更多“分批发酵菌体生长与产物形成有如几种模式,并各举一实际生长的实例。”相关问题
  • 第1题:

    菌体生长的最适温度不一定就是产物合成的最适温度。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    在微生物菌体的对数生长期所产生的产物如氨基酸、核苷酸等是菌体生长繁殖所必须的,这些产物叫初级代谢产物。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    发酵产物的生成速率与菌体生长速率之间大致存在三种不同类型的关联,它们是生长偶联型、混合生长偶联型和()偶联型。


    正确答案:非生长

  • 第4题:

    在分批发酵中,按细胞生长和产物生成的关系可分为哪几种类型?举例说明。


    正确答案: 分批培养中的产物形成:
    Ⅰ型:生长偶联产物生成——菌体生长、碳源利用和产物形成几乎在相同时间出现高峰。产物形成直接与碳源利用有关。
    Ⅱ型:生长与产物生成部分偶联——在生长开始后并无产物生成,在生长继续进行到某一阶段才有产物生成。产物形成间接与碳源利用有关。
    Ⅲ型:非生长偶联产物生成——在生长停止后才有产物生成。产物形成与碳源利用无准量关系。

  • 第5题:

    根据产物的形成是否与菌体生长同步关联,可将产物形成动力学分为()和非生长关联型。


    正确答案:生长关联型

  • 第6题:

    问答题
    什么是菌体的生长比速?产物的形成比速?基质的消耗比速?维持消耗?

    正确答案: 菌体的比生长速率:
    单位重量的菌体瞬时增量μ=(dx/dt)/x;
    单位为1/h,其中x—菌体浓度(g/L )。
    产物的形成比速:单位时间内单位菌体形成产物(菌体)的量π=(dp/dt)/x;
    单位为1/h,其中p—产物浓度(g/L )。
    基质的比消耗速率:单位时间内单位菌体消耗基质的量=(ds/dt)/x;
    单位为1/h,其中s—底物浓度(g/L )。
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    问答题
    在分批发酵中,按细胞生长和产物生成的关系可分为哪几种类型?举例说明。

    正确答案: 分批培养中的产物形成:
    Ⅰ型:生长偶联产物生成——菌体生长、碳源利用和产物形成几乎在相同时间出现高峰。产物形成直接与碳源利用有关。
    Ⅱ型:生长与产物生成部分偶联——在生长开始后并无产物生成,在生长继续进行到某一阶段才有产物生成。产物形成间接与碳源利用有关。
    Ⅲ型:非生长偶联产物生成——在生长停止后才有产物生成。产物形成与碳源利用无准量关系。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    ()可分为菌种发芽生长,扩大菌体繁殖,发酵罐内的菌体生长和产物合成等几个培养过程。

    正确答案: 分批发酵工艺
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    分批发酵菌体生长与产物形成有如几种模式,并各举一实际生长的实例。

    正确答案: 第Ⅰ型-生长产物合成偶联型:菌体培养酒精发酵
    第Ⅱ型-生长产物合成半偶联型:柠檬酸、丙酸
    第Ⅲ型-生产与产物合成非偶联类型:各种抗生素、微生物毒素等物质的生产
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    根据发酵过程中菌体生长和产物形成的关系,可将发酵分为那几种类型,各自有什么特点?

    正确答案: 可分为相关模型,非相关模型和部分相关模型。其特点分别为,相关模型:产物的生成与细胞的生长相关的过程,产物是细胞能量代谢的结果。此时产物通常是基质的分解代谢产物,代谢产物的生成与细胞的生长是同步。如乙醇、葡萄糖酸、乳酸等。非相关模型:产物的生成与细胞的生长无直接联系。它是二级代谢产物。特点是当细胞处于生长阶段时,并无产物的积累,而当细胞生长停止后,产物却大量合成。如抗生素、微生物毒素等。部分相关模型:产物的生成与基质消耗仅有间接的关系。产物是能量代谢的间接结果。在细胞生长期内,基本无产物生成,其动力学可表示为:q=αμ+β。如柠檬酸、氨基酸的生产。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    根据产物的形成是否与菌体生长同步关联,可将产物形成动力学分为()和非生长关联型。

    正确答案: 生长关联型
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    产物直接来源于产能的初级代谢(自身繁殖所必需的代谢),菌体生长与产物形成不分开的发酵方式为部分生长关联型发酵。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料,当目标成分是初级代谢产物时,那么应选择哪个阶段的微生物菌体()。

    • A、指数生长期
    • B、减速期前期
    • C、减速期后期
    • D、静止期前期

    正确答案:A

  • 第14题:

    什么是菌体的生长比速?产物的形成比速?基质的消耗比速?维持消耗?


    正确答案: 菌体的比生长速率:单位重量的菌体瞬时增量
    μ=(dx/dt)/x;单位为1/h,其中x—菌体浓度(g/L)
    产物的形成比速:单位时间内单位菌体形成产物(菌体)的量
    π=(dp/dt)/x,;单位为1/h,其中p—产物浓度(g/L)
    基质的比消耗速率:单位时间内单位菌体消耗基质的量=(ds/dt)/x;单位为1/h,其中s—底物浓度(g/L)

  • 第15题:

    菌体生长的最适温度就是产物合成的最适温度。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    根据产物生成与菌体生长的关系,分批发酵分()种类型。抗生素生产属于()型。


    正确答案:3;生长非相关

  • 第17题:

    24C/N比对菌体生长和产物形成有哪些影响?氨基酸发酵的C/N与一般发酵有何不同?


    正确答案:氮源过多则菌体繁殖旺盛、pH偏高,不利于代谢产物的积累,不足则影响产量。碳源过多,则pH较低,菌体衰老自溶,C/N不当还会影响菌体按比例吸收营养物质。一般发酵C/N为100:(0.2-2.0),但氨基酸发酵中产物有N,C/N相对要高。

  • 第18题:

    单选题
    在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料,当目标成分是初级代谢产物时,那么应选择哪个阶段的微生物菌体()。
    A

    指数生长期

    B

    减速期前期

    C

    减速期后期

    D

    静止期前期


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    判断题
    在微生物菌体的对数生长期所产生的产物如氨基酸、核苷酸等是菌体生长繁殖所必须的,这些产物叫初级代谢产物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    24C/N比对菌体生长和产物形成有哪些影响?氨基酸发酵的C/N与一般发酵有何不同?

    正确答案: 氮源过多则菌体繁殖旺盛、pH偏高,不利于代谢产物的积累,不足则影响产量。碳源过多,则pH较低,菌体衰老自溶,C/N不当还会影响菌体按比例吸收营养物质。一般发酵C/N为100:(0.2-2.0),但氨基酸发酵中产物有N,C/N相对要高。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    微生物代谢产物的生成和菌体的生长之间通常有几种类型的关联,分别说明。

    正确答案: 共有三种类型的关联,分别是生长偶联型、混合生长偶联型和非生长偶联型。
    生长偶联型:伴随着菌体生长,代谢产物生成,菌体停止静生长,代谢产物的生成也停止。
    混合生长偶联型:伴随着菌体生长,代谢产物生成,菌体停止静生长,代谢产物仍然生成。
    非生长偶联型:菌体生长停止后,代谢产物开始生成。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    根据产物生成与菌体生长的关系,分批发酵分()种类型。抗生素生产属于()型。

    正确答案: 3,生长非相关
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    产物是在基质消耗和菌体生长之后,菌体利用中间代谢反应来形成的发酵方式为非生长关联型发酵。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析