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  • 第1题:

    优质蛋白质主要来源于(  )。


    A.谷类

    B.肉、蛋、奶类

    C.蔬菜

    D.水果

    答案:B
    解析:

  • 第2题:

    鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶及其制品等动物性食品以及植物性食品中的豆类是碳水化合物的主要来源。

    A

    B



  • 第3题:

    目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是()

    • A、肉类蛋白质
    • B、豆类蛋白质
    • C、蛋及蛋制品
    • D、奶及奶制品
    • E、谷类蛋白质

    正确答案:E

  • 第4题:

    ()、鱼、()、蛋四类都是动物性蛋白质的主要来源。


    正确答案:瘦肉;奶

  • 第5题:

    主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源()。

    • A、粮谷类
    • B、蔬菜和水果
    • C、动物性食物
    • D、大豆及其制品
    • E、奶及奶制品

    正确答案:A

  • 第6题:

    蛋白质的食物来源主要是()、大豆及其制品。

    • A、鱼虾
    • B、肉
    • C、蛋
    • D、奶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    蛋白质只能来源于各种动物性食物,如单蛋、奶、鱼、肉等


    正确答案:错误

  • 第8题:

    填空题
    ()、鱼、()、蛋四类都是动物性蛋白质的主要来源。

    正确答案: 瘦肉,奶
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    ()、鱼、奶、()四类都是动物性蛋白质的主要来源。

    正确答案: 瘦肉,蛋
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶及其制品等动物性食品以及植物性食品中的豆类是碳水化合物的主要来源。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    蛋白质只能来源于各种动物性食物,如单蛋、奶、鱼、肉等
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    蛋白质的食物来源主要是()、大豆及其制品。
    A

    鱼虾

    B

    C

    D


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    优质蛋白质主要来源于(  )。


    A.谷类

    B.肉、蛋、奶、类

    C.蔬菜

    D.水果

    答案:B
    解析:
    肉、蛋、奶类是优质蛋白质的主要来源。

  • 第14题:

    ()、()、()、()四类都是动物性蛋白质的主要来源。


    正确答案:瘦肉、鱼、奶、蛋

  • 第15题:

    ()是动物性蛋白质的主要来源之一。

    • A、鸡蛋黄
    • B、杂粮
    • C、水果
    • D、谷类

    正确答案:A

  • 第16题:

    瘦肉、鱼、奶、蛋四类都是动物性蛋白质的主要来源。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()

    • A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品
    • B、海产品及盐渍食品
    • C、玉米、花生仁
    • D、蔬菜
    • E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

    正确答案:A

  • 第18题:

    动物性食物,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供()

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、矿物质
    • D、维生素A、D
    • E、B族维生素

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    多选题
    动物性食物,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    矿物质

    D

    维生素A、D

    E

    B族维生素


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    瘦肉、鱼、奶、蛋四类都是动物性蛋白质的主要来源。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    ()、()、()、()四类都是动物性蛋白质的主要来源。

    正确答案: 瘦肉、鱼、奶、蛋
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    ()、()、()和蛋都是动物性蛋白质的主要来源。

    正确答案: 瘦肉,鱼,奶
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源()。
    A

    粮谷类

    B

    蔬菜和水果

    C

    动物性食物

    D

    大豆及其制品

    E

    奶及奶制品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析