3T原则（贮运过程）

题目

3T原则（贮运过程）

相似考题

1.危机公关的3T原则包括()。A. tell your own saleB. tell it fastC. tell it allD. tell it now

2.简述危机公关3T原则。

3.大多数园艺产品贮运期间发生的病害都是由于在贮运过程中感染形成的。

4.下列属于风险识别的范围的是()。A:生产设施B:生产装置C:贮运系统D:生产过程所涉及的物质

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  • 第1题：

    客户服务礼仪的3T原则包括哪些？（）

    • A、Tact机智
    • B、Temperature温度
    • C、Timing时间的选择
    • D、Tolerance宽恕

    正确答案:A,C,D

  • 第2题：

    信号f（5-3t）是（）

    • A、f（3t）右移5
    • B、f（3t）左移
    • C、f（－3t）左移5
    • D、f（－3t）右移

    正确答案:D

  • 第3题：

    化学肥料在贮运过程中，必须做好（）防腐蚀等工作。

    • A、防潮
    • B、防水
    • C、防热
    • D、防毒

    正确答案:A

  • 第4题：

    按压力容器在生产工艺过程中的作用原理可分为：反应容器、换热容器、高压容器、贮运容器。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    CPD30表示的是（）。

    • A、3T平衡重式蓄电池叉车
    • B、3T平衡重式柴油叉车
    • C、3T前移式叉车
    • D、3T平衡重式汽油叉车

    正确答案:A

  • 第6题：

    切花包装一般在贮运之后进行，适当的包装可减少切花在运输过程中的损耗。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    凡一次托运批量货物的重量在（），称为整车货物运输。

    • A、3t以上
    • B、3t
    • C、或虽不足3t，但其性质需要一辆3t以上的车辆运输的
    • D、或虽不足3t，但其体积需要一辆3t以上的车辆运输的
    • E、或虽不足3t，但其形状需要一辆3t以上的车辆运输的

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    信号 f（5-3t） 是（）

    • A、f（3t）右移5
    • B、f（3t）左移5
    • C、f（-3t）左移5
    • D、f（-3t）右移5

    正确答案:D

  • 第9题：

    “迅速”是客服服务礼仪的3T原则中的（）原则。

    • A、机智
    • B、时间的选择
    • C、宽恕

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    “迅速”是客服服务礼仪的3T原则中的（）原则。
    A

    机智

    B

    时间的选择

    C

    宽恕


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    分析糖水橘子罐头贮运过程中白色沉淀产生的原因。

    正确答案： 产生原因：
    研究表明白色沉淀的主要成分是橘皮苷，其次是果胶及少量的蛋白质。橘皮苷是白色结晶体，难溶于水，其溶解度随温度的升高、pH的增大而增加，而且反应是可逆的。当pH或温度降低时，溶解的橘皮苷会重新结晶成白色沉淀析出，在pH4时其溶解度最小。故当罐头溶液中其含量超过10~20mg／100g时，便会出现白色沉淀。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    名词解释题
    3T原则（贮运过程）

    正确答案： “3T原则”是指：产品最终质量取决于冷链的储藏与流通的时间(Time)、温度(Temperatur)、产品耐藏性(容许变质量)(Tolerance)。“3T原则”指出了冷藏食品品质保持所允许的时间和产品温度之间存在的关系。冷藏食品的品质变化主要取决于温度，食品的冷藏温度越低，优良品质保持的时间越长。由于冷藏食品在流通中困温度的变化而引起的品质降低的累积和不可逆性，因此对不同的产品品种和不同的品质要求都有相应的产品控制和储藏时间的技术经济指标。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    货物每件重量在3t以上（不含3t），称为笨重货物。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    鲜蛋有哪些贮运特性？如何应用这么贮运特性？


    正确答案: 孵育性：鲜蛋贮放温度-1-0℃为宜；
    易潮性：鸡蛋尽量在通风干燥环境下保存；
    冻裂性：气温过低必须做好保暖防冻工作；
    吸味性：存放到清洁、干净、无异味的环境中，以免影响鲜蛋品质；
    易腐性：含有丰富营养物质，是细菌的天然培养基，使其腐败；
    易碎性：提高蛋壳硬度，保护蛋壳免受损坏。
    鲜蛋必须存放在干燥、清洁、无异味、温度适宜、通气良好的地方，并轻拿轻放，切记碰撞，以防破损。

  • 第15题：

    润滑油脂的贮运原则是什么？


    正确答案: 其原则可归纳为四句话：干净清洁，分类贮存，轻拿轻放，安全合理。

  • 第16题：

    永久气体在充装时以及允许的工作温度下贮运和使用过程中均为气态。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    许用压力是气瓶在充装、使用、贮运过程中允许承受的最低压力。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    信号f（3t+6）是（）运算的结果。

    • A、f（3t）右移2
    • B、f（3t）左移2
    • C、f（3t）左移6
    • D、f（3t）右移6

    正确答案:B

  • 第19题：

    分析糖水橘子罐头贮运过程中白色沉淀产生的原因。


    正确答案: 产生原因：
    研究表明白色沉淀的主要成分是橘皮苷，其次是果胶及少量的蛋白质。橘皮苷是白色结晶体，难溶于水，其溶解度随温度的升高、pH的增大而增加，而且反应是可逆的。当pH或温度降低时，溶解的橘皮苷会重新结晶成白色沉淀析出，在pH4时其溶解度最小。故当罐头溶液中其含量超过10~20mg／100g时，便会出现白色沉淀。

  • 第20题：

    毒性气体的气瓶在充装、贮运、使用过程中，其主要危害有哪些？


    正确答案: 由于气体泄露造成人体慢性中毒或由于气瓶发生事故，导致气体外溢所引起的人体急性中毒。

  • 第21题：

    单选题
    客户服务礼仪的3T原则不包括（）。
    A

    Tact

    B

    Timing

    C

    Tolerance

    D

    Team


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    大多数园艺产品贮运期间发生的病害都是由于在贮运过程中感染形成的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述危机公关3T原则。

    正确答案： 危机公关3T原则是：以我为主提供信息，尽快提供信息，提供全部信息。
    解析： 暂无解析

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