下列微生物种类中,抗盐性最强的是()。
第1题:
食品在有氧环境中,霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质,在缺氧环境中,可引起食品变质的微生物有()
第2题:
下列微生物中,不属于真核微生物的是()。
第3题:
青贮饲料制作过程中所利用的主要微生物是()
第4题:
下列微生物中,属于真核生物的一组是()。
第5题:
下列哪一个不是食醋酿造过程中用到的微生物()。
第6题:
发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是()。
第7题:
下列微生物能通过细菌滤器的是()
第8题:
下列微生物中属于单细胞真核微生物类群的是:()
第9题:
细菌
霉菌
芽孢杆菌
以上皆非
第10题:
米曲霉
酵母菌
乳酸菌
霉菌
第11题:
酵母菌和细菌
酵母菌和霉菌
细菌和霉菌
霉菌、酵母和细菌
第12题:
霉菌
乳酸菌
酵母菌
放线菌
第13题:
水分活度在0.91以上时,生长的微生物主要是()
第14题:
腌制品表面出现长膜生花现象是由于下列哪种微生物引起的()。
第15题:
微生物的种类繁多,下列微生物中属于原核生物的是() ①霉菌 ②酵母菌 ③蓝细菌 ④大肠杆菌 ⑤乳酸杆菌
第16题:
下列微生物中,属于原核生物的一组是()
第17题:
抗干燥能力较强的微生物是。()
第18题:
土壤中种类和数量最多的微生物类群为()
第19题:
下列微生物属于原核微生物的是().
第20题:
有害酵母菌
有害细菌
有害霉菌
有害乳酸菌
第21题:
酵母菌
细菌
霉菌
乳酸菌
第22题:
酵母菌
霉菌菌丝
乳酸菌
第23题:
霉菌
酵母菌
细菌
放线菌