维生素B2极易溶于水，酸性溶液中对热稳定，在碱性溶液中易于被分解破坏，游离型对紫外光高度敏感。

题目

维生素B2极易溶于水，酸性溶液中对热稳定，在碱性溶液中易于被分解破坏，游离型对紫外光高度敏感。

相似考题

1.果蔬在干制过程中.既溶于水，又容易被氧和热所破坏，而且极易损失的是()。A.维生素B1B.维生素B2C.糖分D.维生素C

2.在窗体中添加一个命令按钮，编写如下程序： Private Sub Sub1(p，m，n) p=p+1：m=m+1：n=n+1 Print "sub1："；p；m；n End Sub Private Sub Command1_Click() a1=1：b=2：c1=3 Call Sub1(a，b1+3，c1) Print"Main："；a1；b1；c1 End Sub 程序运行后，输出结果为A．Sub： 2 6 4 Main： 2 6 4B．Sub： 2 6 4 Main： 2 6 4C．Sub： 2 6 4 Main： 1 2 3D．Sub： 2 6 4 Main： 2 2 3

3.（1）A不溶于水，又不溶于酸．A是__________． （2）B不溶于水，能溶于酸又能溶于NaOH溶液．B是__________． （3）C不溶于水，溶于盐酸并放出能使酸性KMn04溶液褪色的无色气体．C是__________． （4）D溶于水，和盐酸作用放出无色气体，此气体使石灰水浑浊，但不能使KMn04溶液褪色．D是__________． （5）E溶于水，水溶液显酸性，滴入NaOH溶液时有白色沉淀．E是__________． （6）F不溶于水，棕褐色，溶于酸所得溶液与SCN-反应呈血红色．F是__________．

4.维生素A的特点是A．对碱稳定B．不易氧化C．溶于水D．一般烹调加热时，食物维生素A极易破坏E．在空气中、阳光下较为稳定

参考答案和解析
正确答案:错误
更多“维生素B<sub>2</sub>极易溶于水，酸性溶液中对热稳定，”相关问题

  • 第1题：

    维生素A的特点是（）.

    • A、对碱稳定
    • B、不易氧化
    • C、溶于水
    • D、一般烹调加热时，食物维生素A极易破坏
    • E、在空气中、阳光下较为稳定

    正确答案:A

  • 第2题：

    氨极易溶于水，溶解产生大量的热。氨的水溶液呈（），易挥发。

    • A、弱碱性
    • B、强碱性
    • C、中性
    • D、弱酸性

    正确答案:A

  • 第3题：

    维生素C极易溶于水，不溶于脂溶剂，化学性质不稳定。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    下列关于叶酸的理化性质，哪项是正确（）

    • A、微溶于水，不溶于有机溶剂
    • B、在酸性溶液中对热不稳定
    • C、中性和碱性溶液中稳定
    • D、以上均是
    • E、以上均不是

    正确答案:D

  • 第5题：

    以下哪项与盐酸甲氯芬酯不符（）

    • A、极易溶于水
    • B、水溶液不稳定易水解
    • C、结构含酯难溶于水
    • D、中枢兴奋药
    • E、治疗意识障碍和外伤昏迷

    正确答案:C

  • 第6题：

    判断题
    维生素C极易溶于水，溶液呈酸性，不具有还原性。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    变直径圆管流，细断面直径d1，粗断面直径d2=2d1，粗细断面雷诺数的关系是（    ）。
    A

    <p>Re<sub>1</sub>=0.5Re<sub>2</sub></p>

    B

    <p>Re<sub>1</sub>=Re<sub>2</sub></p>

    C

    <p>Re<sub>1</sub>=1.5Re<sub>2</sub></p>

    D

    <p>Re<sub>1</sub>=2Re<sub>2</sub>         </p>


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    以下关于维生素B1理化性质的特点，叙述不正确的是（）。
    A

    溶于水

    B

    酸性溶液中稳定

    C

    碱性溶液中不稳定

    D

    烹调过程中易被破坏

    E

    对亚硫酸特别敏感


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    以下哪项与盐酸甲氯芬酯不符（）
    A

    极易溶于水

    B

    水溶液不稳定易水解

    C

    结构含酯难溶于水

    D

    中枢兴奋药

    E

    治疗意识障碍和外伤昏迷


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列关于叶酸的理化性质，哪项是正确（）
    A

    微溶于水，不溶于有机溶剂

    B

    在酸性溶液中对热不稳定

    C

    中性和碱性溶液中稳定

    D

    以上均是

    E

    以上均不是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    维生素C极易溶于水，不溶于脂溶剂，化学性质不稳定。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    维生素B1易溶于水，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中不稳定。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    油类污垢一般不溶于水，但可以溶于（）中。

    • A、无机盐
    • B、有机溶液
    • C、酸性溶液
    • D、碱性溶液

    正确答案:B

  • 第14题：

    氨极易溶于水，溶解产生大量的热。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    维生素B1易溶于水，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中不稳定。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    维生素C在酸性溶液中比较稳定，难溶于水，但当遇到热碱时就容易被破坏，遇到某些金属特别是铜，破坏会更快。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    以下关于维生素B1理化性质的特点，叙述不正确的是（）。

    • A、溶于水
    • B、酸性溶液中稳定
    • C、碱性溶液中不稳定
    • D、烹调过程中易被破坏
    • E、对亚硫酸特别敏感

    正确答案:D

  • 第18题：

    单选题
    关于叶酸的理化性质正确的是（　　）。
    A

    中性和碱性溶液中稳定

    B

    在酸性溶液中对热不稳定

    C

    微溶于水，不溶于有机溶剂

    D

    以上均是

    E

    以上均不是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    维生素A的特点是（）.
    A

    对碱稳定

    B

    不易氧化

    C

    溶于水

    D

    一般烹调加热时，食物维生素A极易破坏

    E

    在空气中、阳光下较为稳定


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    维生素B2极易溶于水，酸性溶液中对热稳定，在碱性溶液中易于被分解破坏，游离型对紫外光高度敏感。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    A

    <p>I<sub>2</sub>=I<sub>3</sub></p>

    B

    <p>I<sub>2</sub>=4I<sub>3</sub></p>

    C

    <p>I<sub>2</sub>=2I<sub>3</sub></p>

    D

    <p>I<sub>3</sub>=4I<sub>2</sub></p>


    正确答案： D
    解析：

  • 第22题：

    多选题
    在过程控制中，若TL=-3，Tu=3,u=1,σ=1,则(　　)。
    A

    C<sub>P</sub>=1    

    B

    C<sub>P</sub>=2/3      

    C

    C<sub>Pk</sub>=1  

    D

    C<sub>Pk</sub>=2/3


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    应用华法林抗凝过程中，出现严重出血时，可应用急救的药物的是（ ）。
    A

    <p>维生素K<sub>1</sub></p>

    B

    <p>维生素K<sub>3</sub></p>

    C

    <p>维生素K<sub>4</sub></p>

    D

    <p>维生素B<sub>1</sub></p>

    E

    <p>维生素B<sub>12</sub></p>


    正确答案： C
    解析：

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