如有些产品（奶酪、酒）在制造过程中需要储存一定时间使其变陈。这一过程属于以下哪项进行仓储的原因（）。A、降低运输－生产成本B、协调供求C、辅助生产D、辅助市场销售

题目

如有些产品（奶酪、酒）在制造过程中需要储存一定时间使其变陈。这一过程属于以下哪项进行仓储的原因（）。

  • A、降低运输－生产成本
  • B、协调供求
  • C、辅助生产
  • D、辅助市场销售
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1.为了加速基酒的储存老熟,避免由于管理不善影响基酒质量,在基酒储存过程中应加强库房管理,定期对储存基酒质量的变好情况进行鉴评,加强储存组合,提高基酒的质量。()此题为判断题(对，错)。

2.某人收入有限,且只消费葡萄酒和奶酪。他现在选择消费5瓶葡萄酒和10磅奶酪。葡萄酒的价格为每瓶$10,奶酪的价格为每磅$4。最后一瓶葡萄酒的效用为50单位,最后一磅奶酪的效用为40单位。(1)他的选择是否实现了效用最大化?为什么?(2)如果没有,他应怎样做?为什么?

3.葡萄酒储存过程中会有沉淀物。

4.奶酪装配完毕后服务员为客人分送并询问是否需要法式面包或()佐餐。A、白兰地酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、威士忌酒

更多“如有些产品（奶酪、酒）在制造过程中需要储存一定时间使其变陈。这一”相关问题

  • 第1题：

    佐餐酒可分为（）。

    • A、头盘佐餐酒
    • B、汤类佐餐酒
    • C、副盘佐餐酒
    • D、主菜佐餐酒
    • E、奶酪类佐餐酒
    • F、甜食类佐餐酒

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第2题：

    工程产品质量这一定义中，“需要”是对工程产品（）方面特性的要求。

    • A、性能
    • B、时间性
    • C、适应性
    • D、可信性
    • E、安全性

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    葡萄酒储存过程中会有沉淀物吗？


    正确答案:会

  • 第4题：

    储存是白酒传统工艺的一项重要内容，经过一定时期的储存，酒体（）。

    • A、刺激感不愉快的味减少
    • B、柔和绵甜增加
    • C、香味拱托出来
    • D、陈厚感增强

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    油脂因储存不当或放置时间过久会逐渐产生一种陈油味，俗称变“哈喇”，这是油脂的酸败。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    红曲米对（）着色性好。有些食品能使其褐变或褪色。


    正确答案:蛋白质

  • 第7题：

    强化葡萄酒是在制造酒的过程中加入了（）。

    • A、雪利酒
    • B、波特酒
    • C、朗姆酒
    • D、白兰地酒

    正确答案:D

  • 第8题：

    仓库规模的大小不但取决于商品储存的数量，而且与商品储存的时间有关。只有在准确预测商品储存量和商品储存的时间的基础上才能可能正确地估计所需要的仓库容量。如果上述说法正确的话，那么下面（）也一定是正确的。

    • A、如果某公司正确地估计所需要的仓库容量，那一定是准确预测商品储存量和商品储存的时间
    • B、如果某公司准确预测商品储存量和商品储存的时间，那一定能正确地估计所需要的仓库容量
    • C、如果某公司没有正确地估计所需要的仓库容量，那一定是没有准确预测商品储存量和商品储存的时间
    • D、如果某公司准确预测商品储存量和商品储存的时间，也不一定能正确地估计所需要的仓库容量

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    西餐宴会中，下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的酒是（）。
    A

    主菜的酒类

    B

    甜葡萄酒

    C

    钵酒

    D

    味美思


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    油脂因储存不当或放置时间过久会逐渐产生一种陈油味，俗称变“哈喇”，这是油脂的酸败。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    农产品供给指（　　）。
    A

    在一定时期内，生产者生产的农产品数量

    B

    在一定时间内，生产者或销售者向市场提供的农产品总量

    C

    当年生产总量＋储存量

    D

    当年生产总量＋储存量＋进口量


    正确答案： D
    解析：
    农产品供给是指农产品生产经营者在一定时间、一定价格条件下原意并能够出售的某种农产品的数量。农产品供给的形成存在两个必备条件：①生产者有出售农产品的欲望；②生产者具有供应能力。

  • 第12题：

    单选题
    农产品供给是指（   ）。
    A

    在一定时期内，生产者生产的农产品数量

    B

    在一定时间内生产者和销售者向市场提供的农产品总量

    C

    当年生产总量+储存量

    D

    当年生产总量+储存量+进口量


    正确答案： D
    解析：

  • 第13题：

    西餐宴会中，下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的酒是（）。

    • A、主菜的酒类
    • B、甜葡萄酒
    • C、钵酒
    • D、味美思

    正确答案:D

  • 第14题：

    是否所有的酒都需要陈贮？


    正确答案: 不是。
    有一个普遍的误解就是所有的葡萄酒都越陈越好。其实，世界上超过90%的葡萄酒的最佳饮用时间是出产后1年之内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳，大多数则并非如此。所幸的是，1%就意味着每个产酒年份都有3.5亿瓶品质上佳的葡萄酒。

  • 第15题：

    核级不锈钢产品在制造过程中应采取有效防护措施，如应将不锈钢产品与（）隔离。 

    • A、不锈钢
    • B、碳钢
    • C、木板
    • D、防护膜

    正确答案:B

  • 第16题：

    白酒在贮存过程中由于包装不严造成酒度跑后变水，是指（）。


    正确答案:酒精比水易挥发，挥发量也比水大

  • 第17题：

    强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入（），使酒精度达到17-21度，如雪利酒、波特酒等。

    • A、威士忌
    • B、金酒
    • C、伏特加
    • D、白兰地

    正确答案:D

  • 第18题：

    （）是工艺专业化的优点

    • A、减少了产品在加工过程中的停放、等待时间
    • B、缩短了产品在加工过程中的运距
    • C、减少了生产单位之间的协作联系
    • D、产品的制造路线有一定弹性

    正确答案:D

  • 第19题：

    一般来说，单位产品在一定时期内的储存成本是一定的，那么（）就取决于这一时期内的平均储存量。


    正确答案:储存成本总额

  • 第20题：

    强化葡萄酒是在制造酒过程中加入了（）酒。

    • A、雪利
    • B、波特
    • C、朗姆
    • D、白兰地

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    （）是工艺专业化的优点
    A

    减少了产品在加工过程中的停放、等待时间

    B

    缩短了产品在加工过程中的运距

    C

    减少了生产单位之间的协作联系

    D

    产品的制造路线有一定弹性


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    如有些产品（奶酪、酒）在制造过程中需要储存一定时间使其变陈。这一过程属于以下哪项进行仓储的原因（）。
    A

    降低运输－生产成本

    B

    协调供求

    C

    辅助生产

    D

    辅助市场销售


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    仓库规模的大小不但取决于商品储存的数量，而且与商品储存的时间有关。只有在准确预测商品储存量和商品储存的时间的基础上才能可能正确地估计所需要的仓库容量。如果上述说法正确的话，那么下面（）也一定是正确的。
    A

    如果某公司正确地估计所需要的仓库容量，那一定是准确预测商品储存量和商品储存的时间

    B

    如果某公司准确预测商品储存量和商品储存的时间，那一定能正确地估计所需要的仓库容量

    C

    如果某公司没有正确地估计所需要的仓库容量，那一定是没有准确预测商品储存量和商品储存的时间

    D

    如果某公司准确预测商品储存量和商品储存的时间，也不一定能正确地估计所需要的仓库容量


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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