（）是单糖的衍生物，如山梨醇、甘露醇、木糖醇等，广泛应用于食品工业及临床中。 - itgle

题目

（）是单糖的衍生物，如山梨醇、甘露醇、木糖醇等，广泛应用于食品工业及临床中。

相似考题

1.单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和()以及它们的衍生物，如山梨醇、甘露醇等。A、甘露糖B、蔗糖C、乳糖D、麦芽糖

2.最易致龋的糖是（）A、木糖醇B、蔗糖C、甜菊糖D、甘露醇E、山梨醇

3.在糖代品开发中强甜味剂是（）A、山梨醇B、甘露醇C、甜菊糖D、木糖醇

4.目前广泛使用的糖代用品是A．糖精B．山梨醇C．木糖醇D．甘露醇E．蛋白糖

参考答案和解析

正确答案:糖醇

更多“（）是单糖的衍生物，如山梨醇、甘露醇、木糖醇等，广泛应用于食品工”相关问题

第1题：

常见的糖醇有（）。
- A、山梨醇
- B、甘露醇
- C、木糖醇
- D、麦芽糖醇
- E、低聚糖醇
正确答案:A,B,C,D
第2题：

填空题
（）是单糖的衍生物，如山梨醇、甘露醇、木糖醇等，广泛应用于食品工业及临床中。

正确答案：糖醇
解析：暂无解析
第3题：

（）是双歧杆菌的增殖因子。
- A、低聚糖醇
- B、山梨醇
- C、甘露醇
- D、木糖醇
- E、麦芽糖醇
正确答案:A
第4题：

单选题
目前已广泛使用的糖代用品是（　　）。
A
甘露醇
B
山梨醇
C
木糖醇
D
甜菊糖
E
果脯糖

正确答案： C
解析：暂无解析

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