简述淀粉酶的分类。

题目

简述淀粉酶的分类。

相似考题

1.急性腹痛发病一周后，对急性胰腺炎较有诊断价值的检查为：()A血淀粉酶B尿淀粉酶C血清脂肪酶D白细胞计数及分类

2.简述法院的特性、分类与法院体系的分类？

3.淀粉酶的分类及其作用特点。

4.简述案件分类依据及分类情况。

参考答案和解析
正确答案:α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶、脱支酶。
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  • 第1题：

    急性腹痛发病1周后，对胰腺炎较有诊断价值的检查为（　）

    • A、白细胞计数及分类
    • B、血清淀粉酶
    • C、空腹血糖
    • D、血清脂肪酶
    • E、尿淀粉酶

    正确答案:D

  • 第2题：

    简述紧急抢修作业的分类？（要求：请简述分类的定义）


    正确答案: 抢修作业可分为严重紧急事故及一般紧急事故两大类：
    （1）严重紧急事故
    严重紧急事故指事故属于严重而必须立刻进行抢险，一般包括以下几方面：
    所有来自警察或消防局的抢险事故报告；
    不受控制的气体泄漏，关闭燃气表控制阀也不能确定可以制止的燃气泄漏；
    致命或非致命的伤人事故；
    涉及爆炸或火灾的事故；
    燃气供应中止，影响到整幢大厦或单位区域。
    （2）一般紧急事故
    已受控制的气体泄漏
    已受控制的气体泄漏是指虽然泄漏气体的地方仍未修理妥当，但因客户关闭燃气表控制阀而暂时停止的气体泄漏。当处理由电话投诉的燃气泄漏事件时，应反复询问致电者，确定该泄漏已被制止，即关上燃气表控制阀后而使气体泄漏终止并不再存在任何危险；
    只影响单一用户的燃气供应中止。

  • 第3题：

    简述枯草杆菌BF-7658液体深层发酵生产α-淀粉酶的发酵控制。


    正确答案: A种子制备：
    孢子培养一般采用马铃薯培养基，于37℃下培养72h，使菌体全部形成孢子即为成熟。
    种子培养维持罐温37℃，罐压0.5～0.8atm，10h后加大通风，当菌体处于对数生长期后期，立刻接种至大罐，种子培养一般14h左右。
    发酵控制：温度37℃，罐压0.5atm，通气量0～12h控制0.5～0.6VVM，12h后控制在0.8～1.0VVM，发酵后期控制在0.9VVM。
    发酵培养一般采用补料工艺，补料体积和基础培养基体积一般为1：3左右。从10h左右开始补加，一般前期、后期少，中期大，根据菌体的生长情况来调整。
    当pH低于6.5，细胞生长粗壮时可酌减；当pH高于6.5，细胞出现衰老并有空胞时可酌增，发酵周期一般为40h。
    提取：工业上回收α-淀粉酶一般采用硫酸铵盐析法。

  • 第4题：

    发病24小时后的急性胰腺炎的实验室诊断主要依据是（）

    • A、白细胞总数及分类
    • B、血清淀粉酶
    • C、血清脂肪酶
    • D、尿淀粉酶

    正确答案:B

  • 第5题：

    什么是监督分类，什么是非监督分类？简述监督分类和非监督分类的异同。


    正确答案: 1）监督分类是基于对于遥感图像上样本区内的地物的类属已有先验的知识，即已经知道它所对应的地物类别，于是可以利用这些样本类别的特征作为依据来判断非样本数据的类别。
    2）非监督分类是遥感图像地物的属性不具有先验知识，纯粹依靠不同光谱数据组合在统计上的差别来进行“盲目分类”，事后再对已分出各类的地物属性进行确认的过程。
    3）异：
    A.监督分类对于遥感图像上样本区内的地物的类属已有先验的知识，即已经知道它所对应的地物类别；非监督分类对于遥感图像地物的属性不具有先验知识。
    B.监督分类以样本类别的特征作为依据可直接判断判断非样本数据的类别；非监督分类仅凭据遥感影像地物的光谱特征的分布规律，随其自然地进行盲目的分类，并不确定类别的属性，其属性是通过事后对各类的光谱响应曲线进行分析，以及与实地调查相比较后确定的。
    4）同：都是依据地物的光谱特性的点独立原则来分类的，且都采用的是统计方法。

  • 第6题：

    简述急性胰腺炎时血、尿淀粉酶的变化过程。


    正确答案:血清淀粉酶在起病后6～12h开始升高，48h开始下降，持续3～5d。
    尿淀粉酶在发病后12～14h开始升高，下降缓慢，持续1～2周，但受患者尿量影响。

  • 第7题：

    问答题
    简述淀粉酶的分类。

    正确答案： α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶、脱支酶。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    简述淀粉酶的作用机制及在食品工业中的应用。

    正确答案： 淀粉酶包括α-淀粉酶、β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶三种主要类型。
    （1）α-淀粉酶：水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的α-1，4-糖苷键，水解物中异头碳的α-构型保持不变。一般不水解支链淀粉的α-1，6键，也不水解紧靠分枝点α-1，6键外的α-1，4键。它对食品的主要影响是降低黏度，也影响其稳定性，如布丁和奶油沙司。
    （2）β-淀粉酶：β–淀粉酶作用于淀粉分子，每次从淀粉分子的非还原端切下两个葡萄糖单位，并且由原来的α-构型转变为β-构型。它能够完全水解直链淀粉为β-麦芽糖，有限水解支链淀粉，应用在酿造工业中。
    （3）葡萄糖淀粉酶：从淀粉分子非还原端开始依次水解一个葡萄糖分子，并把α-构型转变为β-型。葡萄糖淀粉酶不仅能水解淀粉分子的α-1，4键，而且能水解α-1，3键，α-1，6键。它在食品和酿造工业上应用广泛，如生产果葡糖浆。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    简述国际煤炭分类标准的分类

    正确答案： 1）媒介：镜质组随机反射率作为媒介指标表征煤的变质程度。
    低煤阶煤（褐煤、次烟煤）R<0.5%；中媒介煤（烟煤）0.5%；高煤阶煤（无烟煤）2%
    2）岩相组成：采用镜质组含量（Vdaf）作为煤岩相组成指标。
    低镜质组：小于40%；中等镜质组：40~60%；中高镜质组：60~80%；高镜质组：大于80%；
    3）灰分产率：将煤的品位按煤中干燥基灰分产率（Ad）作为分类指标。
    极低灰分煤：小于5%；低灰分煤：5~10%；中灰分煤：10~20%；中高灰分煤：20~30%；高灰分煤：30~50%；
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    急性腹痛发病1周后，对胰腺炎较有诊断价值的检查为（　）
    A

    白细胞计数及分类

    B

    血清淀粉酶

    C

    空腹血糖

    D

    血清脂肪酶

    E

    尿淀粉酶


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简述淀粉酶的种类。

    正确答案： 主要有液化型淀粉酶（即α—淀粉酶）和糖化型淀粉酶。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述淀粉酶测定的临床意义?

    正确答案： (1)急性胰腺炎、胰腺外伤、胰腺管阻塞等疾患时，血液、尿液中淀粉酶均增加。特别是急性胰腺炎，从发病2h开始血清淀粉酶活性迅速上升，12～24h间达最高峰，多在参考值上限4倍以上，3～4天降至正常。持续性淀粉酶轻度增加时，须考虑胰腺囊肿继发感染，向慢性胰腺炎过渡，若明显降低则预后不良。
    (2)慢性胰腺炎淀粉酶上升不如急性胰腺炎时显著，多为一过性，日间变化也大。为此应反复测定血清淀粉酶，更重要的是在晚饭后2小时测定尿液淀粉酶，连续检查3天，从慢性胰腺炎发展成为胰腺萎缩、胰腺硬化时，淀粉酶活性则呈现低值。
    (3)胰腺癌者的淀粉酶活性，并不一定盎常出现异常，一般在早期增高，到晚期降低。
    (4)血液中淀粉酶增加，除见于胰腺疾患外，还见于腹部疾患，如胃、十二指肠穿孔，肠梗阻，急性腹膜炎，腹部手术后等。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪项明显升高是诊断急性胰腺炎的客观指标（　）

    • A、白细胞总数和分类
    • B、血清脂肪酶
    • C、血清淀粉酶
    • D、尿淀粉酶
    • E、血钙

    正确答案:B

  • 第14题：

    简述淀粉酶值、酸度的定义。


    正确答案:蜂蜜的淀粉酶，一部分来自花蜜中，大部分来自蜜蜂自身分泌的唾液.实践证明，凡是来自封盖蜜巢的的成熟蜂蜜，其水分含量低.而未封盖蜜巢的不成熟蜜，其水分含量高，糖度低，淀粉酶值也低.
    酸度：酸度是指水中所含能与强碱发生中和作用的物质的总量。这类物质包括无机酸、有机酸、强酸弱碱盐等。

  • 第15题：

    简述国际专利分类表（IPC）的分类体系？


    正确答案:《国际专利分类表》 将技术内容按部、分部、大类、小类、主组、分组逐级分类，组成完整的分类表。IPC分类表包括了与发明专利有关的全部技术领域。IPC每五年修订一次，目前使用的是2000年生效的第7版。共分8个部、118个大类、620个小类，小类之下还分有大组和小组，类目总数达6万4千余个。

  • 第16题：

    简述昆虫的分类地位和分类单元. 


    正确答案:分类地位：种（物种）是基本单元，近缘的种归合为属，近缘的属归合为科，科隶于目，目隶于纲，纲隶于门，门隶于界。
    分类单元：动物界、节肢动物门、昆虫纲、有翅亚纲、直翅目、蝗总科、蝗科、飞蝗亚科、飞蝗属、飞蝗 、东亚飞蝗

  • 第17题：

    简述陶瓷的分类依据？陶瓷的分类？


    正确答案: （1） 按陶瓷概念和用途来分类。
    ①普通陶瓷传统陶瓷：日用陶瓷（包括艺术陈列陶瓷）、建筑卫生陶瓷、化工陶瓷、化学瓷、电瓷及其它工业用陶瓷。
    ②特种陶瓷：结构陶瓷、工业陶瓷。
    （2）按坯体的物理性能分类（分类依据为吸水率）：陶器、炻器、瓷器。

  • 第18题：

    简述淀粉酶的作用机制及在食品工业中的应用。


    正确答案: 淀粉酶包括α-淀粉酶、β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶三种主要类型。
    （1）α-淀粉酶：水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的α-1，4-糖苷键，水解物中异头碳的α-构型保持不变。一般不水解支链淀粉的α-1，6键，也不水解紧靠分枝点α-1，6键外的α-1，4键。它对食品的主要影响是降低黏度，也影响其稳定性，如布丁和奶油沙司。
    （2）β-淀粉酶：β–淀粉酶作用于淀粉分子，每次从淀粉分子的非还原端切下两个葡萄糖单位，并且由原来的α-构型转变为β-构型。它能够完全水解直链淀粉为β-麦芽糖，有限水解支链淀粉，应用在酿造工业中。
    （3）葡萄糖淀粉酶：从淀粉分子非还原端开始依次水解一个葡萄糖分子，并把α-构型转变为β-型。葡萄糖淀粉酶不仅能水解淀粉分子的α-1，4键，而且能水解α-1，3键，α-1，6键。它在食品和酿造工业上应用广泛，如生产果葡糖浆。

  • 第19题：

    单选题
    发病24小时后的急性重症胰腺炎诊断的主要依据是：（）。
    A

    白细胞总数及分类

    B

    血淀粉酶

    C

    脂肪酶

    D

    血钙

    E

    尿淀粉酶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    淀粉酶的分类及其作用特点。

    正确答案： 分类：α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶、脱枝酶
    （1）α-淀粉酶：作用于淀粉或还原糖时，从底物分子内部随机内切α-1，4键生成一系列相对分子质量不等的糊精和少量低聚糖、麦芽糖和葡萄糖。
    （2）β-淀粉酶：作用于淀粉是从非还原端开始，每次切下2个葡萄糖单位，并且将产物的构型转为β型。
    （3）糖化酶：从非还原端开始水解1，4糖苷键，产物为葡萄糖。产物为β型葡萄糖。
    （4）切枝酶：水解α-1，6键糖苷键，异淀粉酶，产品为葡萄糖。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    进一步明确诊断的简便方法是（　　）。
    A

    血淀粉酶测定

    B

    白细胞计数及分类

    C

    X线腹部平片

    D

    尿淀粉酶测定

    E

    腹腔穿刺抽液检查淀粉酶量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪项明显升高是诊断急性胰腺炎的客观指标（　）
    A

    白细胞总数和分类

    B

    血清脂肪酶

    C

    血清淀粉酶

    D

    尿淀粉酶

    E

    血钙


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述陶瓷的分类依据？陶瓷的分类？

    正确答案： （1） 按陶瓷概念和用途来分类。
    ①普通陶瓷传统陶瓷：日用陶瓷（包括艺术陈列陶瓷）、建筑卫生陶瓷、化工陶瓷、化学瓷、电瓷及其它工业用陶瓷。
    ②特种陶瓷：结构陶瓷、工业陶瓷。
    （2）按坯体的物理性能分类（分类依据为吸水率）：陶器、炻器、瓷器。
    解析： 暂无解析

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