下列食物含果胶较多的是（）A、面粉B、黄豆C、香蕉D、黄瓜

题目

下列食物含果胶较多的是（）

  • A、面粉
  • B、黄豆
  • C、香蕉
  • D、黄瓜
相似考题

1.下列食物含果胶较多的是 ( )A.面粉B.黄豆C.香蕉D.黄瓜E.大米

2.含食物纤维较多的食物有：()。A、草莓B、花生C、麦麸D、菠萝

3.下列食物含维生素B2较多的有（ ）。

4.下列哪种食物含嘌呤较多?()A.海鲜B.五谷类C.奶类D.蔬菜类食物

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  • 第1题：

    下列植物性食物含微量元素硒较多的是（ ）。


    正确答案：D
    【考点】根茎类蔬菜硒的含量硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。

  • 第2题：

    下列食物含蛋白质较多的是（）

    • A、大米
    • B、大豆
    • C、小麦
    • D、蔬菜

    正确答案:B

  • 第3题：

    下列植物性食物含微量元素硒较多的是（）。

    • A、胡萝卜
    • B、南瓜
    • C、萝卜
    • D、大蒜
    • E、马铃薯

    正确答案:D

  • 第4题：

    下列植物性食物含微量元素硒较多的是（）。

    • A、胡萝卜
    • B、南瓜
    • C、萝卜
    • D、大蒜

    正确答案:D

  • 第5题：

    婴幼儿只吃富有蛋白质的食物，不吃或少吃蔬菜等（）的食物，容易引起便秘。

    • A、含有纤维较多
    • B、含维生素较多
    • C、含矿物质较多
    • D、含糖较多

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列选项中，含膳食纤维较多的食物是（）和蔬菜。

    • A、肉类
    • B、奶类
    • C、蛋类
    • D、谷类

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列食物中含铁量较多、吸收率最高的是（）

    • A、大米
    • B、黑豆
    • C、奶类
    • D、肉类

    正确答案:D

  • 第8题：

    （）含果胶较多。

    • A、面粉
    • B、黄豆
    • C、香蕉
    • D、鸡蛋

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    下列食物中含铁量较多、吸收率最高的是（）
    A

    大米

    B

    黑豆

    C

    奶类

    D

    肉类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    含二十碳五烯酸较多的食物是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析：
    脂类的分类及食物来源。

  • 第11题：

    判断题
    香蕉、黄瓜含果胶较多，有刺激和促进胃肠道蠕动的作用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    婴幼儿只吃富有蛋白质的食物，不吃或少吃蔬菜等（）的食物，容易引起便秘。
    A

    含有纤维较多

    B

    含维生素较多

    C

    含矿物质较多

    D

    含糖较多


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（ ）。


    正确答案：D
    【考点】铁的主要食物来源

  • 第14题：

    关于膳食纤维下列说法正确的是（）。

    • A、柑橘、苹果、香蕉、含有较多β－糖原
    • B、甜菜、豌豆含有较多果胶
    • C、膳食纤维都是天然的
    • D、植物性食物含有较多的膳食纤维

    正确答案:B,D

  • 第15题：

    下列食物含果胶较多的是（　）

    • A、面粉
    • B、黄豆
    • C、香蕉
    • D、黄瓜

    正确答案:C

  • 第16题：

    香蕉、黄瓜含果胶较多，有刺激和促进胃肠道蠕动的作用。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    （）中含果胶质较多，易使成品酒中甲醇含量过高。

    • A、高粱
    • B、糖蜜
    • C、甘薯
    • D、大米

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列食物中含维生素C量较多的是（）

    • A、各类食物
    • B、肉类
    • C、蔬菜水果
    • D、牛奶

    正确答案:C

  • 第19题：

    下列哪些食物含较多的氟化物（）

    • A、大米、面粉
    • B、蔬菜、水果
    • C、猪肉、牛奶
    • D、鱼类、茶叶

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    含磷脂较多的食物是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析： 植物性食物中以种子的磷脂含量较为丰富，其中大豆含量最高，为1.2%~3.2%；其次，花生含0.44%~0.62%，油菜子含0.9%~1.2%，葵花子含0.61%~0.68%。豆油一般有脱磷工艺，对磷含量是有严格控制的，一般 ＜0.15％～0.45％。

  • 第21题：

    单选题
    下列食物含果胶较多的是（）。
    A

    面粉

    B

    黄豆

    C

    香蕉

    D

    黄瓜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    蔬菜相对其他食物含较多的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析：
    蔬菜水果是维生素C的良好食物来源。

  • 第23题：

    单选题
    含胆固醇较多的食物是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    关于膳食纤维下列说法正确的是（）。
    A

    柑橘、苹果、香蕉、含有较多β－糖原

    B

    甜菜、豌豆含有较多果胶

    C

    膳食纤维都是天然的

    D

    植物性食物含有较多的膳食纤维


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

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