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  • 第1题:

    茶多酚中以()为主体。

    • A、儿茶素类
    • B、花黄素类
    • C、酚酸类
    • D、花青素类
    • E、黄烷酮类

    正确答案:A

  • 第2题:

    茶多酚在茶叶中的含量为(),主要由儿茶素、黄酮及黄酮醇类、花青素及花白素类、酚酸及缩酚酸类等四大物质构成。


    正确答案:18-36%

  • 第3题:

    现代药理研究证明,茶叶中确有许多成分的药理作用与人体健康关系密切,主要有以下几类:()、茶多酚、维生素类、()、氨基酸等。


    正确答案:咖啡碱;矿物质

  • 第4题:

    茶叶中含量最高的三类有机物是(),这些也就是茶叶产量构成物质。

    • A、糖类、多酚类和脂类
    • B、蛋白质、糖类和多酚类
    • C、多酚类、生物碱和氨基酸
    • D、蛋白质、多酚类和芳香物质

    正确答案:B

  • 第5题:

    下列关于茶多酚的描述中,错误的是()

    • A、是从茶叶中提取的多酚类复合物,共有30多种
    • B、以儿茶素类为主体,占60%~80%
    • C、茶多酚中抗氧化剂作用的主要成分是儿茶素类
    • D、不易溶于水、醇、乙酸乙脂等

    正确答案:D

  • 第6题:

    简述茶多酚的药理作用、提取方法.


    正确答案: 1、降低血脂。2、抑制动脉硬化。3、增强毛细血管功能。4、降低血糖。5、抗氧化,抗衰老。6、抗辐射。7、杀菌、消炎。8、抗癌、抗突变等。

  • 第7题:

    简述茶多酚的作用?


    正确答案:茶多酚不仅具有抗氧化能力,它还可以防止食品褪色。并且能杀菌消炎,强心降压,还具有与维生素P相类似的作用,能增强人体血管的抗压能力。茶多酚对促进人体维生素C的积累也有积极作用,对尼古丁、吗啡等有害生物碱还有解毒作用。

  • 第8题:

    简述巴比妥类的药理作用及特点。


    正确答案:1.对中枢神经系统的作用:巴比妥类药作用于中枢神经系统各个层次,主要抑制大脑皮层和脑干网状结构上行激活系统。其效应决定于不同的药物和剂量。表现为镇静、催眠、抗惊厥和麻醉。
    2.对呼吸系统的作用:巴比妥类均有呼吸抑制作用,其程度与剂量相关。主要是由于降低呼吸中枢对CO2的敏感性所致。
    3.对心血管系统的作用:一般剂量对其无明显影响,较大剂量时可抑制血管运动中枢和扩张小动脉而使血压显著下降。
    4.对其他系统的作用:可抑制胃液分泌,但不明显延长胃排空时间。可增强肝细胞微粒体药物代谢酶的活性,从而提高机体对某些药物(如激素、洋地黄类、口服抗凝药等)的代谢速度,缩短其作用时间。另外,巴比妥类药物可使机体基础代谢率降低。

  • 第9题:

    问答题
    哪些药物属于内源性儿茶酚胺?简述其药理作用。

    正确答案: 1、包括肾上腺素,去甲肾上腺素,异丙肾上腺素以及多巴胺。
    2、药理作用:主要激动α受体收缩血管,激动β受体兴奋心脏,升高血压。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述对乙酰氨基酚(扑热息痛)的药理作用及应用特点。

    正确答案: 解热镇痛作用缓和持久,作用强度类似乙酰水杨酸,但抗炎作用很弱,无实际疗效,常用于感冒发热、神经痛、肌肉痛及乙酰水杨酸不能耐受或过敏的患者。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    多酚类:简述茶多酚的药理作用

    正确答案: 1、降低血脂。
    2、抑制动脉硬化。
    3、增强毛细血管功能。
    4、降低血糖。
    5、抗氧化,抗衰老。
    6、抗辐射。
    7、杀菌、消炎。
    8、抗癌、抗突变等。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述茶多酚的药理作用、提取方法.

    正确答案: 1、降低血脂。2、抑制动脉硬化。3、增强毛细血管功能。4、降低血糖。5、抗氧化,抗衰老。6、抗辐射。7、杀菌、消炎。8、抗癌、抗突变等。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    多酚类物质


    正确答案:对啤酒质量危害最大的是多酚类物质,如花色素原,或称原花色素及儿茶酸等。这些物质经聚合和氧化,具有单宁的性质,易和蛋白质通过共价键起交联作用而沉淀析出。

  • 第14题:

    简述茶多酚的组成(茶多酚由哪四类化合物组成?)


    正确答案: 茶多酚的组成:
    1)黄烷醇类(儿茶素类);
    2)黄酮及黄酮苷类(花黄素类);
    3)花青素类和花白素类;
    4)酚酸和缩酚酸类;

  • 第15题:

    简述对乙酰氨基酚(扑热息痛)的药理作用及应用特点。


    正确答案:解热镇痛作用缓和持久,作用强度类似乙酰水杨酸,但抗炎作用很弱,无实际疗效,常用于感冒发热、神经痛、肌肉痛及乙酰水杨酸不能耐受或过敏的患者。

  • 第16题:

    茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    哪些药物属于内源性儿茶酚胺?简述其药理作用。


    正确答案:1、包括肾上腺素,去甲肾上腺素,异丙肾上腺素以及多巴胺。
    2、药理作用:主要激动α受体收缩血管,激动β受体兴奋心脏,升高血压。

  • 第18题:

    下面几种抗氧剂中,不属于酚类抗氧剂的是()

    • A、BHT
    • B、PG
    • C、茶多酚
    • D、植酸

    正确答案:D

  • 第19题:

    茶多酚亦称维多酚。是一类多酚化合物的总称,主要包括:()、()、()、()4类化合物。


    正确答案:儿茶素;黄酮;花青素;酚酸

  • 第20题:

    简述茶多酚的生理调节功能。


    正确答案: 对自由基的消除作用;有助于一直心脑血管疾病;延缓抗衰老作用;抗辐射作用;抑癌作用;抗菌杀菌作用;有助于降脂消化;有助于消臭和去除异味;

  • 第21题:

    填空题
    现代药理研究证明,茶叶中确有许多成分的药理作用与人体健康关系密切,主要有以下几类:()、茶多酚、维生素类、()、氨基酸等。

    正确答案: 咖啡碱,矿物质
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下面几种抗氧剂中,不属于酚类抗氧剂的是()
    A

    BHT

    B

    PG

    C

    茶多酚

    D

    植酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简述多酚类色素的概念。

    正确答案: 含有C6-C3-C6骨架结构,且苯环上含有两个或两个以上的羟基的色素统称为多酚类色素。
    解析: 暂无解析