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  • 第1题:

    粳稻发芽的最适温度()℃。

    • A、16~20
    • B、20~24
    • C、24~28
    • D、28~32

    正确答案:D

  • 第2题:

    有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味基本正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。


    正确答案:重度不宜存

  • 第3题:

    有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。


    正确答案:轻度不宜存

  • 第4题:

    水稻种子发芽最低温度为:籼稻()、粳稻()。


    正确答案:12℃;10℃

  • 第5题:

    粳稻发芽的最低温度是()℃.


    正确答案:10

  • 第6题:

    粳稻发芽最低温为()


    正确答案:10℃

  • 第7题:

    新的国家标准中不再将粳稻谷分为早粳稻谷和晚粳稻谷。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    根据粒形、粒质的不同可将稻谷分为籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷3类。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    我国现行稻谷质量标准规定,一等粳稻谷的整精米率应≥()。

    • A、60%
    • B、61%
    • C、55%
    • D、没有要求

    正确答案:B

  • 第10题:

    籼稻稻谷发芽良好的饱和含水量为其谷重的()。

    • A、25%
    • B、30%
    • C、35%
    • D、40%

    正确答案:A

  • 第11题:

    问答题
    稻谷为何容易发芽?

    正确答案: 稻谷后熟期很短,一般籼稻无后熟期,粳稻只有四周左右。由于种胚成熟较早,大多数稻谷收获后即具有发芽能力,且对发芽所需水分要求较低,只要达到25%的水分就能发芽。因此稻谷无论在田间或仓内,只要温度适宜,含水量达到发芽需求,都易发芽。发过芽的稻谷储藏稳定性大为降低,特别在储粮过程中,如有仓房漏雨、结露等现象发生,就会导致发芽霉烂,造成损失。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    人们所说的种子的“四”大指标是指导种子的()
    A

    种子净度、种子发芽率、种子含水量和种子纯度

    B

    种子净度、种子发芽率、种子含水量和种子千粒重

    C

    种子净度、种子发芽势、种子含水量和种子纯度

    D

    种子净度、种子出苗率、种子含水量和种子纯度


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    新的国家标准中将粳稻谷分为早粳稻谷和晚粳稻谷。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    判断粳稻谷轻度不宜存的品质指标是哪些?


    正确答案: (1)色泽、气味:正常;
    (2)脂肪酸值(干基)小于等于35.0mg/100g;
    (3)品尝评分值大于等于60分。

  • 第15题:

    稻谷为何容易发芽?


    正确答案: 稻谷后熟期很短,一般籼稻无后熟期,粳稻只有四周左右。由于种胚成熟较早,大多数稻谷收获后即具有发芽能力,且对发芽所需水分要求较低,只要达到25%的水分就能发芽。因此稻谷无论在田间或仓内,只要温度适宜,含水量达到发芽需求,都易发芽。发过芽的稻谷储藏稳定性大为降低,特别在储粮过程中,如有仓房漏雨、结露等现象发生,就会导致发芽霉烂,造成损失。

  • 第16题:

    籼稻谷粒(),粳稻谷粒()。


    正确答案:细长、短圆

  • 第17题:

    稻谷催芽是根据种子发芽过程中对温度、水分和空气的要求,利用人为措施,创造良好发芽条件,使发芽达到“快、齐、匀、壮”。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    粳稻谷的水分标准为≤14.5%。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    籼稻谷与粳稻谷在外形方面的区别在于前者呈短圆形,而后者多呈细长形。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    GB1350-2009粳稻谷中等质量标准是什么?


    正确答案:79.0>出糙率(%)≥77.0,整精米率≥55.0%,杂质≤1.0%,水分≤14.5%,黄粒米≤1.0%,谷外糙米≤2.0%,互混率≤5.0%,色泽、气味:正常。

  • 第21题:

    人们所说的种子的“四”大指标是指导种子的()

    • A、种子净度、种子发芽率、种子含水量和种子纯度
    • B、种子净度、种子发芽率、种子含水量和种子千粒重
    • C、种子净度、种子发芽势、种子含水量和种子纯度
    • D、种子净度、种子出苗率、种子含水量和种子纯度

    正确答案:A

  • 第22题:

    林木种子检验内容包括:净度、()、发芽率(或者生活力、优良度)、()、含水量、病虫害感染程度。

    • A、千粒重
    • B、发芽势
    • C、百粒重
    • D、纯度

    正确答案:A,D

  • 第23题:

    问答题
    稻有籼稻和粳稻之分。稻谷按其收获季节、粒形和粒质分为哪五类?

    正确答案: 早籼稻谷、晚籼稻谷、粳稻谷、籼糯稻谷、粳糯稻谷五类。
    解析: 暂无解析