直链淀粉中,主链与直链的连接处是以下列哪种间衔接的()A、α-1.4-糖苷键B、α-1.6-糖苷键C、β-1.4-糖苷键D、β-1.6-糖苷键

题目

直链淀粉中,主链与直链的连接处是以下列哪种间衔接的()

  • A、α-1.4-糖苷键
  • B、α-1.6-糖苷键
  • C、β-1.4-糖苷键
  • D、β-1.6-糖苷键

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参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题:

    低聚糖类(oligosaccharides)是指由10个以上的单糖通过糖苷键连接而形成的直链或支链的聚糖。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    关于多糖的描述,不正确的是:()

    • A、纤维素分子中葡萄糖以β-1,4糖苷键相连,分子链螺旋延伸
    • B、直链淀粉中不包含α-1,6糖苷键
    • C、与支链淀粉相比较,糖原分子侧链分支多而短
    • D、葡萄糖醛酸是肝素、透明质酸、硫酸软骨素等粘多糖主要单体

    正确答案:A

  • 第3题:

    支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过糖苷键与主链连接。

    • A、α-1,4;α-1,6
    • B、α-1,4;α-1,4
    • C、α-1,6;α-1,6
    • D、α-1,6;α-1,4

    正确答案:A

  • 第4题:

    支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过()糖苷键与主链连接。


    正确答案:α-1,4;α-1,6

  • 第5题:

    单选题
    下列属于直链淀粉的苷键有()
    A

    α-1,4糖苷键

    B

    α-1,6糖苷键

    C

    α-1,3糖苷键

    D

    α-1,2糖苷键


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    填空题
    支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过()糖苷键与主链连接。

    正确答案: α-1,4,α-1,6
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    填空题
    直链淀粉是D-葡萄糖残基以α-1,4糖苷键连接的多糖,支链淀粉各分支是D-葡萄糖以α-1,(),但在各分支接点上则以α-1,6糖苷键连接。

    正确答案: 4糖苷键成链
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    胰淀粉酶属于α-淀粉酶,作用于哪种糖苷键()
    A

    α-1,2糖苷键

    B

    α-1,4糖苷键

    C

    α-2,4糖苷键

    D

    α-1,6糖苷键

    E

    α-2,6糖苷键


    正确答案: A
    解析: 胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道,是最重要的水解碳水化合物的酶,属于α-淀粉酶,作用于α-1,4糖苷键,对分支上的α-1,6糖苷键无作用。

  • 第9题:

    单选题
    支链淀粉是D-吡喃葡萄糖通过()连接的。
    A

    α-1,4糖苷键和β-1,6糖苷键

    B

    β-1,4糖苷键和β-1,6糖苷键

    C

    β-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键

    D

    α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    直链淀粉分子是()通过α-1,4糖苷键连结而成的大分子;纤维素分子是()通过β-1,4糖苷键连结而成的大分子

    正确答案: -D-葡萄糖分子,-D-葡萄糖分子
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列多糖中,不含α-1.4糖苷键的是()
    A

    直链淀粉

    B

    糖原

    C

    纤维素

    D

    支链淀粉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    有关α-淀粉酶的特性描述,下列哪种说法不对()。
    A

    它从直链淀粉分子内部水解α-1,4-糖苷键

    B

    它从支链淀粉分子内部水解α-1,4-糖苷键

    C

    它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1,4-糖苷键

    D

    它的作用能显著地影响含淀粉食品的粘度


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列多糖中,不含α-1.4糖苷键的是()

    • A、直链淀粉
    • B、糖原
    • C、纤维素
    • D、支链淀粉

    正确答案:C

  • 第14题:

    直链淀粉分子是()通过α-1,4糖苷键连结而成的大分子;纤维素分子是()通过β-1,4糖苷键连结而成的大分子


    正确答案:-D-葡萄糖分子;-D-葡萄糖分子

  • 第15题:

    糖原分子中葡萄糖单位之间存在什么类型链?()

    • A、只有β-1、4糖苷键
    • B、有β-1、4糖苷键与β-1、6糖苷键
    • C、α-1、4糖苷键与α-1、6糖苷键
    • D、有β-1、6糖苷键

    正确答案:C

  • 第16题:

    直链淀粉分子中葡萄糖基之间以()糖苷键连接。

    • A、α-1,2
    • B、α-1,3
    • C、α-1,4
    • D、α-1,6

    正确答案:C

  • 第17题:

    单选题
    支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过糖苷键与主链连接。
    A

    α-1,4;α-1,6

    B

    α-1,4;α-1,4

    C

    α-1,6;α-1,6

    D

    α-1,6;α-1,4


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    单选题
    以随机方式从淀粉分子内部分水解1.4-糖苷键的酶是()
    A

    胃淀粉酶

    B

    β-淀粉酶

    C

    唾液淀粉酶

    D

    α-淀粉酶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    糖原分子中葡萄糖单位之间存在什么类型链?()
    A

    只有β-1、4糖苷键

    B

    有β-1、4糖苷键与β-1、6糖苷键

    C

    α-1、4糖苷键与α-1、6糖苷键

    D

    有β-1、6糖苷键


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    直链淀粉由葡萄糖经()糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经()糖苷键连接而成。

    正确答案: α-1,4,β-1,4
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    纯纤维素是β—D—葡萄糖以β—1,4糖苷键连接而成的()直链状分子。

    正确答案: 直链状
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    直链淀粉分子中葡萄糖基之间以()糖苷键连接。
    A

    α-1,2

    B

    α-1,3

    C

    α-1,4

    D

    α-1,6


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    直链淀粉中,主链与直链的连接处是以下列哪种间衔接的()
    A

    α-1.4-糖苷键

    B

    α-1.6-糖苷键

    C

    β-1.4-糖苷键

    D

    β-1.6-糖苷键


    正确答案: B
    解析: 暂无解析