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  • 第1题:

    发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有().

    • A、从自然界分离筛选
    • B、从菌种保藏机构获得
    • C、从生产过程中的已有菌种中筛选发生正突变的优良菌种
    • D、从土壤中获得

    正确答案:A,B,C

  • 第2题:

    从自然界中筛选微生物菌种的方法和步骤。


    正确答案: 从自然界微生物中筛选某菌种的一般步骤是:采集样本→富集培养→纯种分离→性能测定.富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件,使其数量大大增加,从而分离出所需微生物的培养方法.
    (1)接种前耍对培养基进行高压蒸汽灭菌处理.在整个微生物的分离和培养过程中,一定要注意在无菌条件下进行.
    (2)不同微生物的生存环境不同,获得理想微生物的第一步是从合适的环境采集菌样,然后再按一定的方法分离、纯化.如培养纤维素分解菌应从富含纤维素环境中采集.
    (3)从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制选择培养基,该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的碳源

  • 第3题:

    从自然界中分离筛选菌种一般可分为()()()()等四个步骤。营养缺陷型的选育过程一般可分()()()()()()六个步骤。


    正确答案:样品采集;增殖培养;纯种分离;性能测定诱变;中间培养;淘汰野生型;营养缺陷型检出;营养缺陷型鉴定;变异株的筛选

  • 第4题:

    从自然界中分离筛选菌种方法步骤有()、()、()、()、()。


    正确答案:采样;增殖培养;纯种分离;纯培养;生产性能测定。

  • 第5题:

    简述一般菌种分离纯化和筛选的步骤。


    正确答案: 采样、预处理、增值和富集培养、纯种分离(稀释、划线、组织分离)、性能测定(初筛、复筛)以上许多步骤均可引入选择压力,以提高筛选的效率。

  • 第6题:

    菌种的分离和筛选一般分为()、()、()、目的菌的筛选步骤。


    正确答案:采样;富集;分离

  • 第7题:

    问答题
    从自然界中分离菌种的步骤是什么?

    正确答案: 采样,增殖培养,纯种分离,纯培养,生产性能测定
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    从自然界中分离筛选菌种方法步骤有()、()、()、()、()。

    正确答案: 采样,增殖培养,纯种分离,纯培养,生产性能测定。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    简述菌种分离筛选的一般步骤。

    正确答案: 分离过程包括查阅资料、确定方案;采集样品;富集培养:人为地通过控制养分或培条件,使所需菌种增殖培养后,在数量上占优势。分离菌种:利用分离技术得到纯种。性能测定:进行生产性能测定
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    试论述从自然界中分离酵母菌的方法与步骤。

    正确答案: 酵母的分离首先要选择合适来源,然后选择培养基,再集菌培养、分离、纯化。具体方法步
    骤如下:
    (1)酵母菌的来源:在植物(如苹果、谷物、葡萄、橄榄、植物根际、茎、叶、花及青贮饲料
    等)和动物(如鸟类、蚯蚓、鱼、人体、昆虫等)上都有它们存在。在食品或酿造物上如啤酒、奶
    油、罐头奶酪、巧克力、水果、葡萄酒、蜂蜜、泡菜、米酒、面团等,此外在土壤、石油、淡水、
    海水、空气中也是它们居住的场所。
    (2)培养基:豆芽汁琼脂、麦芽汁琼脂、苹果汁酵母膏琼脂、白垩琼脂、赖氨酸琼脂、萨布德
    琼脂等。
    (3)集菌培养:对于研究酵母菌的生态和某些样品中酵母菌的区系,一般不集菌培养,以免改
    变其中不同种类比例,而是将样品制成悬液后直接用稀释法分离。
    (4)分离:涂布平板法较倾注平板法更理想,生出的菌落特别明显。先将样品悬液作一系列稀
    释,再用吸管从每一稀释度各取0.1ml,分别注入平板,利用玻璃刮铲将样品均匀地涂在琼脂表面,
    再把培养皿倒置培养,直到酵母菌形成清晰易辨的菌落为止。培养温度一般25℃,对低温菌为15℃。高温者为35℃、40℃、45℃等。
    (5)纯化:将选定的菌落,采用平板划线法纯化。使用与分离时培养基成分相同的平板,否则
    在不同成分的培养基上,菌落将改变形态,甚至很快丧失某些获得的特性,致使鉴定时造成困难或
    错误。所以每一分离物至少要经两次划线纯化,以保证菌株的纯度。
    (6)鉴定:根据酵母的形态和生理特征鉴定到属或种。
    (7)生产性能鉴定:产酒精的能力、耐温、耐酒精度实验、繁殖速度、抵抗杂菌能力、产品色、
    香、味。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    简述一般菌种分离纯化和筛选的步骤。

    正确答案: 采样、预处理、增值和富集培养、纯种分离(稀释、划线、组织分离)、性能测定(初筛、复筛)以上许多步骤均可引入选择压力,以提高筛选的效率。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    光合细菌菌种的分离是开展光合细菌培养和应用研究的前提。分离的步骤主要有:(),(),()。其中()是光合细菌成功分离的关键步骤。

    正确答案: 采样,富集培养,分离纯种,富集培养
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    自然界分离微生物的一般操作步骤?


    正确答案:样品的采取→预处理→培养→菌落的选择→初筛→复筛→性能的鉴定→菌种保藏

  • 第14题:

    从自然界中分离筛选菌种一般可分为()()()()等四个步骤。


    正确答案:样品采集;增殖培养;纯种分离;性能测定

  • 第15题:

    简述菌种分离筛选的一般步骤。


    正确答案: 分离过程包括查阅资料、确定方案;采集样品;富集培养:人为地通过控制养分或培条件,使所需菌种增殖培养后,在数量上占优势。分离菌种:利用分离技术得到纯种。性能测定:进行生产性能测定

  • 第16题:

    自然界分离微生物的一般操作步骤是什么?


    正确答案:土样的采取→预处理→培养→菌落选择→产品的鉴定

  • 第17题:

    简述从自然界中分离菌种一般应遵循的原则。


    正确答案: (1)明确待分离的菌种属于哪一类型;
    (2)确定采集样品地点的生态特征;
    (3)将采集的样品归类,如植物部分、土壤部分、水分等;
    (4)列出培养时应参考的一些参数,如PH、盐浓度、温度、土壤组分以及海拔高度等;
    (5)列出培养时应考虑的一些底物,如森林泥土里的木质素、纤维素,沼泽里的几丁质等;
    (6)综合考虑以上因素,确定培养时的添加物以及培养条件等;
    (7)根据以上条件对现有的分离过程进行修改以符合特定微生物生长的需要;
    (8)采用优化过的分离步骤富集感兴趣的微生物菌种。

  • 第18题:

    填空题
    从自然界中分离筛选菌种一般可分为()()()()等四个步骤。营养缺陷型的选育过程一般可分()()()()()()六个步骤。

    正确答案: 样品采集,增殖培养,纯种分离,性能测定诱变,中间培养,淘汰野生型,营养缺陷型检出,营养缺陷型鉴定,变异株的筛选
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    简述从自然界中分离菌种一般应遵循的原则。

    正确答案: (1)明确待分离的菌种属于哪一类型;
    (2)确定采集样品地点的生态特征;
    (3)将采集的样品归类,如植物部分、土壤部分、水分等;
    (4)列出培养时应参考的一些参数,如PH、盐浓度、温度、土壤组分以及海拔高度等;
    (5)列出培养时应考虑的一些底物,如森林泥土里的木质素、纤维素,沼泽里的几丁质等;
    (6)综合考虑以上因素,确定培养时的添加物以及培养条件等;
    (7)根据以上条件对现有的分离过程进行修改以符合特定微生物生长的需要;
    (8)采用优化过的分离步骤富集感兴趣的微生物菌种。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    从自然界中筛选微生物菌种的方法和步骤。

    正确答案: 从自然界微生物中筛选某菌种的一般步骤是:采集样本→富集培养→纯种分离→性能测定.富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件,使其数量大大增加,从而分离出所需微生物的培养方法.
    (1)接种前耍对培养基进行高压蒸汽灭菌处理.在整个微生物的分离和培养过程中,一定要注意在无菌条件下进行.
    (2)不同微生物的生存环境不同,获得理想微生物的第一步是从合适的环境采集菌样,然后再按一定的方法分离、纯化.如培养纤维素分解菌应从富含纤维素环境中采集.
    (3)从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制选择培养基,该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的碳源
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有().
    A

    从自然界分离筛选

    B

    从菌种保藏机构获得

    C

    从生产过程中的已有菌种中筛选发生正突变的优良菌种

    D

    从土壤中获得


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    自然界分离微生物的一般操作步骤是什么?

    正确答案: 土样的采取→预处理→培养→菌落选择→产品的鉴定
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    从自然界中分离筛选菌种一般可分为()()()()等四个步骤。

    正确答案: 样品采集,增殖培养,纯种分离,性能测定
    解析: 暂无解析