白木耳用（）熏制会产生退色反应而显得格外的白。A、CO2B、SO2C、NH3D、N2

题目

白木耳用（）熏制会产生退色反应而显得格外的白。

  • A、CO2
  • B、SO2
  • C、NH3
  • D、N2
相似考题

1.阿片类止痛药下列正确的是( )。A、恶心、呕吐、便秘等不良反应很快会耐受B、便秘不良反应不会因长期用而产生耐受C、恶心、呕吐不良反应不会因长期用而产生耐药D、出现恶心、呕吐、便秘不良反应，应该停用阿片类E、出现嗜睡症状，应立即停药

2.生活妆用( )眼影，妆面显得质朴自然。A.浅棕+米白B.蓝灰+白C.粉绿+米白D.粉红+白

3.为了减少烟熏食品苯并芘的污染应该作到A.用木炭火熏B.用电热熏制C.间接熏制D.定期清除烟油E.用木柴火熏

4.服务的不可储存性使服务产品的供求矛盾显得格外突出。()此题为判断题(对，错)。

更多“白木耳用（）熏制会产生退色反应而显得格外的白。”相关问题

  • 第1题：

    夏天吃冰激凌，打开包装，冰激凌会冒“白汽”。对“白汽”解释正确的是（　　）。


    A.冰激凌融化产生“白汽”

    B.冰激凌周围的水蒸气液化产生“白汽”

    C.冰激凌升华产生“白汽”

    D.冰激凌汽化产生“白汽”

    答案：B
    解析：
    夏天气温较高，冰激凌的温度较低，其周围空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴，呈雾状，所以会冒“白汽”。故选B。

  • 第2题：

    生活妆用（）的眼影，妆面显得质朴自然。

    • A、浅棕＋米白
    • B、蓝灰＋白
    • C、粉绿＋米白
    • D、粉红＋白

    正确答案:A

  • 第3题：

    驾驶员的反应时间值，会因各种因素形响而产生差异。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    谈到自己的时候，用右手掌轻按自己的左胸，会显得端庄、大方、可信。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    醋（乙酸）与酒（乙醇）在热锅里发生反应，生成有香味的乙酸乙酯，所以，炒菜加酒和醋会格外香。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    服务的不可储存性使服务产品的（）矛盾显得格外突出。


    正确答案:供求

  • 第7题：

    生活妆用（）眼影，妆面显得质朴自然。

    • A、浅棕+米白
    • B、蓝灰+白
    • C、粉绿+米白
    • D、粉红+白

    正确答案:A

  • 第8题：

    判断题
    腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    熟熏肠在烘烤、煮制和熏制过程中，有时会发生爆裂而造成次品，产生爆裂的原因主要在哪几方面，应如何防止？

    正确答案： 产生肠体爆裂的主要原因有：（1）肠衣质量不好；（2）肉馅充填过紧；（3）煮制温度不当；（4）烘烤、烟熏、温度过高；（5）原料不新鲜。
    防止措施有：（1）加强天然肠衣保管，使用前检查，确保质量；（2）灌制时要求松紧适度，可凭借灌肠机力量自然灌制；（3）煮制温度一般要求水温92～94℃下锅，保持恒温80℃左右；（4）烘烤温度应控制在70～72℃，烘烤40～60分钟；（5）烟熏时一般含有水分大的产品，在75℃左右熏制1～2小时，水分含量小，外表有皱纹的肠类，以60～65℃熏制6～8小时，同时，注意高火苗间距，以60厘米为适，以防焦糊；（6）选用新鲜原料。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    当单方主动提出重建谈判时，需要有“见面礼”，其分量和相送的时机显得格外重要，而分量的规则是由四种因素构成的综合价值体现，这四种因素为（）当单方主动提出重建谈判时，需要有“见面礼”，其分量和相送的时机显得格外重要，而分量的规则是由四种因素构成的综合价值体现，这四种因素为（）
    A

    中止前双方地位

    B

    要求恢复谈判时自己手中的实力

    C

    谈判追求的目标

    D

    当时的市场动向


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    白木耳用（）熏制会产生退色反应而显得格外的白。
    A

    CO2

    B

    SO2

    C

    NH3

    D

    N2


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列各项，偏阴质的体质特征是（  ）
    A

    面色偏白而欠华

    B

    毛发易落

    C

    耐冬不耐夏

    D

    动作迟缓，反应较

    E

    性格外向，易急躁


    正确答案： D,A
    解析：

  • 第13题：

    在正常情况下，阴极吸收式阀控密封铅酸蓄电池（）。

    A、正极会产生氧气，而负极会产生氢气
    B、正极不会产生氧气，而负极会产生氢气
    C、正极会产生氢气，而负极会产生氧气
    D、正极会产生氧气，而负极不会产生氢气

    答案：D
    解析：
    阴极吸收式阀控密封铅酸蓄电池中，负极板活性物质总量比正极多15%，当电池充电时，正极已充足，负极尚未到容量的90%，因此，在正常情况下，正极会产生氧气，而负极不会产生氢气。

  • 第14题：

    金属液和冷铁、芯撑相互作用而产生的气体混入金属液，会导致反应性气体的产生。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    关于构图中对线条的描述错误的是（）。

    • A、水平横线为主的画面，显得宁静而宽广
    • B、竖直线为主的画面，显得宁静而宽广
    • C、多而重复的线条产生节奏感
    • D、锯齿形线条使画面活泼生动

    正确答案:D

  • 第16题：

    在字体设计中，对字形产生大小影响的因素有：外轮廓大的字会显得大，笔画多的字会显得大，字形内部空间多的字会（）。

    • A、显得粗
    • B、显得小
    • C、显得大
    • D、显得细

    正确答案:C

  • 第17题：

    白肋烟调制，采用（）方法进行。

    • A、晒制；
    • B、晾制；
    • C、烘烤；
    • D、半晒半晾；
    • E、熏制。

    正确答案:B

  • 第18题：

    干银耳(白木耳)


    正确答案:07123300

  • 第19题：

    当单方主动提出重建谈判时，需要有“见面礼”，其分量和相送的时机显得格外重要，而分量的规则是由四种因素构成的综合价值体现，这四种因素为（）当单方主动提出重建谈判时，需要有“见面礼”，其分量和相送的时机显得格外重要，而分量的规则是由四种因素构成的综合价值体现，这四种因素为（）

    • A、中止前双方地位
    • B、要求恢复谈判时自己手中的实力
    • C、谈判追求的目标
    • D、当时的市场动向

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    单选题
    白肋烟调制，采用（）方法进行。
    A

    晒制；

    B

    晾制；

    C

    烘烤；

    D

    半晒半晾；

    E

    熏制。


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在正常情况下，阴极吸收式阀控密封铅酸蓄电池(    )。
    A

    正极会产生氧气，而负极会产生氢气

    B

    正极不会产生氧气，而负极会产生氢气

    C

    正极会产生氢气，而负极会产生氧气

    D

    正极会产生氧气，而负极不会产生氢气


    正确答案： C
    解析：

  • 第22题：

    单选题
    白木耳用（）熏制会产生退色反应而显得格外的白。
    A

    CO

    B

    SO2

    C

    NH3

    D

    N2


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    阿片类止痛药下列正确的是（　　）。
    A

    恶心、呕吐、便秘等不良反应很快会耐受

    B

    便秘不良反应不会因长期用而产生耐受

    C

    恶心、呕吐不良反应不会因长期用而产生耐药

    D

    出现恶心、呕吐、便秘不良反应，应该停用阿片类

    E

    出现嗜睡症状，应立即停药


    正确答案： E
    解析：
    患者不会因长期用药而对便秘产生耐受，因此便秘不仅出现于用阿片类药初期，而且还会持续存在于阿片类药治疗全过程。患者对恶心、呕吐易产生耐受性。

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