大多数食品的最大冰晶生成区的温度范围是（）。A、-1～-5℃B、-1～-10℃C、-5～-10℃D、-5～-8℃

题目

大多数食品的最大冰晶生成区的温度范围是（）。

  • A、-1～-5℃
  • B、-1～-10℃
  • C、-5～-10℃
  • D、-5～-8℃
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参考答案和解析
正确答案:A
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