超临界流体的溶解能力与密度有很大关系。在临界区附近，操作压力和温度的微小变化，会引起流体密度的（），因而也将影响其溶解能力。A、相关变化B、无变化C、微小变化D、大幅度变化

题目

超临界流体的溶解能力与密度有很大关系。在临界区附近，操作压力和温度的微小变化，会引起流体密度的（），因而也将影响其溶解能力。

  • A、相关变化
  • B、无变化
  • C、微小变化
  • D、大幅度变化
相似考题

1.超临界流体萃取分离过程的原理是超临界流体对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。此题为判断题(对，错)。

2.关于浸出操作的叙述正确的是( )A．浸渍法适用于黏性无组织结构的药材B．渗漉法的浸出效率低于浸渍法C．超临界流体作为一种溶剂其溶解能力与温度、压力和密度等有关D．超临界CO2萃取技术适合于热敏性及挥发性物质的提取和分离E．药材的粉碎需有适当的限度，过细的粉末并不利于浸出

3.用于超临界流体萃取的超临界流体必须稳定、安全,易于操作,且对萃取的目标物有足够大的溶解能力。()此题为判断题(对，错)。

4.超临界流体具有类似液体的溶解能力和类似气体的扩散能力。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:D
更多“超临界流体的溶解能力与密度有很大关系。在临界区附近，操作压力和温”相关问题

  • 第1题：

    超临界回收利用流体溶解能力随（）、（）变化的特性，将DMO相压力升到（）不太高、而温度超过（）很多的状态，从而使溶剂密度降到很小，DMO几乎无（），使溶剂与DMO分离，经降温后重新使用。


    正确答案:温度、压力、溶剂临界压力、溶剂临界温度、溶解能力

  • 第2题：

    超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    超临界流体在临界点附近，要有压力或温度的较大改变才可使流体的密度、黏度、扩散系数积极性等物性发生明显变化。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    超临界流体在其临界温度和压力附近的微小变化，都会引起（）发生很大的变化。

    • A、粘度
    • B、体积
    • C、密度
    • D、质量

    正确答案:C

  • 第5题：

    超临界流体是指温度和压力处于或高于（）的流体。

    • A、临界温度
    • B、临界转变温度
    • C、渗秀压力
    • D、临界压力

    正确答案:A,D

  • 第6题：

    简述超临界流体的密度。


    正确答案:超临界流体的密度接近于液体，这使它具有液体溶剂相当的萃取能力；超临界流体的粘度和扩散系数又于气体相近似，而溶剂的低粘度和高扩散系数的性质也是有利于传质。

  • 第7题：

    问答题
    请就什么是超临界区、超临界流体以及超临界流体萃取技术的原理、在食品工业中的应用和优点论述超临界流体萃取。

    正确答案： 在压温图中高于临界压力和临界温度的区域称为超临界区。如果流体被加热或压缩至高于其临界点时则说流体为超临界流体。
    原理：利用流体（溶剂）在临界点附近某一区域（超临界区）内与待分离混合物中的溶质具有异常相平衡行为和传递性能，且它对溶质溶解能力随压力和温度改变而在相当宽的范围内变动这一特性而与溶质分离。
    食品工业中的应用：
    1、脱咖啡因
    2、啤酒花萃取
    3、动植物油萃取分离
    4、香料的萃取分离
    优点：
    1、可采用挥发性大的、无毒的气体作溶剂，并通过调节温度和压力容易使溶剂与萃取物完全分离因此不存在溶剂残留污染产品的问题
    2、可在较低的温度下进行。对食品工业中热敏性、芳香性物料的分离提取极为重
    3、比常规蒸馏和液体萃取节约相当大的能量。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    超临界流体与普通流体相比有何特点？使用超临界流体作为反应介质有何优点？

    正确答案： 当流体的温度和压力处于它的临界温度和压力以上时，称该流体为超临界流体。虽然超临界流体的密度与液体的密度相近，但其黏度却只有液体的近百分之一，因此其流动性要比液体好得多，在相同的流速下，超临界流体的流动雷诺数比液体要大得多，所以传递系数也比液体中大得多。溶质在超临界流体中的扩散系数虽然只有在气体中的几百分之一，但却比在液体中大几百倍，这些都表明，物质在超临界流体中的传递比在液体中的要好得多。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    超临界流体的溶解能力与（）有很大的关系，该值越大，溶解能力越强。
    A

    温度

    B

    压力

    C

    粘度

    D

    密度


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    超临界流体的溶解能力受其密度控制，可以通过（）或（）的变化来改变，可分为三种典型类型：（）、（）和吸附法。

    正确答案： 临界温度,临界压力,等温法,等压法
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    超临界流体的密度近似于液相的密度，溶解能力也基本相同。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    超临界流体的溶解能力与密度有很大关系。在临界区附近，操作压力和温度的微小变化，会引起流体密度的（），因而也将影响其溶解能力。
    A

    相关变化

    B

    无变化

    C

    微小变化

    D

    大幅度变化


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    超临界流体的密度近似于液相的密度，溶解能力也基本相同。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    超临界流体的溶解能力受其密度控制，可以通过临界温度或临界压力的变化来改变，可分为三种典型类型：等温法、等压法和（）。


    正确答案:吸附法

  • 第15题：

    超临界流体能够用于物质分离的主要原因在于（）

    • A、超临界流体的密度接近于液体
    • B、超临界流体的黏度接近于液体
    • C、在超临界流体中不同物质的溶解度不同
    • D、超临界流体的扩散系数接近于气体，是通常液体的近百倍

    正确答案:C

  • 第16题：

    超临界流体的溶解能力与（）有很大的关系，该值越大，溶解能力越强。

    • A、温度
    • B、压力
    • C、粘度
    • D、密度

    正确答案:D

  • 第17题：

    关于超临界流体萃取的特点，阐述合理的是（）。

    • A、超临界萃取可在比较适中的条件下进行、因而可用于食品、香料、生理活性物质的分离，而不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质
    • B、超临界流体对高沸点、高极性物质的溶解能力强，故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱
    • C、影响超临界流体溶解能力的因素，诸如温度、压力和组成等容易改变，有利于选择性萃取
    • D、抽提后的溶液容易通过电解方法而进行分离
    • E、一般超临界流体（大多使用CO2）是无毒、不残留，因而可生产高质量产品、并且超临界流体易得、易纯化，可循环使用

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题：

    请就什么是超临界区、超临界流体以及超临界流体萃取技术的原理、在食品工业中的应用和优点论述超临界流体萃取。


    正确答案: 在压温图中高于临界压力和临界温度的区域称为超临界区。如果流体被加热或压缩至高于其临界点时则说流体为超临界流体。
    原理：利用流体（溶剂）在临界点附近某一区域（超临界区）内与待分离混合物中的溶质具有异常相平衡行为和传递性能，且它对溶质溶解能力随压力和温度改变而在相当宽的范围内变动这一特性而与溶质分离。
    食品工业中的应用：
    1、脱咖啡因
    2、啤酒花萃取
    3、动植物油萃取分离
    4、香料的萃取分离
    优点：
    1、可采用挥发性大的、无毒的气体作溶剂，并通过调节温度和压力容易使溶剂与萃取物完全分离因此不存在溶剂残留污染产品的问题
    2、可在较低的温度下进行。对食品工业中热敏性、芳香性物料的分离提取极为重
    3、比常规蒸馏和液体萃取节约相当大的能量。

  • 第19题：

    填空题
    超临界流体具有近似（）的粘度、扩散系数和渗透能力，又具有近似（）的密度和溶解能力。

    正确答案： 气体,液体
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    超临界流体在临界点附近，要有压力或温度的较大改变才可使流体的密度、黏度、扩散系数积极性等物性发生明显变化。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    超临界流体在其临界温度和压力附近的微小变化，都会引起（）发生很大的变化。
    A

    粘度

    B

    体积

    C

    密度

    D

    质量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    超临界流体能够用于物质分离的主要原因在于（）
    A

    超临界流体的密度接近于液体

    B

    超临界流体的黏度接近于液体

    C

    在超临界流体中不同物质的溶解度不同

    D

    超临界流体的扩散系数接近于气体，是通常液体的近百倍


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    关于超临界流体萃取的特点，阐述合理的是（）。
    A

    超临界萃取可在比较适中的条件下进行、因而可用于食品、香料、生理活性物质的分离，而不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质

    B

    超临界流体对高沸点、高极性物质的溶解能力强，故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱

    C

    影响超临界流体溶解能力的因素，诸如温度、压力和组成等容易改变，有利于选择性萃取

    D

    抽提后的溶液容易通过电解方法而进行分离

    E

    一般超临界流体（大多使用CO2）是无毒、不残留，因而可生产高质量产品、并且超临界流体易得、易纯化，可循环使用


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

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