稻谷在贮藏过程中,如果回潮,则容易发芽,不利贮藏,水稻发芽的最低的含水量在()以下。A、10%B、13.5%C、11%D、12.5%

题目

稻谷在贮藏过程中,如果回潮,则容易发芽,不利贮藏,水稻发芽的最低的含水量在()以下。

  • A、10%
  • B、13.5%
  • C、11%
  • D、12.5%

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  • 第1题:

    稻谷贮藏方法()、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。


    正确答案:常规贮藏

  • 第2题:

    园艺植物的种子根据种子经贮藏后的发芽年限可分三类:()、()、()


    正确答案:长命种子、一般寿命种子、短命种子

  • 第3题:

    同一树种,一般是新鲜种子的发芽势最强,贮藏越久,其发芽势越弱。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    水稻种子发芽最低温度为:籼稻()、粳稻()。


    正确答案:12℃;10℃

  • 第5题:

    发芽试验过程中,如果发霉种子超过5%时,则应()发芽床。


    正确答案:更换

  • 第6题:

    制造麦芽过程大体可分为:清选、()、浸麦、发芽、干燥、除根、贮藏等过程。


    正确答案:分级

  • 第7题:

    下列各项中,哪几项能产生少量的乳酸,并释放出少量的能量() ①贮藏久了的苹果 ②马铃薯块茎的无氧呼吸 ③酵母菌的发酵 ④人体剧烈运动的骨骼肌 ⑤发芽的稻谷受水淹

    • A、①③
    • B、②④
    • C、④⑤
    • D、①⑤

    正确答案:B

  • 第8题:

    填空题
    稻谷贮藏方法()、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。

    正确答案: 常规贮藏
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列说法不是大豆的贮藏特点的是()。
    A

    吸湿能力强

    B

    发芽率易降高

    C

    容易霉变

    D

    容易走油赤变


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    ()利用r射线具有较强的穿透能力这一原理对果蔬进行辐照处理以达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延缓衰老等,从而保鲜果蔬的一种现代贮藏方法。
    A

    气调贮藏

    B

    机械冷藏

    C

    减压贮藏

    D

    辐射贮藏


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    园艺植物的种子根据种子经贮藏后的发芽年限可分三类:()、()、()

    正确答案: 长命种子、一般寿命种子、短命种子
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列麦芽制造步骤正确的是()
    A

    原大麦→预处理→发芽→浸麦干燥→贮藏→成品麦芽

    B

    原大麦→预处理→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽

    C

    原大麦→浸麦→预处理→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽

    D

    原大麦→发芽→浸麦→预处理→干燥→贮藏→成品麦芽


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    稻谷贮藏特性(),易陈化;易发热、结露、生霉、发芽;易黄变。


    正确答案:不耐高温

  • 第14题:

    对于生命力弱、含水量大、失水后即丧失发芽力或不易贮藏的种子,应在采收后立即播种。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    土壤通气性好坏影响草坪种子的()。

    • A、生长
    • B、发育
    • C、贮藏
    • D、发芽

    正确答案:D

  • 第16题:

    根据国家标准中水稻种子发芽条件规定,水稻种子发芽适宜采用的发芽床为()。

    • A、TP
    • B、BP
    • C、S
    • D、以上均可

    正确答案:D

  • 第17题:

    稻谷催芽是根据种子发芽过程中对温度、水分和空气的要求,利用人为措施,创造良好发芽条件,使发芽达到“快、齐、匀、壮”。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法。


    正确答案: (1)稻谷贮藏特性:不耐高温,易陈化;易发热、结露、生霉、发芽;易黄变。
    稻谷贮藏方法:常规贮藏、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。
    (2)大米贮藏特性:失去外壳保护,贮藏稳定性差;大米易爆腰。
    大米贮藏方法:清除糠杂、控制水分;冷凉入仓、合理堆装;低温贮藏;气调贮藏。

  • 第19题:

    问答题
    稻谷为何容易发芽?

    正确答案: 稻谷后熟期很短,一般籼稻无后熟期,粳稻只有四周左右。由于种胚成熟较早,大多数稻谷收获后即具有发芽能力,且对发芽所需水分要求较低,只要达到25%的水分就能发芽。因此稻谷无论在田间或仓内,只要温度适宜,含水量达到发芽需求,都易发芽。发过芽的稻谷储藏稳定性大为降低,特别在储粮过程中,如有仓房漏雨、结露等现象发生,就会导致发芽霉烂,造成损失。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下列各项中,哪几项能产生少量的乳酸,并释放出少量的能量() ①贮藏久了的苹果 ②马铃薯块茎的无氧呼吸 ③酵母菌的发酵 ④人体剧烈运动的骨骼肌 ⑤发芽的稻谷受水淹
    A

    ①③

    B

    ②④

    C

    ④⑤

    D

    ①⑤


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    麦芽的制备工艺流程为()
    A

    原大麦→预处理(清洗、分级)→浸麦→发芽→贮藏→干燥→成品麦芽

    B

    原大麦→预处理(清洗、分级)→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽

    C

    原大麦→发芽→浸麦→预处理(清洗、分级)→干燥→贮藏→成品麦芽

    D

    原大麦→浸麦→预处理(清洗、分级)→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    制造麦芽过程大体可分为:清选、()、浸麦、发芽、干燥、除根、贮藏等过程。

    正确答案: 分级
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    稻谷贮藏特性(),易陈化;易发热、结露、生霉、发芽;易黄变。

    正确答案: 不耐高温
    解析: 暂无解析