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  • 第1题:

    什么叫成本项目?其分类目的是什么?


    正确答案: 把生产费用按经济用途的分类,就叫成本项目。分为:
    (1)原材科;
    (2)燃料和动力;
    (3)工资及工资附加费;
    (4)废品损失;
    (5)车间经费;
    (6)企业管理费。
    如此分类可反映成本结构并便于分析、考核,加强经济核算。

  • 第2题:

    什么叫休风?休风如何分类?


    正确答案: 高炉在生产过程中因检修、处理事故或其它原因需要中断生产时,停止送风冶炼就叫休风。
    根据休风时间长短,休风4小时以上叫长期休风;休风4小时以下叫短期休风。
    长期休风中又可分为计划休风和非计划休风。

  • 第3题:

    什么叫事故,事故的分类?


    正确答案: 事故:凡能引起人身伤害、导致生产中断或物资财产损失的事件都叫事故。
    分为六类:
    1、生产事故:在生产过程中,由于指挥错误,或违反工艺操作规程、岗位操作法和劳动纪律而造成的停(减)产以及跑料、串料的事故
    2、设备事故:由于设计、制造、安装、施工、使用、检修、管理等原因造成的机械、动力、电讯、仪表、容器、输送设备、管道等设备以及建筑物的损坏而造成的损失而影响生产的事故
    3、火灾事故:在生产过程中,由于各种原因引起的火灾,并造成人员伤亡或物资财产损失的事故
    4、爆炸事故:在生产过程中,由于各种原因引起的爆炸,并造成人员伤亡或物资财产损失的事故
    5、伤亡事故:企业职工在劳动过程中发生的人身伤害、急性中毒事故
    6、污染事故:由于违反环境保护法规的经济、社会活动与行为,以及外部因素的影响或不可抗拒的自然灾害等原因致使环境受到污染,人体健康受到伤害,社会经济与人民财产受到损失、造成不良社会影响的突发事件

  • 第4题:

    什么叫转岗待岗培训及其培训时长?


    正确答案: 转岗培训一般随岗位变化而实施。待岗培训主要根据考核和质检反馈的问题,有针对性的对客服代表进行培训,考核通过后再次上岗。培训时长一般为1~2周。

  • 第5题:

    请简单解释什么叫承运人?什么叫货运代理?货运代理的分类?


    正确答案:承运人(Carrier)。是指专门经营水上、铁路、公路、航空等客货运输业务的交通运输部门,如轮船公司、铁路或公路运输公司、航空公司等。承运人(Carrier)。是指专门经营水上、铁路、公路、航空等客货运输业务的交通运输部门,如轮船公司、铁路或公路运输公司、航空公司等。
    运输代理。接受委托人的委托,代办各种运输业务并按提供的劳务收取一定的报酬(代理费、佣金或运费)的人或部门。
    国际货物运输的代理人主要有:租船代理,又称租船经纪人(Shipping Broker);船务代理(Shipping Agent);货运代理(Freight Forwarder);咨询代理(Consultative Agent)等。

  • 第6题:

    软饮料的分类。


    正确答案: 国际上目前对于软饮料还没有统一分类标准,各国之间的分类方法都不是很相同。我国的国家软饮料分类标准(GB10789-1996)根据使用原料、产品形态及作用将软饮料分为10大类。
    目前,市场上软饮料的主体是碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、瓶装饮用水、运动饮料5大类。

  • 第7题:

    在饮料分类中,按其物理形态可以分为()

    • A、固态饮料和液态饮料
    • B、碳酸饮料和软饮料
    • C、固态饮料和软饮料
    • D、酒精饮料和碳酸饮料

    正确答案:A

  • 第8题:

    什么叫盐类暂时消失现象?影响因素及其危害是什么?


    正确答案: 当锅炉负荷升高时,锅炉水中某些易溶钠盐(Na2SO4、Na2SiO3和Na3PO4)的浓度明显降低,锅炉负荷减少或停炉时,这些钠盐的浓度重新增高,这种现象称为盐类暂时消失现象。
    当锅炉升负荷时,炉水中一部分易溶性钠盐的浓度下降了,这些盐类有沉淀出来的现象,但在停炉或锅炉负荷急剧下降时,出现相反的情况,以前沉淀在锅炉中的这些易溶性钠盐,又重新溶解于水中,使炉水的浓度重新增高。
    影响因素:
    (1)与易溶盐的特性有关:在高温水中,某些钠化台物在水中的溶解度是随着水温升高而下降的。如Na3PO4最为明显,在高温水中Na3PO4的溶解度是很小的,而NaOH则温度愈高,溶解度愈大。
    (2)与炉管的热负荷有关:炉管的热负荷不同时,锅炉的热负荷有很大不同。
    危害:
    (1)能与炉管上的其它沉积物,如金属腐蚀产物、硅化合物等发生反应,变成难溶的水垢。
    (2)因导热不良,可直接导致炉管金属严重超温,以致烧坏。
    (3)能引起沉积物下的金属腐蚀。

  • 第9题:

    问答题
    什么叫抽象?什么叫分类?

    正确答案: 从许多事物中舍弃个别的、非本质的特征,抽取共同的、本质性的特征,就叫作抽象。抽象是形成概念的必须手段。
    分类就是把具有相同属性和服务的对象划分为一类,用类作为这些对象的抽象描述。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述软饮料的分类。

    正确答案: 国内分类:碳酸饮料类、果汁饮料类、蔬菜汁饮料、含乳饮料类、植物蛋白质饮料类、瓶装水饮料。
    国外分类:含酒精饮料、无酒精饮料、其他饮料。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    什么叫软饮料及其分类?

    正确答案: 软饮料一般认为是以补充人体水分为主要目的的流质食品或饮品,我国规定乙醇含量在0.5%以下的饮品为软饮料。
    分类:碳酸饮料类,果汁及果汁饮料类,蔬菜汁及蔬菜汁饮料类,含乳饮料类,植物蛋白饮料类,瓶装饮用水类,茶饮料类,固体饮料类,特殊用途饮料类,其他饮料类。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    什么叫软饮料?主要分为哪几大类?

    正确答案: 软饮料是指不含乙醇或乙醇含量小于0.5%的饮料制品,又称不含酒精饮料或非酒精饮料。
    按原料或产品的性状进行分类,将软饮料分为以下11类:
    ① 碳酸饮料(汽水)类;
    ② 果汁(浆)及蔬菜汁(浆);
    ③ 蛋白饮料类;
    ④ 包装饮用水类;
    ⑤ 茶饮料类;
    ⑥ 咖啡饮料类;
    ⑦ 植物饮料类;
    ⑧ 风味饮料类;
    ⑨ 特殊用途饮料(品)类;
    ⑩ 固体饮料(品)类;其他饮料(品)类
    ⑩ 其他饮料(品)类
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    什么叫轧钢?怎样分类?


    正确答案: 在旋转的轧辊间改变钢锭、钢坯形状的压力加工过程叫轧钢。轧钢方法按温度不同可分为热轧和冷轧;按轧制时轧件与轧辊析相对运动关系不同可分为纵轧、横轧和斜扎;按轧制产品的成形特点还可分为一般轧制和特殊轧制。

  • 第14题:

    什么叫气固输送?如何分类?


    正确答案: 气固输送是指气体和固体颗粒在管道中能够按工艺要求的方向稳定流动,不出现倒流和堵塞等不正常现象。
    气固输送通常分为两种形式,及密相输送和稀相输送,稀相输送也叫气力输送。密相输送和稀相输送并没有明显的界限,一般认为输送系统气—固混合密度<100千克/米3或者孔隙率大于90%的输送为稀相输送。

  • 第15题:

    什么叫测量误差?测量误差分类?


    正确答案: 从仪表上读得的被测参数数值与真实之间会产生一差值,这一差值称为测量误差。
    它可分为:系统误差、疏忽误差、偶然误差。

  • 第16题:

    简述软饮料的分类。


    正确答案: 国内分类:碳酸饮料类、果汁饮料类、蔬菜汁饮料、含乳饮料类、植物蛋白质饮料类、瓶装水饮料。
    国外分类:含酒精饮料、无酒精饮料、其他饮料。

  • 第17题:

    软饮料常用的辅料有什么?


    正确答案: 甜味剂、酸度调节剂、食用香料、着色剂、防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、二氧化碳、乳化剂。

  • 第18题:

    什么叫循环回流及其优点?


    正确答案:从塔的某一层塔板,抽出一部分液相馏分,经冷却后重新打入塔内原来的抽出层上一块或几块塔板作为回流。这种回流取热时,只吸收回流液体的显热。
    由于循环回流常开在塔的中部,因此能把全塔多余的热量从塔中部取走一部分,从而减少塔顶要求取走的热量。这样塔顶的蒸气负荷也会相应减少,使塔内各部的蒸气负荷趋于均匀。在没有循环回流时,精馏塔内的蒸气负荷越往塔顶就越大,需要的回流量也越大,同时越往塔顶油品越轻,单位重量的油品汽化所需要的热量越小,所以越往塔顶内回流越大,其蒸气负荷也就越大。由此可见采用循环回流有以下两个好处。
    第一:使塔内蒸气负荷趋于均匀,在同一处理量下可缩小塔的直径,或当塔径不变时可提高处理量。
    第二:循环回流抽出温度较高,可以用来加热原料,减少加热炉负荷,节省燃料。
    但是循环回流也有不利之处,这是由于循环回流的入塔温度较低,而且轻组分含量低于抽出层上面几块塔板的液体。所以在这几块塔板上,回流液体除了使上升蒸气中的重组分部分冷凝外,其正常的精馏作用被破坏,也就降低了塔板的分馏效果。

  • 第19题:

    简述什么叫节理及其类型划分。


    正确答案: 节理是指岩层受力断开后,裂面两侧岩层沿着断裂面没有明显的相对位移的断裂构造。分类:按成因——原生、构造、表生;按力学性质:剪节理、张节理、斜交节理

  • 第20题:

    问答题
    软饮料常用的辅料有什么?

    正确答案: 甜味剂、酸度调节剂、食用香料、着色剂、防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、二氧化碳、乳化剂。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    什么叫循环回流及其优点?

    正确答案: 从塔的某一层塔板,抽出一部分液相馏分,经冷却后重新打入塔内原来的抽出层上一块或几块塔板作为回流。这种回流取热时,只吸收回流液体的显热。
    由于循环回流常开在塔的中部,因此能把全塔多余的热量从塔中部取走一部分,从而减少塔顶要求取走的热量。这样塔顶的蒸气负荷也会相应减少,使塔内各部的蒸气负荷趋于均匀。在没有循环回流时,精馏塔内的蒸气负荷越往塔顶就越大,需要的回流量也越大,同时越往塔顶油品越轻,单位重量的油品汽化所需要的热量越小,所以越往塔顶内回流越大,其蒸气负荷也就越大。由此可见采用循环回流有以下两个好处。
    第一:使塔内蒸气负荷趋于均匀,在同一处理量下可缩小塔的直径,或当塔径不变时可提高处理量。
    第二:循环回流抽出温度较高,可以用来加热原料,减少加热炉负荷,节省燃料。
    但是循环回流也有不利之处,这是由于循环回流的入塔温度较低,而且轻组分含量低于抽出层上面几块塔板的液体。所以在这几块塔板上,回流液体除了使上升蒸气中的重组分部分冷凝外,其正常的精馏作用被破坏,也就降低了塔板的分馏效果。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    软饮料的分类。

    正确答案: 国际上目前对于软饮料还没有统一分类标准,各国之间的分类方法都不是很相同。我国的国家软饮料分类标准(GB10789-1996)根据使用原料、产品形态及作用将软饮料分为10大类。
    目前,市场上软饮料的主体是碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、瓶装饮用水、运动饮料5大类。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    请简单解释什么叫承运人?什么叫货运代理?货运代理的分类?

    正确答案: 承运人(Carrier)。是指专门经营水上、铁路、公路、航空等客货运输业务的交通运输部门,如轮船公司、铁路或公路运输公司、航空公司等。承运人(Carrier)。是指专门经营水上、铁路、公路、航空等客货运输业务的交通运输部门,如轮船公司、铁路或公路运输公司、航空公司等。
    运输代理。接受委托人的委托,代办各种运输业务并按提供的劳务收取一定的报酬(代理费、佣金或运费)的人或部门。
    国际货物运输的代理人主要有:租船代理,又称租船经纪人(Shipping Broker);船务代理(Shipping Agent);货运代理(Freight Forwarder);咨询代理(Consultative Agent)等。
    解析: 暂无解析