去除水份时固体收缩最严重的影响是（），因而降低了干燥速率。

题目

去除水份时固体收缩最严重的影响是（），因而降低了干燥速率。

相似考题

1.在干燥降速阶段，可以影响干燥速率的因素有A、干燥介质温度B、干燥介质湿度C、干燥介质流动情况D、物料厚度E、物料结构

2.固体燃料的燃烧速率取决于它本身的结构、空气、水份含量。此题为判断题(对，错)。

3.有关干燥的叙述，错误的是A．干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程B．干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率C．干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段D．干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥E．干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分

4.试述降速干燥阶段干燥速率的影响因素及强化途径。

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  • 第1题：

    在物料的降速干燥阶段，不正确的表述是

    A:物料内部的水分及时补充到物料的表面
    B:改变空气状态及流速对干燥速度的影响不大
    C:干燥速率主要由受物料内部水分向表面的扩散速率所决定
    D:提高物料的温度可以加快干燥速率
    E:改善物料的分散程度可以加快干燥速率

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    降速干燥阶段的特点是湿物料只有结合水分，影响干燥速率的主要因素有（）。

    • A、物料的结构
    • B、物料的形状
    • C、温度
    • D、干燥介质的条件

    正确答案:A,B

  • 第3题：

    固体燃料的燃烧速率取决于它本身的结构、空气、水份含量。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    在物料的降速干燥阶段，不正确的表述是（）

    • A、物料内部的水份及时补充到物料的表面
    • B、改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大
    • C、干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定
    • D、提高物料的温度可以加快干燥速率
    • E、改善物料的分散程度可以加快干燥速率

    正确答案:A

  • 第5题：

    物料干燥时的临界水份是指（）；它比物料的结合水份（）。


    正确答案:由恒速干燥转到降速阶段的临界点时，物料中的含水率；大

  • 第6题：

    物料干燥在降速阶段，干燥速率取决于内部扩散速率。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    问答题
    分别指出干燥温度、空气湿度和空气流动速率对等速干燥阶段和降速干燥阶段的影响

    正确答案： 当空气温度升高时，蒸汽压随之增加，等速阶段的干燥速度增大。相对湿度在等速干燥期影响较明显，对减速干燥阶段的影响较弱。空气流动速度对等速干燥阶段的影响较大，一进入降速干燥阶段，影响逐渐减少。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    在物料的降速干燥阶段，不正确的表述是（）
    A

    物料内部的水份及时补充到物料的表面

    B

    改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大

    C

    干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定

    D

    提高物料的温度可以加快干燥速率

    E

    改善物料的分散程度可以加快干燥速率


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于（）；降速干燥阶段又称（）控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（）。

    正确答案： 空气的湿球温度tw物料内部迁移,物料本身结构、尺寸及几何尺寸形状,物料本身的湿度
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    固体燃料的燃烧速率取决于它本身的结构、空气、水份含量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    改变湿物料物料层的厚薄将对降速干燥阶段干燥速率有较大影响，而对等速干燥阶段基本没有影响
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    在干燥降速阶段，可以影响干燥速率的因素有（）
    A

    干燥介质温度

    B

    干燥介质湿度

    C

    干燥介质流动情况

    D

    物料厚度

    E

    物料结构


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有关干燥的叙述，错误的是

    A干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程
    B干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率
    C干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段
    D干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥
    E干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分

    答案：C
    解析：
    本题考查干燥的基本知识。含水量较多的湿物料的干燥，过程明显地分成两个阶段，恒速阶段和降速阶段，而没有加速阶段，其他叙述均正确。

  • 第14题：

    有关固体之干燥操作，于一固定之干燥条件下，经干燥至无限长时间，仍无法除去的水份是（）。

    • A、临界水份
    • B、自由水份
    • C、平衡水份
    • D、总水份

    正确答案:C

  • 第15题：

    干燥速率曲线图中，有关恒速期的叙述中，（）是错误的。

    • A、恒速期终了时之水份，称为平衡含湿量
    • B、恒速期中，干燥速率保持不变
    • C、恒速期中，固体表面水份之蒸发速率，等于固体内部水份供给至表面之速率
    • D、恒速期中，固体表面温度和空气湿球温度相同

    正确答案:A

  • 第16题：

    结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段？


    正确答案: 干燥过程中物料颗粒或液滴与温度一定的热空气对流接触，当物料温度上升到与热空气相对应的湿球温度后，热空气向物料传递的热量与物料中水分汽化所需要的潜热相等，物料温度不再上升，水分以恒速汽化，此阶段为恒速干燥阶段。当物料含水量降到临界含水量Xc下时，物料表面及较大孔隙中的水分蒸发殆尽，细孔内的水分扩散成为干燥速率的控制因素，干燥速度降低，物料温度上升，直至达到物料平衡水分为止，此阶段为降速干燥阶段。

  • 第17题：

    分别指出干燥温度、空气湿度和空气流动速率对等速干燥阶段和降速干燥阶段的影响


    正确答案: 当空气温度升高时，蒸汽压随之增加，等速阶段的干燥速度增大。相对湿度在等速干燥期影响较明显，对减速干燥阶段的影响较弱。空气流动速度对等速干燥阶段的影响较大，一进入降速干燥阶段，影响逐渐减少。

  • 第18题：

    试述影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是什么？


    正确答案: 临界含水量越大，则会过早的转入降速干燥阶段，使在相同的干燥任务下所需的干燥时间加长。临界含水量与物料的性质、厚度、干燥速率有关。干燥速率主要决定于物料本身的结构、形状和大小等。而与空气的性质关系很小。

  • 第19题：

    问答题
    试述影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是什么？

    正确答案： 临界含水量越大，则会过早的转入降速干燥阶段，使在相同的干燥任务下所需的干燥时间加长。临界含水量与物料的性质、厚度、干燥速率有关。干燥速率主要决定于物料本身的结构、形状和大小等。而与空气的性质关系很小。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    改变湿空气的温度能较大的影响降速干燥阶段速率，而对等速干燥阶段基本没有影响。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    去除水份时固体收缩最严重的影响是（），因而降低了干燥速率。

    正确答案： 在表面产生一种液体水与蒸汽不易渗透的硬层
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    影响降速干燥速率的主要因素是物料的性质，形状。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    影响恒速干燥速率的因素主要为（）、（）等，影响降速干燥速率的因素主要有（）、（）等。

    正确答案： 空气的温度、相对湿度,物料含水量、物料的形状、粒度
    解析： 暂无解析

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