可用于皮肤、水果、茶具消毒的是（）A、氧化剂B、无机酸碱类C、醇类D、金属螯合剂

第1题：

第2题：

客房中的茶具消毒方法有高温消毒法、干热消毒法、（）消毒法。

正确答案:浸泡

第3题：

漂白粉消毒剂既可用于客房餐具、茶具、棉织品和房间消毒，又可用于水果消毒。

正确答案:错误

第4题：

甲醛可用于（）。

• A、皮肤消毒
• B、饮水消毒
• C、排泄物消毒
• D、空气消毒
• E、水果消毒

正确答案:D

第5题：

对公共用具消毒间描述不正确的是（）。

• A、公共用具消毒间是所有旅店必备的工作用房
• B、公共用具消毒间用于茶具的洗刷和消毒，面巾、拖鞋、脸（脚）盆等用具的洗刷、消毒可与茶具不分开
• C、要求每层配置一个消毒间，或整个旅店（100间以下客房的旅店）设一个清洗消毒间
• D、要有掌握消毒知识的专兼职人员，根据消毒需要配制不同浓度的消毒药液

正确答案:B

第6题：

浸泡消毒法一般适用于水果的消毒。（）

正确答案:错误

第7题：

煮沸消毒适用于食品的餐饮用具、茶具、酒具和直接入口食品的容器、材料器材的消毒。（）

正确答案:正确

第8题：

含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。

正确答案:正确

第9题：

客房中的茶具消毒方法有高温消毒法、干热消毒法、（）。

正确答案:浸泡消毒法

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

对不耐热的餐具、茶具消毒时，较为合适的方法是煮沸消毒法。

正确答案:错误

第15题：

碘伏可用于（）。

• A、皮肤消毒
• B、饮水消毒
• C、排泄物消毒
• D、空气消毒
• E、水果消毒

正确答案:A

第16题：

含氯消毒液适用于下列哪些范围的消毒：（）

• A、餐具
• B、茶具
• C、环境
• D、水
• E、疫源地

正确答案:A,B,C,D,E

第17题：

公共茶具消毒的一般程序中，描述正确的是：（）。

• A、去污：将茶具的污迹彻底清洗干净
• B、浸泡：经清洗干净的茶具放入有消毒药水的池内浸泡3—5分钟
• C、清洗：将消毒浸泡过的茶具取出，用清水冲洗1遍即可
• D、存放：直接用手把清洗过的茶具放入清洁的存放柜内

正确答案:A

第18题：

将浸泡过水杯、茶具的化学消毒液，用来浸泡脸盆、脚盆和拖鞋等用品，同样可起到消毒作用。

正确答案:正确

第19题：

漂白粉可用于（）。

• A、皮肤消毒
• B、饮水消毒
• C、排泄物消毒
• D、空气消毒
• E、水果消毒

正确答案:C

第20题：

下列选项正确的是（）。

• A、84消毒液消毒茶具，浸泡时间为3-5分钟
• B、84消毒液消毒茶具，浸泡时间为10-15分钟
• C、84消毒液消毒茶具，浸泡时间为15分钟以上
• D、84消毒液消毒茶具，浸泡时间为5-10分钟

正确答案:D

第21题：

第22题：

第23题：