什么叫面点？
题目
什么叫面点？
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第1题：
什么叫接地极？什么叫自然接地极？什么叫接地线？什么叫接地装置？
正确答案: 1）埋入地中并直接与大地接触的金属导体叫接地极
2）兼作接地极用的直接与大地接触的各种金属构件、金属井管、钢筋混凝土建（构）筑物的基础、金属管道和设备等叫自然接地极
3）电气装置、设施的接地端子与接地用的金属导部分叫接地线
4）接地线和接地极的总和吊接地装置。 -
第2题：
中式面点师制作的面点和提供的服务，其质量的好坏，与企业效益没有什么关系。
正确答案:错误 -
第3题：
地面点沿铅垂线方向到参考椭球面的距离叫高程
正确答案:正确 -
第4题：
何谓汽油机表面点火？防止表面点火有什么主要措施？
正确答案: 在汽油机中，凡是不靠电火花点火而由燃烧室内炽热表面点燃混合气的现象，统称为表面点火。
防止措施：
（1）适当降低压缩比。
（2）选用沸点低的汽油和成焦性小的润滑油。
（3）要避免长时间的低负荷运行和汽车频繁加减速行驶。
（4）应用磷化合物为燃油添加剂使沉积物中的铅化物成为磷酸铅从而使碳的着火温度提高到560℃且氧化缓慢，放出热量少，从而减少表面点火的产生。 -
第5题：
什么叫进路？什么叫列车进路？什么叫调车进路？什么叫敌对进路？
正确答案: 列车在站内由一点运行至另一点的全部路径。包括：列车进路、调车进路。进路中包括有若干个轨道电路区段。
（1）列车进路。
①列车接车进路：列车进入车站（车场）所经过的进路。始于进站信号机（或接车进路信号机），终于另一咽喉的出站信号机（进路信号机）。
②列车发车进路：列车经由车站或车场驶出所经过的径路。起于出站信号机，止于发车口。
③通过进路：列车经正线不停车通过车站（车场）的进路。
（2）调车进路。
单元（短）调车进路和组合（长）调车进路。
短调车进路：从起始调车信号机开始，到下一架阻挡信号机止的一个单元调车进路。
长调车进路：由两个以上的单元调车进路组成。
长短不是指进路长度的长与短，而是指调车进路中，阻挡信号机是一架还是几架。
（3）基本进路和变通进路。站内由一点向另一点运行有几条径路时，规定常用的一条路径为基本进路。一般是两点之间最近的、对其他进路作业影响最小的进路。
基本进路以外的其余进路为变通进路（又称迂回进路）。
设计变通进路的目的是为了提高作业效率，增加列车或调车车列运行的灵活性。当正常的行车线路上的道岔故障、轨道电路被占用或故障等原因不能开通基本进路时，可以开变通进路，使列车或调车迂回前进而不受阻。
（4）敌对进路。同时行车会危及行车安全的任意两条进路。 -
第6题：
什么叫内力？什么叫应力？什么叫应力集中？
正确答案: 外力作用所引起的物体内部各质点之间的相互作用力的改变量，称为内力；
单位面积上的内力大小，即内力在截面上的分布集度称为应力；
由于截面突然变化而引起的应力局部增大的现象，称为应力集中。 -
第7题：
什么叫主机？什么叫裸机？什么叫外设？
正确答案:运算器、控制器和内存储器合称为主机。
通常把不装备任何软件的计算机称为裸机。
输入/输出设备以及外部存储器合称为外部设备。 -
第8题：
双面点阵式显示器有什么特点？
正确答案: （1）使用方式与原有显示器兼容，工作电源取自灯线输出。
（2）双CPU同时采集来自点灯电缆中的点灯信息，通过串行口进行比较。比较内容包括灯位编码、显示图形的缓冲数据和数码管显示控制电路反馈数据。
（3）显示器工作电源取自灯线输出，可以确保信号灯灭灯时系统无显示，符合故障一安全原则。
（4）信息译码经双CPU校核，以防止编码错误。
（5）图形显示的数据经双CPU校核，以防止数据存储单元出现故障。
（6）采用看门狗电路设计，以防止系统死机等异常状态。
（7）任何一个CPU发生故障都可以切断显示模块的显示操作。 -
第9题：
什么叫齿面点蚀？
正确答案: 在闭式齿轮传动中，齿轮工作一段时间后，在节线附近出现很多斑坑，这种损坏现象称为疲劳点蚀。 -
第10题：
问答题什么叫饱和状态？什么叫饱和蒸汽？什么叫饱和水？什么叫饱和温度？什么叫饱和压力？正确答案： 水在容器中一定压力下被加热，水分子不断汽化，其结果使空间分子数不断增加，到一定时候汽空间的分子数不再增加(单位时间内汽空间掉入水中的分子数与水中跑入汽空间的分子数相等时，称为动态平衡)，此时的汽水状态称为饱和状态。饱和状态下的蒸汽称为饱和蒸汽。饱和状态下的水称为饱和水。饱和状态下的温度称为该压力下的饱和温度，即沸腾温度，在同一压力下，饱和蒸汽温度与饱和水的温度相同。饱和状态下的压力称为饱和压力。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题中国面点的特点是什么？正确答案： 取料广泛，制作精细；品种繁多，风味各异；注重馅心，讲究口味；技法多样，造型逼真；适时应节，耐贮耐存。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题地面点到大地水准面的铅垂距离叫（）。A绝对高程
B相对高程
C高差
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
什么叫饱和状态？什么叫饱和蒸汽？什么叫饱和水？什么叫饱和温度？什么叫饱和压力？
正确答案:水在容器中一定压力下被加热，水分子不断汽化，其结果使空间分子数不断增加，到一定时候汽空间的分子数不再增加(单位时间内汽空间掉入水中的分子数与水中跑入汽空间的分子数相等时，称为动态平衡)，此时的汽水状态称为饱和状态。饱和状态下的蒸汽称为饱和蒸汽。饱和状态下的水称为饱和水。饱和状态下的温度称为该压力下的饱和温度，即沸腾温度，在同一压力下，饱和蒸汽温度与饱和水的温度相同。饱和状态下的压力称为饱和压力。 -
第14题：
什么叫面点？面点分几大帮式？我国面点的技术特点是什么？
正确答案: 面点即面食点心的总称。面点是由面食和点心两大部分构成的。面食包括馅食、汤食、风味小吃。点心则包括早餐点心、茶点、筵席点心、婚礼点心、生日点心等。 -
第15题：
什么是水平距离？距离测量的是地面点间的什么距离？
正确答案:地面点水平距离是指该两点在水准面上投影之间的直线距离。距离测量的目的是测量地面两点之间的水平距离。 -
第16题：
两地面点高程之差叫高差。
正确答案:正确 -
第17题：
地面点到大地水准面的铅垂距离叫（）。
- A、绝对高程
- B、相对高程
- C、高差
正确答案:A -
第18题：
什么叫音韵学？什么叫古音学？什么叫今音学？什么叫等韵学？
正确答案:音韵学是研究汉语语音各个历史时期的声、韵、调系统及其发展规律的科学。古音学是以《诗经》、《楚辞》用韵和谐声字为主要材料，来研究上古（周秦两汉）汉语语音系统的学问。今音学是以《切韵》音系的韵书为重点对象，来研究魏晋南北朝隋唐时期汉语语音系统的学问。等韵学是制成若干图表，着重分析汉语语音的声、韵、调结构，阐述汉语发音原理和方法的学问。 -
第19题：
制作面点的操作过程是什么？
正确答案:基本操作过程是：和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅、成形、成熟。 -
第20题：
什么是表面点火？
正确答案: 在火花点燃式发动机中，发生可燃混合气不依靠电火花点燃，而是由炽热表面点燃的不正常燃烧现象。 -
第21题：
问答题什么叫面点？正确答案： 以米、麦、豆、薯等为主料，肉品、蛋奶、蔬果、调味品作辅料通过制胚、包馅、成型、熟制等工序制成的食品，它的外延最宽，包括中点和西点，大路点心和筵席点心，日常小吃和节令小吃，通行面点和地方面点，以及历史名点，祭点、民族点心等。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题什么是水平距离？距离测量的是地面点间的什么距离？正确答案： 地面点水平距离是指该两点在水准面上投影之间的直线距离。距离测量的目的是测量地面两点之间的水平距离。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题何谓汽油机表面点火？防止表面点火有什么主要措施？正确答案： 在汽油机中，凡是不靠电火花点火而由燃烧室内炽热表面点燃混合气的现象，统称为表面点火。
防止措施：
1）适当降低压缩比。
2）选用沸点低的汽油和成焦性小的润滑油。
3）要避免长时间的低负荷运行和汽车频繁加减速行驶。
4）应用磷化合物为燃油添加剂使沉积物中的铅化物成为磷酸铅从而使碳的着火温度提高到560℃且氧化缓慢，放出热量少，从而减少表面点火的产生。解析： 暂无解析