油茶
    • C、南山茶
    • D、山茶

    正确答案:D

  • 第9题:

    再加工茶:主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    填空题
    广义的茶树包括()个种,()个变种,分别为:大厂茶、大理茶、厚轴茶、秃房茶、茶;普洱茶变种、白毛茶变种。

    正确答案: 5,2
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    茶树原始材料根据来源划分,包括初级基因库,主要指各个茶树品种之间、茶育茶的变种;次级基因库,主要指茶和与茶同属的植物如红山茶、茶梅、油茶、红花油茶、金花茶等;三级基因库,主要指()。

    正确答案: 与茶杂交时杂交不实或杂种不育等现象
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    育种原始材料根据亲缘关系划分,包括()、次级基因库、和三级基因库。

    正确答案: 初级基因库
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中国茶俗()

    • A、擂茶,镇巴烤茶
    • B、白族三道茶
    • C、雷响茶,油盐茶
    • D、龙虎斗,竹筒茶
    • E、罐罐茶,侗族打油茶
    • F、酥油茶,奶茶,族盖碗茶

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第14题:

    茶树原始材料根据来源划分,包括初级基因库,主要指各个茶树品种之间、茶育茶的变种;次级基因库,主要指茶和与茶同属的植物如红山茶、茶梅、油茶、红花油茶、金花茶等;三级基因库,主要指()。


    正确答案:与茶杂交时杂交不实或杂种不育等现象

  • 第15题:

    芽叶茸毛密集,单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种,适制()

    • A、乌龙茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第16题:

    采制粗老,对品种要求不严格,当地群体种的茶树品种,适制()。

    • A、乌龙茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、黑茶

    正确答案:D

  • 第17题:

    福建的毛蟹品种是适制()的茶树良种。

    • A、红茶、绿茶
    • B、绿茶、黄茶
    • C、乌龙茶、红茶
    • D、各种茶类均可

    正确答案:C

  • 第18题:

    茶树茶芽的颜色会随着时令的转变而发生变化的是()。

    • A、普陀佛茶
    • B、径山茶
    • C、安吉白茶
    • D、顾渚紫笋茶

    正确答案:C

  • 第19题:

    安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称,这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    山茶科中的()是国家重点保护植物。

    • A、茶
    • B、油茶
    • C、金花茶
    • D、山茶

    正确答案:C

  • 第21题:

    我国的少数民族有不同的茶俗,如回族喜欢喝()。

    • A、盖碗茶
    • B、三道茶
    • C、奶茶
    • D、冰糖锅锅茶
    • E、酥油茶

    正确答案:A,D

  • 第22题:

    多选题
    中国茶俗()
    A

    擂茶,镇巴烤茶

    B

    白族三道茶

    C

    雷响茶,油盐茶

    D

    龙虎斗,竹筒茶

    E

    罐罐茶,侗族打油茶

    F

    酥油茶,奶茶,族盖碗茶


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    再加工茶:主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    在基因库中按照遗传类型分类为()。
    A

    初级基因库

    B

    次级基因库

    C

    三级基因库

    D

    四级基因库


    正确答案: D
    解析: 暂无解析