相比在均相介质中的酶，固定化酶的一大优点是酶在使用中可以（）A、活性更高B、永久C、耐高温D、多次

题目

相比在均相介质中的酶，固定化酶的一大优点是酶在使用中可以（）

  • A、活性更高
  • B、永久
  • C、耐高温
  • D、多次
相似考题

1.与游离酶相比较，固定化酶的性质有哪些变化？

2.化学酶工程也叫初级酶工程，是指自然酶、化学修饰酶、固定化酶以及化学人工酶的研究和应用，上述四种酶中哪种酶目前还不具备真正的使用价值（）。A、自然酶B、化学修饰酶C、固定化酶D、化学人工酶

3.固定化酶与水溶性酶相比的优点。

4.固定化细胞与固定化酶相比的优点？

更多“相比在均相介质中的酶，固定化酶的一大优点是酶在使用中可以（）”相关问题

  • 第1题：

    下列关于酶固定化过程中的优点，错误的是（）

    • A、酶的自水解作用
    • B、可反复使用
    • C、可连续化生产
    • D、稳定性好

    正确答案:A

  • 第2题：

    与在水介质中相比，酶在有机介质中的稳定性（），催化活性（）。


    正确答案:提高；降低

  • 第3题：

    固定化酶和游离酶相比，有何优缺点？


    正确答案:固定化酶：水溶性酶通过物理和化学的方法，使之与不溶性载体结合形成的一种不再溶解的酶。
    优点
    （1）易将固定化酶和底物，产物分开产物溶液中没有酶的残留简化了提纯工艺
    （2）可以在较长的时间内连续使用
    （3）反应过程可以严格控制，有利于工艺自动化
    （4）提高了酶的稳定性
    （5）较能适于多酶反应
    （6）酶的使用效率高产率高成本低
    缺点
    （1）固定化时酶的活力有损失
    （2）比较适应于水溶性底物
    （3）与完整的细胞相比，不适于多酶反应

  • 第4题：

    固定化酶和固定化细胞在实际应用中的显著特点是什么？


    正确答案:（1）容易实现连续反应。
    （2）获得的产物纯度高。
    （3）酶或细胞可重复使用，减少了浪费。

  • 第5题：

    固定化酶的优点包括（），（），（）等。


    正确答案:稳定性好；可反复使用；易于与反应液分离

  • 第6题：

    在酶的固定化过程中，将酶同含有离子交换基的不溶性载体相结合的方法是离子吸附法.


    正确答案:正确

  • 第7题：

    什么是固定化酶？有何优点？


    正确答案: 固定化酶又叫固相酶或水不溶酶。是利用物理或化学的方法将酶分子结合在特定的支持物上，是水溶性的酶变成不溶与水的酶 ，既保持了酶的天然活性，又便于与反应液分离，可以重复使用，它是酶制剂中的一种新剂型。
    它的优点是：稳定性好；可以循环反复使用，并能装柱连续反应，实现了生产连续化、自动化。提高了酶的利用率，极大地降低了成本；易与底物、产物分离，简化了提纯工艺。在大规模的生产中所需工艺设备比较简单易行。

  • 第8题：

    单选题
    化学酶工程也叫初级酶工程，是指自然酶、化学修饰酶、固定化酶以及化学人工酶的研究和应用，上述四种酶中哪种酶目前还不具备真正的使用价值（）。
    A

    自然酶

    B

    化学修饰酶

    C

    固定化酶

    D

    化学人工酶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    固定化细胞与固定化酶相比的优点？

    正确答案： 固定化细胞与固定化酶相比有如下优点：
    不需破碎细胞而直接利用胞内酶，制备成本低；酶在细胞内较稳定，细胞固定化后酶活力损失少；尤其是M细胞内的多酶系统，用固定化细胞技术更易实现。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    与固定化酶相比，固定化细胞有哪些的优点？

    正确答案： 免去了破碎细胞提取酶的手续；酶在细胞内的稳定性较高，完整细胞固定化后酶活性损失少；固定化细胞制备的成本比固定化酶低；无需辅酶再生。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    与在水介质中相比，酶在有机介质中的稳定性（），催化活性（）。

    正确答案： 提高,降低
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于固定化酶技术说法正确的是（）
    A

    固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术

    B

    固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应

    C

    固定化酶中的酶无法重复利用

    D

    固定化酶是将酶固定在一定空间的技术


    正确答案： D
    解析： 固定化酶是利用物理或化学方法将酶固定在一定空间内的技术，其优点是酶被固定在一定装置内可重复利用，不足是无法同时解决一系列酶促反应。

  • 第13题：

    固定化酶具有什么优点？


    正确答案:极易将固定化酶与底物、产物分开；产物溶液中没有酶的残留，简化了提纯工艺。
    以在较长时间内反复使用，有利于工艺的连续化、管道化。
    反应过程可以严格控制，有利于工艺自动化。
    绝大多数情况下提高了酶的稳定性。
    较能适应于多酶反应。
    酶的使用效率提高，产物得率提高，产品质量有保障，成本低。

  • 第14题：

    在酶工程中，用来啤酒澄清常采用的是（）

    • A、固定化木瓜蛋白酶
    • B、果胶酶
    • C、葡聚糖酶
    • D、纤维素酶

    正确答案:A

  • 第15题：

    辅酶的作用机理主要在于：（）

    • A、维持酶蛋白的空间构象
    • B、构成酶的活性中心
    • C、在酶与底物的结合中起桥梁作用
    • D、在酶促反应中起运载体的作用
    • E、辅酶为小分子物质，有利于酶在介质中发挥酶促作用

    正确答案:D

  • 第16题：

    与游离酶相比，固定化酶优缺点各在哪里？


    正确答案:固定化酶优点：
    A.容易将固定化酶与底物、产物分开
    B.可以在较长时间内进行反复分批反应和装柱连续反应
    C.在多数情况下，提高了酶的稳定性
    D.酶反应过程能够加以严格控制
    E.产物中没有酶的残留，简化了提纯工艺
    F.比游离酶更适合多酶反应
    G.可以增加产物的收率并提高产品质量H.提高酶的使用效率，降低成本
    固定化酶的不足之处：
    A.酶在固定化过程中难免造成酶活性的损失
    B.增加了载体成本和固定化操作费用
    C.固定化酶的扩散阻力会降低反应速度
    D.比较适用于可溶性底物和小分子底物，对大分子底物不适用
    E.与完整菌体相比，不适宜于多酶反应，特别是需要辅助因子的反应

  • 第17题：

    关于固定化酶技术说法正确的是（）

    • A、固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术
    • B、固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
    • C、固定化酶中的酶无法重复利用
    • D、固定化酶是将酶固定在一定空间的技术

    正确答案:D

  • 第18题：

    吸附法制备固定化酶的优点是（）.

    • A、操作简单
    • B、可供选择的载体类型多
    • C、固定化酶可以再生
    • D、载体与酶结合力强

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    固定化酶在使用中存在的缺点。


    正确答案: （1）固定化时，酶活力有损失；
    （2）增加了固定化的成本，工厂开始投资大
    （3）只能用于水溶性底物，而且较适用于小分子底物，对大分子底物不适宜
    （4）与完整菌体相比，不适于多酶反应，特别是需要辅因子的反应
    （5）胞内酶必须经过酶的分离手续

  • 第20题：

    问答题
    论述固定化酶与游离酶的优缺点，说明固定化酶在食品工业中的应用情况。

    正确答案： 固定化酶是指一定空间内呈闭锁状态的酶，能连续进行反应，反应后的酶可以回收重复使用。
    与游离酶相比，固定化酶具有优点：①酶的稳定性得到改进。②具有专一选择性③酶可以再生利用。④连续化操作可以实现。⑤反应所需空间小。⑥反应的最优化控制成为可能。⑦可得到高纯度、高质量的产品。⑧资源方便，减少污染。
    缺点：①固定化时酶的活力有损失。②增加了生产成本，工厂初始投资大。③只能用于可溶性底物，而且较适用于小分子底物。④不适于多酶反应。
    由上可见，固定化酶还是具有非常独特的特点的，因此愈加应用广泛。例如将葡萄糖淀粉酶和葡萄糖异构酶固定在柱状反应器上，对淀粉进行水解和异构化催化反应，是十分有利的，可以避免淀粉颗粒由于加热而破坏等。虽然固定化酶在食品、医药、化工和生物传感器制造都有成功的应用实例，但真正投入工业化应用的固定化酶并不多，原因是使用的试剂和载体成本高、固定化效率低、稳定性差、连续使用的设备比较复杂，因此真正用于食品加工中的固定化酶很少，而在食品分析中应用较多。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    固定化细胞和固定化酶相比具有诸多优点，有关固定化细胞和固定化酶的论述错误的是（）
    A

    固定化酶必须从微生物中提取，且提取得到的酶很不稳定

    B

    完整细胞的固定化使酶活力损失较少

    C

    固定化细胞的好处还在于它不须对细胞进行破碎而直接利用胞内酶

    D

    固定化的微生物细胞必须是活细胞或处于休眠状态的细胞


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列关于酶固定化过程中的优点，错误的是（）
    A

    酶的自水解作用

    B

    可反复使用

    C

    可连续化生产

    D

    稳定性好


    正确答案： D
    解析： 优点：
    1.不溶于水,易于与产物分离;
    2.可反复使用;
    3.可连续化生产;
    4.稳定性好。
    缺点: 固定化过程中往往会引起酶的失活。

  • 第23题：

    多选题
    吸附法制备固定化酶的优点是（）.
    A

    操作简单

    B

    可供选择的载体类型多

    C

    固定化酶可以再生

    D

    载体与酶结合力强


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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