单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和（）以及它们的衍生物，如山梨醇、甘露醇等。A、甘露糖B、蔗糖C、乳糖D、麦芽糖

题目

单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和（）以及它们的衍生物，如山梨醇、甘露醇等。

  • A、甘露糖
  • B、蔗糖
  • C、乳糖
  • D、麦芽糖
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1.下列糖类中为五碳糖衍生物的是()A、D-半乳糖B、D-葡萄糖C、D-甘露糖D、D-果糖E、D-木糖

2.在运动中补糖引起胃肠道不适和运动能力降低的糖类型是( )A、果糖B、葡萄糖C、半乳糖D、蔗糖

3.吸收最快的是A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖E.山梨醇提供能量少的糖类是A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖E.山梨醇易引起腹胀的是A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖E.山梨醇甜度最高的糖是A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖E.山梨醇请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

4.单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和()以及它们的衍生物，如山梨醇、甘露醇等。A、甘露糖B、蔗糖C、乳糖D、麦芽糖

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  • 第1题：

    下列糖类属于双糖的是()。

    A.麦芽糖

    B.葡萄糖

    C.半乳糖

    D.果糖


    参考答案：A

  • 第2题：

    试带法对哪种糖类检测特异性强

    A、葡萄糖

    B、半乳糖

    C、果糖

    D、乳糖

    E、戊糖


    参考答案：A

  • 第3题：

    构成蔗糖的两种单糖为

    A.乳糖和果糖
    B.葡萄糖和果糖
    C.麦芽糖和葡萄糖
    D.半乳糖和果糖
    E.葡萄糖和半乳糖

    答案：B
    解析：
    蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖，以α-键连接而成。

  • 第4题：

    人体不能代谢利用的糖类有（）

    • A、L型葡萄糖
    • B、果糖
    • C、海藻糖
    • D、D型葡萄糖
    • E、山梨醇

    正确答案:A

  • 第5题：

    自然界食物中不单独存在的糖类是（）。

    • A、葡萄糖
    • B、果糖
    • C、半乳糖
    • D、淀粉

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。

    • A、葡萄糖+葡萄糖
    • B、葡萄糖+果糖
    • C、葡萄糖+半乳糖
    • D、果糖+半乳糖
    • E、半乳糖+半乳糖

    正确答案:B

  • 第7题：

    糖的致龋力顺序为（由大到小）（）

    • A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇
    • B、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇
    • C、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇
    • D、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇
    • E、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    各种糖类中致龋力最强的是（）。
    A

    葡萄糖

    B

    麦芽糖

    C

    果糖

    D

    半乳糖

    E

    蔗糖


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    试带法对哪种糖类检测特异性强（）。
    A

    葡萄糖

    B

    半乳糖

    C

    果糖

    D

    乳糖

    E

    戊糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下述糖类中最容易被氧化供能的是（）
    A

    果糖

    B

    葡萄糖

    C

    半乳糖

    D

    蔗糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    麦芽糖水解的产物是( )

    A.葡萄糖和果糖

    B.葡萄糖

    C.半乳糖和葡萄糖

    D.半乳糖和果糖


    参考答案：B

  • 第12题：

    A.葡萄糖
    B.果糖
    C.蔗糖
    D.乳糖
    E.山梨醇

    以下糖类中吸收最快的为

    答案：A
    解析：
    1.吸收最快的是葡萄糖。
    2.易引起腹胀的是乳糖。
    3.甜度最高的是果糖。

  • 第13题：

    乳糖酶可以催化乳糖水解生成（）

    • A、二个半乳糖
    • B、葡萄糖和果糖
    • C、葡萄糖和半乳糖
    • D、半乳糖和果糖
    • E、二个葡萄糖

    正确答案:C

  • 第14题：

    肠外营养液中加入的糖类一般为（）。

    • A、蔗糖
    • B、果糖
    • C、半乳糖
    • D、葡萄糖
    • E、核糖

    正确答案:D

  • 第15题：

    麦芽糖的水解产物是（）

    • A、仅为葡萄糖
    • B、果糖和葡萄糖
    • C、果糖和半乳糖
    • D、甘露糖和半乳糖

    正确答案:A

  • 第16题：

    下述糖类中最容易被氧化供能的是（）

    • A、果糖
    • B、葡萄糖
    • C、半乳糖
    • D、蔗糖

    正确答案:B

  • 第17题：

    单选题
    乳糖酶可以催化乳糖水解生成（）
    A

    二个半乳糖

    B

    葡萄糖和果糖

    C

    葡萄糖和半乳糖

    D

    半乳糖和果糖

    E

    二个葡萄糖


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    麦芽糖的水解产物是（）
    A

    仅为葡萄糖

    B

    果糖和葡萄糖

    C

    果糖和半乳糖

    D

    甘露糖和半乳糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    人体不能代谢利用的糖类有（）。
    A

    L型葡萄糖

    B

    果糖

    C

    海藻糖

    D

    D型葡萄糖

    E

    山梨醇


    正确答案： C
    解析： 葡萄糖有D型和L型，人体只能代谢D型葡萄糖而不能利用L型。

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