没有食品添加剂，就没有现代食品工业，平均生产100元食品，需要花费约1元的食品添加剂。

题目

没有食品添加剂，就没有现代食品工业，平均生产100元食品，需要花费约1元的食品添加剂。

相似考题

1.关于食品添加剂的下列说法中,正确的有()。A.食品添加剂有益无害B.功能食品需要食品添加剂C.日常生活中应尽量少使用含有食品添加剂的食品D.没有食品添加剂就没有现代食品产业

2.没有食品添加剂,就没有现代食品工业,平均生产100元食品,需要花费约1元的食品添加剂。()此题为判断题(对，错)。

3.食品添加剂的重要作用是不言而喻的，现在似乎有人把食品添加剂与天然安全对立起来，这种理解是片面的。可以说，没有食品添加剂就没有现代化的食品工业。试想想，假如没有防腐剂，很多食品原料就会变质，产生异味甚至毒素，由此引起的危害不是比使用已确认是安全的防腐剂要严重得多吗？这段话的中心意思是（ ）。A．杜绝使用食品添加剂B．变质的食品比食品添加剂危害更大C．人们应该全面理解食品添加剂的作用，毕竟它在现代化食品工业中发挥了重要的作用D．人们对食品添加剂应该热烈欢迎

4.食品标准是指食品工业领域各类标准的总和,包括______等。A.食品产品标准B.食品管理标准C.食品卫生标准D.食品添加剂标准

更多“没有食品添加剂，就没有现代食品工业，平均生产100元食品，需要花”相关问题

  • 第1题：

    关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?( ）

    A.向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
    B.未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品
    C.生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
    D.销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
    B项：《食品安全法》第39条第1款规定：“国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。”可见，只有食品添加剂的生产实施行政许可制度，食品添加剂的销售并没有行政许可制度，故B项错误。
    C项：《食品安全法》第70条规定：“食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明‘食品添加剂’字样。”故C项正确。
    D项：D项说法没有法律依据，同时不合情理。如今绝大多数食品含有食品添加剂，如果要求销售含有食品添加剂的食品设置专柜，商场、超市将全是专柜了，故D项错误。

    答案：C
    解析：
    本题考查《食品安全法》中有关食品添力口剂的规则。A项：《食品安全法》第37条规定：“利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织审查；对符合食品安全要求的，准予许可并公布；对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。”由此可见，生产食品添加剂应当经过国务院卫生行政部门的行政许可。食品添加剂关系民生，不可能由省级卫生行政部门发放行政许可，故A项错误。

  • 第2题：

    下列哪项最适合做本文的标题：

    A食品添加剂的用途
    B食品添加剂安全吗
    C食品添加剂的前世今生
    D食品添加剂与食品工业的关系


    答案：B
    解析：
    文段阐述的主体是食品添加剂。文段阐述的主要内容包括食品添加剂的内涵、效果、对食品安全的影响等内容。

    因此文章的标题应涉及到食品添加剂和食品安全，B项最为合适。

    故正确答案为B。

  • 第3题：

    《食品卫生法》第九条“禁止生产经营下列食品：（八）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；”本项的含义为（）。

    • A、直接将非食品当作食品
    • B、“非食品原料”指食品工业用原料以外的工业原料
    • C、没有大多数人食用习惯的原料当成食品
    • D、从没有食用习惯的原料中提取食品添加剂
    • E、在食品中加入非食品用化学物质

    正确答案:A,B,E

  • 第4题：

    食品工业是否可以杜绝使用食品添加剂？为什么？


    正确答案:不可以食品添加剂是构成现代食品工业的重要因素，它对于改善食品的色、香、味，增加食品营养，提高食品品质，改善加工条件，防止食品变质，延长食品的保质期有极其重要的作用。因此，食品添加剂在食品工业中占据重要地位，可以说没有食品添加剂就不可能有现代食品工业。

  • 第5题：

    食品添加剂在食品工业中的重要地位是什么？


    正确答案: ①以色香味适应消费者的需要，从而体现在其消费价值；
    ②随着消费者对营养学认识的不断提高；人们愿意以高价购买各种强化食品；
    ③保鲜手段的提高取得了比之罐头、速冻品具有更有效的、更经济的加工手段；
    ④就业人员增加和单身家庭等因素，促使方便食品、快餐食品高速增长，其色香味和质量等均与食品添加剂有关。

  • 第6题：

    餐饮单位食品添加剂检查要点包括以下哪几项（）

    • A、食品添加剂是否做到五专专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）
    • B、食品添加剂的存放是否有固定的场所（或橱柜），有没有标识食品添加剂字样，盛装容器上有没有标明食品添加剂名称
    • C、食品添加剂的使用是否符合国家有关规定，有无精确的计量工具称量，有无记录台账
    • D、食品添加剂使用效果是否符合说明书描述

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    下列哪项是食品添加剂（）

    • A、食品用香料
    • B、胶基糖果中基础剂物质
    • C、食品工业用加工助剂
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第8题：

    食品工业的酶制剂不需要达到食品添加剂的安全性要求.


    正确答案:错误

  • 第9题：

    简述食品添加剂与食品工业的关系？


    正确答案: （1）有利于食品的保藏，防止食品败坏变质。
    （2）改善食品的感官性状。
    （3）保持或提高食品的营养价值。
    （4）增加食品的品种和方便性。
    （5）有利于食品的加工处理，适应生产的机械化和自动化。
    （6）满足其他特殊需要食品应尽可能满足人们的不同需求。

  • 第10题：

    食品添加剂的重要作用是（）的，现在似乎有人把食品添加剂与天然安全对立起来，这种理解是很（）的，可以说，没有食品添加剂就没有现代化的食品工业。假如没有防腐剂，很多食品或食品原料就会腐烂变质，（）异味甚至毒素，由此引起的（）不是比使用已确认是安全的防腐剂严重得多吗？

    • A、毋庸置疑；反面；派生；危险
    • B、不言而喻；片面；产生；危害
    • C、了如指掌；表面；派生；危难
    • D、一目了然；局面；诞生；危急

    正确答案:B

  • 第11题：

    问答题
    简述食品添加剂在现代食品工业中的作用？

    正确答案： 食品添加剂是构成现代食品工业的重要因素，它对于改善食品的色、香、味，增加食品营养，提高食品品质，改善加工条件，防止食品变质，延长食品的保质期有极其重要的作用。因此，食品添加剂在食品工业中占据重要地位，可以说没有食品添加剂就不可能有现代食品工业。
    ①它能够改善食品的品质，提高食品的质量，满足人们对食品风味、色泽、口感的要求；
    ②它能够使食品加工制造工艺更合理、更卫生、更便捷，有利于食品工业的机械化、自动化和规模化；
    ③它能够使食品工业节约资源，降低成本，在极大地提升食品品质和档次的同时，增加其附加值，产生明显的经济效益和社会效益。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    《食品卫生法》第九条“禁止生产经营下列食品：（八）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；”本项的含义为（）。
    A

    直接将非食品当作食品

    B

    “非食品原料”指食品工业用原料以外的工业原料

    C

    没有大多数人食用习惯的原料当成食品

    D

    从没有食用习惯的原料中提取食品添加剂

    E

    在食品中加入非食品用化学物质


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据原文内容，不可推知的一项是：

    A人们对食品添加剂的安全存在疑问
    B现在人们所吃的食品已经不是其本来的味道了
    C食品添加剂已经绑架了现代食品工业
    D我国的食品卫生标准不如美国的严格


    答案：D
    解析：
    A项：由文章第一段“人们不禁要问，食品添加剂安全吗”可以得知；

    B项：根据第三段“现在人们所吃的食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的味道，往往是由添加剂“调”出来的”可以得知；

    C项：由第二段“近97%的食品中使用了各类添加剂”可以推出；

    D项：根据第五段当中的“各国都制定了严格的法律法规”、“在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用”，可以判断D项属于过度引申。

    题干要求选不可推知的。

    故正确答案为D。

  • 第14题：

    不属于食品添加剂的是（）

    • A、营养强化剂
    • B、食品用香料
    • C、食品工业用加工助剂
    • D、苏丹红

    正确答案:D

  • 第15题：

    简述食品添加剂在现代食品工业中的作用？


    正确答案: 食品添加剂是构成现代食品工业的重要因素，它对于改善食品的色、香、味，增加食品营养，提高食品品质，改善加工条件，防止食品变质，延长食品的保质期有极其重要的作用。因此，食品添加剂在食品工业中占据重要地位，可以说没有食品添加剂就不可能有现代食品工业。
    ①它能够改善食品的品质，提高食品的质量，满足人们对食品风味、色泽、口感的要求；
    ②它能够使食品加工制造工艺更合理、更卫生、更便捷，有利于食品工业的机械化、自动化和规模化；
    ③它能够使食品工业节约资源，降低成本，在极大地提升食品品质和档次的同时，增加其附加值，产生明显的经济效益和社会效益。

  • 第16题：

    简述食品添加剂在食品工业中的重要地位主要体现。


    正确答案: ①以色香味形适应消费者的需要。
    ②满足消费者对营养保健食品的需要。
    ③有些保鲜方法的研究进展，取得了比罐头、速冻食品更有效、更经济的加工手段。
    ④品种繁多和方便性离不开食品添加剂。

  • 第17题：

    食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度，按照（）的要求使用食品添加剂。

    • A、GB14881
    • B、GB2760
    • C、GB7718
    • D、GB28050

    正确答案:B

  • 第18题：

    禁止生产无标签的预包装食品，但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    根据食品添加剂使用卫生标准（GB2760），以下属于食品添加剂的有：（）

    • A、食品用香精
    • B、营养强化剂
    • C、胶基糖果中基础剂物质
    • D、食品工业用加工助剂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    现代食品工业的发展方向就是不使用食品添加剂。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    正是由于食品工业的发达，以及形形色色的添加剂，才使我们的饮食生活变得如此丰富、高效和“方便”，随时买到想吃的东西。但要想真正避免摄入大量的食品添加剂，唯一的方法就是自己购买新鲜天然的食品原料，花费一些时间，回到厨房，回到家庭烹饪。这段话的主旨是（）

    • A、回到厨房，远离添加剂
    • B、食品工业发达，饮食生活丰富、高效
    • C、现代生活有了添加剂，生活丰富便捷
    • D、现代生活添加剂无处不在

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度，按照（）的要求使用食品添加剂。
    A

    GB14881

    B

    GB2760

    C

    GB7718

    D

    GB28050


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下面表述不正确的有？（）
    A

    制定国家标准的主要依据是相关国际参考标准和安全毒理学评价数据

    B

    氧化会导致食用油品质劣变，因此油脂及含油脂食品中普遍添加抗氧化剂

    C

    面包中使用的添加剂主要有：膨松剂、酶制剂、增味剂、稳定剂、防腐剂

    D

    没有食品添加剂就没有现代食品工业


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

相关内容